2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha nincs elég ideje sütemények sütésére, és szeretné az újévi asztalt megfelelő desszertdel díszíteni, készítsen kekszes süteményt.
A torta alapjához sima kekszre vagy más típusú keményebb kekszre lesz szükség - egy kilogrammra. A krémhez fél kiló túró, kétszáz gramm cukor, egy csésze folyékony vagy tejföl, citrom reszelt héja, csokoládé és zselés cukorka kell.
Keverje össze a túrót a cukorral és a tejszínnel, amíg homogén massza nem alakul ki, és fokozatosan adja hozzá a citromhéjat, amelyet a legfinomabb reszelőn reszelt.
Kívánt esetben hozzáadhat vaníliát, és apró kockákra vághatja. A kekszet három rétegben rendezik egy gyönyörű porcelán tányéron.
Ahhoz, hogy a torta lédús és könnyen vágható legyen, mártson minden sütit egy kevés tejbe, folyékony tejszínbe vagy cukorral felvert tejfölbe.
A főtt krémet kenjük a kekszrétegek közé. Kenés után a krém felületét a kés széles oldalával jól elsimítják, hogy elkészítsék az alapot a következő kekszekhez.
Szórjon csokoládé darabokat és zselés cukorkákat arra a krémre, amellyel a felső réteget megkenik. Kenje meg a krémet a torta oldalán, és hagyja három órán át hűtőszekrényben.
A tortát reszelt csokoládéval, csokoládékkal, kókuszreszelékkel díszítheti, és megszórhatja vaníliával, porcukorral jól elkeverve.
Kész torta tetejével készítse el a sütemény másik változatát sütés nélkül. Szüksége van egy teáskanál kompótlére, fél kiló túróra, három tojássárgájára, százötven gramm cukorra, két vaníliára, egy citrom levére, egy citrom reszelt héjára, három teáskanál zselatinra, négy evőkanál víz, fél evőkanál tejszín, egy teáscsésze áfonyalekvár, porcukor.
A tálcákat enyhén áztatják a kompót levével, az egyik tálcát egy tortaformába teszik, amelyet belülről fólia borít a falak mentén.
A lekvár gyümölcsei eloszlanak a mocsarakon. A sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót, a vaníliát, a reszelt citromhéjat, a citromlevet és összekeverjük.
A zselatint vízbe áztatjuk, és hagyjuk megduzzadni, vízfürdőben forralás nélkül megolvasztjuk, forralt tejszínnel összekeverjük és hűtőszekrényben hagyjuk. A tejszínt habosra keverjük, és összekeverjük a főtt tejszínnel.
Kenje meg a pillecukrot, fedje le a második pillecukrot, enyhén nyomja meg, és hagyja legalább öt órán át a hűtőszekrényben. Tálalás előtt vegye ki a serpenyőből, és óvatosan távolítsa el a fóliát. Megszórjuk porcukorral.
Íme néhány további ötlet az újévi süteményekhez és desszertekhez, amelyeket a linkeken láthat:
- Csokoládétorták
- Eclair sütemények
- Diós sütemények
- Krémes sütemények
- Mézes sütemények
- Karamellás sütemények
- Sacher torta
- Dobush torta
- Kosarak
- tölcsérek krémmel
- Baklava
- Üvöltés
Ajánlott:
Mi A Boríték Sütés
A sütőzsákok speciális vékony és átlátszó polietilén fóliából készülnek. Nagyobb üzletekben megtalálhatja őket, és különböző darabokban csomagokban értékesítik őket. A sütőzsákok egyik legnagyobb előnye, hogy utána nem szabad tálcákat dörzsölni, mert az edényt a zacskóba, majd a serpenyőbe teszik.
A Sütemények és Sütemények Bolondokat Csinálnak Belőlünk
A finom péksütemények nincsenek jó hatással a derékra, de egy friss tanulmány szerint a paszták és sütemények is károsítják az emlékezetünket. A tudósok szerint a bennük található zsírok rossz hatással vannak az emberek memóriájára. A már ismert transzzsírokat rendkívül gyakran használják különféle csomagolt élelmiszerekben, valamint az éttermekben.
Főzzünk Sütés Nélkül
A sült étel meglehetősen ízletes, de rendkívül egészségtelen is. Ezért az elmúlt években mindenütt leselkednek a sült ételek fogyasztásának korlátozására vonatkozó tanácsok. Ha mégis úgy dönt, hogy sütéshez folyamodik, akkor számos szabályt be kell tartania.
Könnyű Desszertek Sütés Nélkül
Finom süteményeket készíthet anélkül, hogy meg kellene sütnie őket. Nem alacsonyabbak másoknál, azzal a különbséggel, hogy felkészülésük sokkal kevesebb erőfeszítést igényel. Tehát, ha van kedve valami édeset főzni, de anélkül, hogy órákig járná a sütőt, íme két könnyen követhető recept.
Gyors Desszertek Sütés Nélkül
Amikor néhány finomságot készítünk a vendégeknek, azt szeretnénk, ha az utolsó dolog valami gyors és ízletes lenne. Helyettesíthetjük a sütést és elkészíthetünk egy édes kísértést, amelyhez nincs szükség sütőre, de a legtöbb esetben az ilyen desszerteknek meg kell maradniuk, hogy igazán finomak legyenek.
