2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A Bolgár Méhészek Szakszervezete arra figyelmeztet, hogy az idén szinte nem lesz igazi méz a hazai piacokon, mivel az esőzések és a rossz időjárás miatt a termés nagyon alacsony.
A kínai gyenge minőségű méz behozatala ebben az évben éri el csúcspontját, mert a hazai termelés nem elegendő hazánk piacigényeinek kielégítésére. A rossz minőségű méz fő összetevői a glükóz és a cukorszirup.
Idén szinte nem lesz akác vagy hársméz, az ország legtöbb méhésze hajthatatlan. Szerintük, ha valaki akác- és hársmézet kínál, az vagy tavalyi, vagy egyáltalán nem lesz.
A Méhészek Szakszervezete határozottan állítja, hogy az idei mézhozam 50% -kal alacsonyabb, mint tavaly. A legtöbb termelő előszeretettel külföldre exportálja mézét, mivel külföldön sokkal drágább, mert a bolgár mézet a világ egyik legmagasabb minőségének tartják.
A bolgár méz 80% -át az európai piacokon értékesítik. Érmében való felvásárlási ára viszonylag magas - 4,50–5 BGN / kilogramm nagykereskedelemben.
Idén is jelentős mézimport várható Bulgáriában Kínából és Argentínából. Mindkét ország széles körben használja a GMO-kat a mezőgazdaságban, ami befolyásolja termékeik minőségét.
Az importált méz erős feldolgozáson ment keresztül, amíg kereskedelmi megjelenést nem szerez, ami nagyon megnehezíti a cukrozást - ez a minőségi méz egyik legfontosabb jellemzője.
Bár minősége gyengébb, hazánkban a mézfogyasztás megduplázódott a Stara Zagora Lipa vállalat elnöke - Todor Ivanov szerint.
A szakértő azt állítja, hogy az elmúlt években a bolgárok 600-700 gramm mézet ettek egy év alatt.
Ez azonban messze van attól a mézmennyiségtől, amelyet a nyugat-európaiak egy év alatt megesznek. Ott az átlagos mennyiség eléri a több kilogrammot 1 év alatt.
A méhészek szerint ez azért van, mert Bulgáriában nem ösztönzik a méz értékesítését nagy reklámkampányok, mint az a hazánktól nyugatra fekvő országokban szokás.
Ajánlott:
Drágább Meggyet és Mézet Eszünk Az Esőzések Miatt
A statisztikák azt mutatják, hogy az idén a bolgárok a heves esőzések miatt 30 százalékkal drágább meggyet esznek. A torrentek miatt várhatóan a méz is drágul. A cseresznye legkorábbi fajtái már szenvedtek, mivel a heves esőzések és a jégeső több ezer hektár gyümölcsösöt pusztított el.
Hogyan Készítsünk Valódi Eszpresszót Otthon
Világszerte sok ember nyúl egy csésze kávéhoz a nap első italaként. Ez nem csak az ébrenlétre gyakorolt csodálatos hatása miatt, hanem azért is, mert nem tudnak ellenállni kellemes ízének és hihetetlen aromájának. November 23-án az Egyesült Államok ünnepli az eszpresszó napját, szóval beszéljünk hogyan lehet otthon igazi eszpresszót készíteni .
Nézze Meg A Sertéshús Valódi Előnyeit és ártalmait
Az utóbbi időben sok vita folyik arról, hogy a hús hasznos-e vagy sem, és ha hasznosnak tekintik, akkor milyen húst kell az embernek hangsúlyoznia. A muszlimokkal és a zsidókkal ellentétben mi keresztények szívesen eszünk helyet, főleg sertéshúst.
Ezért Valódi Villákat Használ, Nem Műanyagokat
Bármilyen furcsának tűnik is, nem csak higiéniai szempontból számít, hogy milyen edényeket eszel. A tények a tények! Még akkor is, ha az irodában eszel, szerezzen be egy igazi villát, kést vagy kanalat! A legújabb tanulmányok azt mutatják és bizonyítják, hogy a nehéz edényeket fogyasztók 15% -kal jobban élvezik az ételt, mint azok, akik a műanyagot fogyasztják.
A Keserű Csokoládé Miatt Nem Eszünk édességet
Felejtsd el a tejcsokoládét, ha fogyni szeretnél, tanácsolj dán táplálkozási szakembereket. Szerintük a keserű csokoládé sokkal hasznosabb, mint a tej, mivel csökkenti az édes és zsíros utáni vágyat. Ezenkívül tele van antioxidánsokkal, amelyek elpusztítják az öregedés fő segítőit - a szabad gyököket.
