2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az egészséges táplálkozás és a környezetbarát életmód rendkívül népszerűvé vált az elmúlt években. A pszichológusok még a mániával járó betegséget is besorolták az ökológiai és ökotermékekre. Az ételek körül még mindig sok mítosz él, amelyeket szuper egészségesnek tekintenek. Ezért ma megismertetünk néhányat közülük, amelyek valójában nem tesznek jót az emberi testnek.
Gabonafélék
Mindannyian láttunk olyan reklámokat, amelyekben a reggel reggeliző kisgyermekek hirtelen egészségesek és energikusak lesznek. Könnyen elkészíthetők és sok időt takaríthatnak meg, de valójában az egyik legrosszabb lehetőség a reggelire - sok cukrot, finomított szénhidrátot és sok stabilizátort tartalmaznak - a súlyunk hibásai. Ha egészségesen szeretnél étkezni, ki kell zárnod őket a menüből.
Gomba
Természetesen nem mérgező gombákról beszélünk, amelyekre egyértelmű, hogy mennyire veszélyesek. Arról beszélünk, hogy általában emészthetetlen élelmiszerekről van szó, amelyek frissen nem fogyasztva emésztőrendszeri problémákat okozhatnak. Ezenkívül a gombák képesek felszívni a nehézfémeket a talajból - ólmot, kadmiumot, higanyot, és ez mérgezéshez vezethet. Tudományosan sem bizonyított az a félelem, hogy egy ehető gomba mérgező tulajdonságokra tehet szert, ha közel van hozzá. Tehát mindig tartson szem előtt egy dolgot!
Teljes kiőrlésű kenyér
Sokan azt remélik, hogy amikor a fehér kenyeret teljes kiőrlésű kenyérre cserélik, akkor kevesebbet esznek és azonnal lefogynak néhány kilót. A fehér, fekete, standard vagy teljes kiőrlésű kenyér glikémiás indexe nagyon magas. Valójában még egy nagyon kis mennyiség is annyira megemeli a vércukorszintet, mintha egy darab csokoládét fogyasztana. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy például reggelijét fagylalttal helyettesíti, csak adjon hozzá gyümölcsöt az étrendjéhez.
Gyümölcslé
Ez valószínűleg az egyik legnagyobb átverés a piacon. A természetes gyümölcslének valódi gyümölcslevet kell tartalmaznia, de valójában jó színű és édesített víz. A színezékek és édesítőszerek ártalmasak a testre, és ha biztosak akarsz lenni abban, hogy mi kerül a testedbe, válassz gyümölcsöt, és készítsd el saját magad frissnek.
Ajánlott:
Az Erjesztett ételek Elengedhetetlenek, Ha Egészségesek Akarsz Lenni
Az erjesztési folyamatok már az ókorban ismertek voltak. Nagymamáink teljesen tisztában vannak a természetes erjesztéssel nyert házi savanyúságok, házi joghurt és tejtermékek előnyeivel. Azon kívül, hogy finomak, a test számára is nagyon hasznosak, mert élő mikroorganizmusokat tartalmaznak, amelyek természetes probiotikumként szolgálnak.
Ételek, Amelyek Megtisztítják A Szervezetet A Káros Szabad Gyököktől
Lehet, hogy hallott már ezekről az úgynevezett reaktív kis molekulákról szabad radikálisok . Megtámadják az emberi test minden típusú molekuláját, beleértve a lipideket, nukleinsavakat és fehérjéket is. Mindannyian létfontosságúak az egészséges ember számára.
Káros Szokások, Amelyek Nem Annyira Károsak
Mindannyian hallottunk kritikát rossz szokásainkról. Ne egyél csokoládét vacsora előtt, ne feküdj le olyan későn, mindig reggelizz, hogy egészséges maradj - ismerősen hangzik, nem? Kiderült azonban, hogy a rutinunkba tartozó dolgok többsége több mint téves.
A Fagyasztott ételek Egészségesek-e Vagy Sem?
Amikor arról beszélünk, hogy fagyasztott élelmiszerek hasznosak vagy károsak az egészségünkre, fontos tudni, hogy rendkívül fontos, hogy a fagyasztási technológiát helyesen kövessék-e. Ha a termékeket -18 és -36 Celsius fok között fagyasztják le, majd -12 és -18 fok között tárolják, akkor egyes mikroorganizmusok valóban elpusztulnak, de egyesek, például a staphylococcusok és a tífusz, rejtett életet élnek és felolvasztás után is a termékek ismét szaporodni kezdenek.
Hurrá! Káros ételek, Amelyek Valóban Hasznosak
Az egészséges táplálkozás terén a szabályok több mint egyértelműek. Van egy teljes lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket károsnak minősítenek, és fogyasztásuk nem ajánlott, ha egészségesek és gyengék akarunk lenni. Kiderül azonban, hogy néhányuk meglehetősen érdemtelenül került oda.
