2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A karácsony hazánkban a legkedveltebb téli ünnep, de az év legboldogabb időszaka is a világ számos pontján. És akár az emberek a szent karácsonyi éjszakát a hóba süllyesztett házakban, akár a tengerparton ünneplik, a karácsonyi hangulat mindig jelen van az ünnepen. És szorosan kapcsolódik az ünnepi asztalnál található finom és kedvenc finomságokhoz. A legfontosabb közülük a desszert.
Az állandó karácsonyi sütik, gyömbér- vagy fahéjszagúak, karácsonyi pite vagy a nálunk hagyományos sütőtök, ezek mind édes karácsonyi kísértésekamely iránt senki sem maradhat közömbös.
Minden nemzeti konyhának megvannak a maga csábításai, amelyeket az ünnep során különösen tisztelnek. Mi varázsolja el vendégeit karácsonykor a világ különböző részein?
Nagyon népszerű Dániában Karácsonyi desszert rizalamande névvel. A név francia gyökerekkel bír, mandulát tartalmazó rizst jelent. Úgy készül, mint a tej rizzsel, de tejszínhabot, vaníliaszószt és finomra vágott mandulát adunk hozzá. Ezt a desszertet hidegen szolgálják fel, és meggylével töltik meg. A hagyományos hiedelmek szerint, ha a mandulák között találunk ilyet, a szerencse mindig azé lesz, akinek a részében van.
A pudingot az Egyesült Királyságban tisztelik. Karácsonyi változatában szilva néven szerepel, bár a gyakorlatban szilva nincs. Vannak zselés sushi gyümölcsök, fahéjjal, gyömbérrel és mindenféle kedvenc fűszerrel. A pudingot sok alkohollal áztatják, és hagyják megszilárdulni, hogy az alkohol behatoljon a teljes textúrába, valamint a gyümölcsbe. A rántottát és az állati zsírt gélesítik.
A Panettone-t Olaszországban tisztelik. Olyan, mint egy bolyhos húsvéti torta. Ez a csábító desszert szintén ősi, a Római Birodalomig nyúlik vissza. A karácsonyi desszertek között csak a második világháború után talál helyet. Tálaljuk egy pohár emésztővel.
Franciaország a kiváló ételek országa. A karácsonyi desszertnél, amely nélkül lehetetlen, a karácsonyi tuskó. Az ünnep régi napjaiban szép csonkot gyújtottak meg, mézzel, tejjel vagy borral árasztották el, hogy legalább 3 napig meleget adjanak.
Most a desszert erre a tuskó desszertre emlékeztet, amely tej vagy vajkrémmel teli torta. Csokoládéval, karamellával vagy vanília mártással csepegtetjük. Konyakkal, Armagnac-kal tálalva, végül kávéval.
Lengyelországban Karácsonyi desszertek meglehetősen kiszámíthatóak. Mákos pite, szárított gyümölcs vagy túrós sütemény. Különleges ajánlat Lengyelországból a sütemény fűszerekkel - kardamom, szegfűszeg, ánizs, mák, gyömbér. És a tea, természetesen italként.
Dél-Koreában az ünnep hivatalos a katolikusok nagy közössége miatt. Az országban mindig van egy krémtorta az asztalon. A sokféle színű tejszín és cukor díszítés nagyon népszerűvé teszi a tortát.
Mexikóban nagyon tisztelik a karácsony ünnepét. Készítenek egy pinata nevű karácsonyi babát, amelyet édességekkel és gyümölcsökkel töltenek meg.
Ezen ötletek egy részét hozzáadhatjuk mézzel és dióval sült sütőtökhöz vagy a sütőtökös pite-hez az érdekesebb ünnepi ízek érdekében.
Ajánlott:
A Húsvéti ételek Kulináris Túrája A Világ Minden Tájáról
Krisztus feltámadásának - húsvétnak a keresztény vallásában Jézus Krisztus feltámadását ünneplik. Ünnepe előkészítése a húsvét előtti héten kezdődik, az úgynevezett Nagyhét. 6 napig ünneplik. Ez a legrégebbi keresztény ünnep. A 2. század óta ünneplik a keresztények szerte a világon.
A Legboldogabb Húsvéti Hagyományok A Világ Minden Tájáról
Bulgáriában hagyományosan húsvéti fogyassz bárányt sült zöldségekkel, májszarmával, salátával, illatos húsvéti kalácsokkal és természetesen tojással. A húsvéti ételek változatosak és színesek, mint a világ kultúrái. Különböző részeken különféle hagyományok vannak Húsvéti étel amellyel az emberek rendesen megünneplik az ünnepet.
A Legfinomabb Levesek A Világ Minden Tájáról
Úgy gondolják, hogy a levesek nem sokkal a főzés megjelenése után keletkeztek. Kezdetben olcsó és alternatív módként jelentek meg az éhség kielégítésére. A legrégebbi étel első forrását a zabpehely folyékony változatának tekintik. A történelmi feljegyzések szerint az első leveseket Párizs nyilvános helyein szolgálták először a 18.
Lapos Sütemények A Világ Minden Tájáról
A sütés a világ egyik legrégebbi tevékenysége. A megélhetést pedig az emberiség történelmének egyik legősibb termékének tartják. Előkészítésének első feljegyzései a késő neolitikumra nyúlnak vissza. Valószínűleg az első lapos kenyereket durva őrölt gabonából és vízből készített sült gabonafélék formájában készítették.
Karácsonyi Sütemények A Világ Minden Tájáról
Karácsony közeledtével az egész világ színes, színes és finom lesz. A városok utcáit sok játékfüzér, lámpa díszíti. A különféle ételek és sütemények illatát az emberek otthonából hordozzák. Ha úgy döntött, hogy változatossá teszi ezt a karácsonyt, megteheti úgy, hogy elkészít egy karácsonyi süteményt, amely a világ egy másik részére, nem pedig Bulgáriára jellemző.
