2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Önnek vagy néhány szerettének születésnapja van? Nem tudsz mit főzni? Adunk néhány csodálatos ötletet, amelyek még kellemesebbé teszik nyaralását.
Készítsen őszibarack tortát a születésnapjára. Finom és nagyon gyengéd. Szüksége van 5 tojásra, 1,5 teáskanál lisztre, 1,5 teáskanál cukorra, 2 vaníliára, 200 g tejszínhabra, 200 gramm őszibarack befőttre.
A tojásokat keverővel keverjük fel 1 csésze cukorral. Bolyhos habbá válnak. Adjunk hozzá 1,5 teáskanál lisztet és mindkét vaníliát. Kenj meg egy serpenyőt, öntsd a tésztát és süsd 20 percig 180 fokon.
A pillecukrokat hosszában kettévágjuk, és beleöntjük a cukorszirupot, amelyet úgy állítunk elő, hogy fél teáskanál vizet fél teáskanál cukorral elkeverünk, és hagyjuk öt-hat percig párolni.
A mocsár kihűlt sziruppal van tele, amelyben ízlés szerint esszenciát adhat hozzá. A két mocsár között tejszínhabot terítünk őszibarackdarabokkal keverve.
A torta tetejére kenjünk krémet, és barackszeletekkel díszítsük. Kívánt esetben kókuszreszelékkel megszórva díszíthetjük.
Az eclairek vajkrémmel nagyon ízletesek. Előkészítésük nem túl egyszerű, de pompássá válnak, és vonzóvá teszik a vendégeket és a családot.
Szüksége van 200 ml vízre, 100 gramm vajra, 200 gramm lisztre, 3 tojásra, 1 csipet sóra. A krémhez 200 gramm vajra van szükség, 1 doboz édesített sűrített tejre.
Keverje össze a vizet, az olajat és a sót. Tegyük alacsony hőfokra és forraljuk fel. Hozzáadjuk a lisztet és nagyon gyorsan összekeverjük.
Hagyja alacsony lángon kevergetve, amíg sima gömböt nem kap, amely könnyen elválasztható az edény falától.
Vegye le a tűzről, és hagyja kissé kihűlni. Adja hozzá a három tojást egyenként, keverje a tésztát keverővel lassú sebességgel. Kenjen meg egy serpenyőt és szórjon rá kevés vizet.
Körülbelül 6 cm nagyságú hosszú vagy kerek eclaireket fecskendővel injektálunk. 10 percig előmelegített sütőben 200 fokra sütjük.
Az első tíz perc elteltével csökkentse a hőmérsékletet 150 fokra, és további 15 percig süsse aranysárgára. A sütő nem nyílik ki, hogy a tészta ne essen le.
Az eclaireket sütés után eltávolítjuk és lehűtjük. Ekkor készítse el a krémet. A vajat egy csipet sóval habosra keverjük, és fokozatosan hozzáadjuk a sűrített édesített tejet.
Az eclaireket fecskendővel krémmel töltik meg. Az eclaireket csak forralt sűrített édesített tejjel vagy tejszínhabbal lehet kitölteni.
Lehet, hogy nem fecskendővel vannak feltöltve, de kissé elvágják, felemelik a fedelet és egy kis csomóval töltik meg.
Ajánlott:
Minta Születésnapi Menü
Menü elkészítése a születésnap egy szeretett ember esetében először figyelembe kell vennie az ízlését. A salátához fontos, hogy az évszakhoz igazodjon. Az előétel nem kötelező, de valami könnyebbnek kell lennie. A fő hagyomány az étel, és általában húst is tartalmaz.
A Legszokatlanabb Születésnapi Menük A Világon
Az ételek mindig központi szerepet játszottak minden születésnapon, főleg a sütemények, de a világon nem mindenhol ünneplik ugyanazzal az étlappal. Ahhoz, hogy egyes országokban megünnepelje a születésnapját, komolyan meg kell változtatnia ízlését.
Ünnepi Születésnapi Menü
A jól megválasztott menü garantálja az ünnep sikerét. A születésnapjára meghívott vendégeket lenyűgözi kulináris képességei, ha a megfelelő menüt választja. Születésnapja előtti napon fel kell készülnie arra, hogy ezt később megkönnyítse.
Ötletek Az ünnepi Születésnapi Asztalhoz
A születésnapod ünnepi asztalához örömet szerezz a rokonaidnak és barátaidnak valami igazán eredetivel, amelyet még nem próbáltak ki, és emlékezni fognak rá. Finom előétel a Rafaelo sós cukorkája. Hozzávalók: 3 olvasztott sajt, 2 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál majonéz, 4 dió, 4 garnélarák tekercs.
Születésnapi Torta ötletek
Süteményeket általában születésnapokra vásárolunk, ahelyett, hogy időt szánnánk arra, hogy valamit otthon elkészítsünk. Valójában a desszertek nem könnyű feladat, és nem mindenki kapja meg. De semmi sem kellemesebb egy születésnapon, mint a házi készítésű édességek meglepetése.
