Tippek A Tökéletes Salátához

Videó: Tippek A Tökéletes Salátához

Videó: Tippek A Tökéletes Salátához
Videó: Tippek a kiváló steak készítéséhez – Bicsár Attila, chef 2024, November
Tippek A Tökéletes Salátához
Tippek A Tökéletes Salátához
Anonim

Alig van olyan ember, aki saláta nélkül ülne az asztalnál. Tökéletes kiegészítői minden ételnek.

Leggyakrabban zöldséges salátákat készítünk. Nagyon jól meg kell mosni.

Annak érdekében, hogy a saláta friss és ízletes legyen, közvetlenül tálalás előtt el kell készíteni.

Ha állnia kell, akkor jó, ha nedves ruhával letakarja, és hűvös helyen hagyja.

A termékeket enyhén lehűteni kell.

Saláta elkészítésekor a legjobb fa vagy műanyag edényekkel dolgozni.

Főzés előtt feltétlenül tartsa a termékeket hűtőszekrényben és külön. Ezzel elkerülhető az ízek keveredése.

Kerülje a saláta keverését. A levegő minden érintése elrontja az ízét.

Ha azt szeretné, hogy még finomabb legyen - adjon hozzá szószt. Készíthet házi készítésű joghurtot, hagymát, petrezselymet is.

Ne vigyük túlzásba a fűszereket, mert azok is rontják a saláta ízét. Alaposan rázza össze, mielőtt összekeverné a mártást a salátával.

Kerülje a gyümölcsöt. A gyümölcs- és zöldséglevek keverése a fém ízét adja.

Hőkezelt saláták készítésekor a tálalás előtt legkorábban 45 perccel keverje össze a fűszerekkel.

Ajánlott: