Hogyan Készülnek A Sertés Belek?

Videó: Hogyan Készülnek A Sertés Belek?

Videó: Hogyan Készülnek A Sertés Belek?
Videó: Hogyan készült? A szójaszósz. 2024, December
Hogyan Készülnek A Sertés Belek?
Hogyan Készülnek A Sertés Belek?
Anonim

Sertés belek elkészíthetjük főtt, párolt, sült vagy sült. Grillezhetjük őket, vagy megsüthetjük a sütőben. Párolhatjuk őket a tűzhelyen is, ha előre megfőzjük őket.

Az elkészítés módjától függetlenül a sertés belét kötelező alaposan megmosni, mielőtt elkezdené főzni őket.

A beleket forralhatjuk vízben sóval és ecettel, és jó, ha többször cseréljük a vizet. Ezután párolhatja őket, vagy megsütheti különböző fűszerekkel. Megfelelő kombinációk a sertés belek hagymával vagy a sertés belek gombával. A beleket borral vagy mazsolával is elkészítheti. Különféle forró fűszerek, például forró pirospaprika, fekete bors és mások is alkalmasak.

Sertésbelet is főzhet a sütőben. Ismételten először a beleket nagyon jól megmossuk és felforraljuk. Hagymát, sárgarépát és citromot tehet a vízbe. Ezután sütőben megsütheti friss hagymával, fokhagymával, petrezselyemmel és mentával. Adhat hozzá sót, paprikát, fekete borsot és egyéb fűszereket.

Grillezhetjük sertésbelet is. Először forraljuk fel a beleket vízben, hagymával és citrommal. Miután elkészültek, vágjuk hosszú csíkokra, és tegyük a grillre. Fűszerezzük hagymával, fokhagymával, sóval, borssal, paprikával, olívaolajjal és citromlével.

A sertésbélből különféle kolbászokat, kolbászt, vérkolbászt és bahurt is készítenek. Bulgária különböző részein különféle fűszerekkel és összetételekkel, különböző módon készülnek.

Ajánlott: