2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A német népek tipikus képviselői, Dánia népe hisz az elfekben és különösen egyben - a szemtelen Nisse manóban. Általában segít a háztartásban, de karácsonykor hajlamos a huncutságokra. Megnyugtatására a családok egy tál fahéjas rizspudingot hagynak a küszöbön.
A rizspuding az egyik legfontosabb étel az asztalon Dániában. Ott a karácsonyi napok december 23-án kezdődnek. Ekkor eszel forró rizspudingot egy darab vajjal. A gyerekek általában aktívan részt vesznek az ünnepek előkészítésében.
A hagyomány nem engedi, hogy a kis segítők karácsony estéig lássák a karácsonyfát. A hivatalos vacsora után a rizspuding könnyebb, hidegebb változatát szolgálják fel, tejszínnel és zúzott mandulával díszítve. Néhány helyen egy egész mandula van elrejtve az egyik adagban, és jutalomként a szerencsés csokoládét kap.
Rizs puding
Szükséges termékek: 500 ml friss tej, 250 g rizs, 125 g vaj, 100 g cukor, 5 tojás, egy reszelt citrom héja, 1/2 teáskanál só, fahéj
Az elkészítés módja: Forraljuk fel a tejet egy fazékban. Amikor ez megtörténik, folyamatos keverés közben adjuk hozzá a rizst. Folyamatosan kevergetve adjunk hozzá még cukrot, sót és vajat. A fehéreket elválasztják a tojások sárgájától.
Vegyük le az edényt a tűzről, és adjuk hozzá az 5 felvert tojássárgáját a keverékhez. A fehérjék is lebomlanak a hóban. Folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a tejhez és a rizshez, a citromhéjjal együtt.
Öntsük a keveréket egy olajozott serpenyőbe. Előmelegített sütőben 220 ° C-ra kb. 50 percig sütjük. A pudingot fahéjjal megszórva tálaljuk.
Karácsony napján, december 25-én a dán családok egy könnyű ebédre gyülekeznek, miután házi készítésű sült kekszet ettek reggelire.
Dán karácsonyi sütik
Szükséges termékek: 250 g cukor, 200 g liszt, 200 g vaj, 50 db. mandula, 1 vanília
Az elkészítés módja: Hagyja az olajat szobahőmérsékleten megolvadni. Adjunk hozzá cukrot és lisztet, vaníliát és apróra vágott mandulát. Jól keverjük össze, és hagyjuk a hűtőben körülbelül egy órán át.
A keveréket eltávolítjuk és kb. 2-3 mm-re hengereljük. A csillagokat és más alakokat kivágják. Sütőpapírra teszik. A süteményeket előmelegített sütőben kb. 10 percig 200 fokon sütjük. Tálaljuk kissé lehűtve.
Ajánlott:
A Sütemények és Sütemények Bolondokat Csinálnak Belőlünk
A finom péksütemények nincsenek jó hatással a derékra, de egy friss tanulmány szerint a paszták és sütemények is károsítják az emlékezetünket. A tudósok szerint a bennük található zsírok rossz hatással vannak az emberek memóriájára. A már ismert transzzsírokat rendkívül gyakran használják különféle csomagolt élelmiszerekben, valamint az éttermekben.
Angol Karácsonyi Sütemények
Az angliai karácsonyi süteményeket nagyra tartják. Például az angol karácsonyi puding századra nyúlik vissza. Kezdetben főtt marhahússal vagy birkahússal készítették, mazsolával, feketeribizlivel, aszalt szilvával, borral és fűszerekkel ízesítve.
Kedvenc Karácsonyi Sütemények Bulgáriában
A karácsonyi ünnepek az év legvarázslatosabb időszaka a világ számos országában. Hagyományosan pazar ételekkel és a karácsonyi sütemények kényelmességének aromájával vannak tele. Külföldön német méneket, mézeskalács sütit és karácsonyi pitét készítenek.
Hagyományos Karácsonyi Sütemények A Világ Minden Tájáról
A karácsony hazánkban a legkedveltebb téli ünnep, de az év legboldogabb időszaka is a világ számos pontján. És akár az emberek a szent karácsonyi éjszakát a hóba süllyesztett házakban, akár a tengerparton ünneplik, a karácsonyi hangulat mindig jelen van az ünnepen.
Karácsonyi Sütemények A Világ Minden Tájáról
Karácsony közeledtével az egész világ színes, színes és finom lesz. A városok utcáit sok játékfüzér, lámpa díszíti. A különféle ételek és sütemények illatát az emberek otthonából hordozzák. Ha úgy döntött, hogy változatossá teszi ezt a karácsonyt, megteheti úgy, hogy elkészít egy karácsonyi süteményt, amely a világ egy másik részére, nem pedig Bulgáriára jellemző.
