2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Teljesen tagadva a világ egyes részein, másokban pedig nagyon tetszett. Ezt a csirkemáj kezdetének mondhatjuk. És valóban így van - ha valahol undorodik tőlük egy ilyen étel elfogyasztásának gondolatától, akkor Bulgáriában a recept hagyományos, és kivételes finomságnak számít.
Sok olyan ember van, aki azonnal éhezik, csak a csirkemáj említésére a vidéken vagy a csirkemájra a vajban. De vajon tényleg hasznos a csirkemáj fogyasztására?
Sok tanulmány szerint a válasz határozott igen. Egyes tudósok még azt is meghatározzák a csirkemáj gyógyszeres táplálékként, amely számos betegség és állapot ellen küzdhet.
Először sietünk megemlíteni, hogy a csirkemáj valóban az egyik legjobb és legfinomabb módszer a vérszegénység kezelésére. Hatalmas mennyiségű vasat tartalmaznak - csaknem 13 milligramm / 100 gramm, amely gyorsan meg tudja tölteni a kimerült hulladéklerakókat vashiányval.
A májfogyasztás nemcsak a vashiányos vérszegénységben segít megbirkózni, hanem a B12-vitaminhiány okozta vérszegénységben is. Ebben a termékben szintén bőségesen van folsav, valamint egyéb B-vitaminok - B2, B3, B4, B6, B9. Emiatt rendkívül hasznosak a szív- és érrendszer számára, valamint a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére.
A csirkemáj tartalmaz még egy értékes vitamint - A-vitamint, valamint számos hasznos nyomelemet - káliumot, szelént, magnéziumot, cinket, foszfort, rézet.
A máj fogyasztása során ezek az értékes tápanyagok meglehetősen kis mennyiségű kalóriával együtt jutnak be a testünkbe - 100 grammra csak 170. Ezáltal az étel nagyon alkalmas diétára. Bár alacsony a kalóriatartalma, fehérjében és szénhidrátban is gazdag. Éppen ezért nagyszerű bekerülni egy étrendbe.
Nem hagyhatjuk figyelmen kívül, hogy ez a tipikus bolgár csemege az értékes aminosavat tartalmazó lizint is tartalmazza. Rendkívül fontos az ízületek egészsége szempontjából, véd a csontritkulás ellen és segít helyreállítani az egészséget ízületi betegségek esetén.
Tehát nyilvánvaló, hogy mennyi előnyös a csirkemáj fogyasztása. A szakértők csak emlékeztetnek arra, hogy a máj hozzájárulhat a koleszterinszint növekedéséhez, és azt javasolják, hogy mértékkel és más koleszterinben nem gazdag termékekkel együtt fogyasszák.
Ha más máj recepteket keres, olvassa el a linken található javaslatokat.
Ajánlott:
Mit Kell Enni Virágvasárnap
Virágos kert egy mobil keresztény ünnep, amelyet egy héttel húsvét előtt ünnepelnek. Vrabnitsa, Vaya, Tsvetna Nedelya néven is nevezik. Ez egyben húsvét előtt az utolsó nagy ünnep. Virágvasárnap az a nap, amikor a keresztény egyház ünnepli Jézus Krisztus belépését Jeruzsálembe, és a hívek örömmel fogadták.
A Gyorsétterem Nyomaszt Minket! Nézze Meg, Mit Kell Enni
Depresszió század csapása. Ennek számos oka lehet: konfliktusok a családban, a munkahelyen, a szeretteik elvesztése stb. De a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az étrendi pontatlanságok depressziót okozhatnak. Az ausztrál orvosok depressziós rendellenességekben szenvedő önkéntesek csoportját vizsgálták.
Ezért Soha Nem Szabad Zöld Burgonyát Enni
Tudta, hogy a zöldburgonyát nem szabad fogyasztani. Még azokat is el kell kerülni, amelyeket bőségesen borítanak a hajtások. Bár gondolhatnánk arra, hogy kellemetlen ízük miatt kerülnünk kell őket, az az igazság, hogy rendkívül károsak lehetnek.
Lekvár és Cukor? Enni Vagy Nem Enni
Alig van olyan nő, aki ne tudná, hogy a karcsú derék és a tökéletes test legnagyobb ellensége a cukor és az édesipari csábítás. Bármennyire is utáljuk a cukrot, a testnek szüksége van rá. Az izmok és az agy megfelelő működéséhez szükségük van a szükséges szénhidrátokra.
A Belsőségek Közül A Csirkemáj A Legveszélyesebb
A melléktermékek az állat tetemének olyan részei és szervei, amelyek táplálkozási szempontból fontosak. Összetételük és egészségügyi jelentőségük jelentősen eltér. A legáltalánosabb osztályozás belső és külső osztályokra osztja őket. Az állat testéből való kiválasztás után a melléktermékeket megtisztítják a szennyeződésektől, a felesleges szövetektől és a vértől, amelyek a gyors romlásuk legfőbb okai.
