2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az áfonya olyan finom nyári gyümölcs, amelyet nyers formában lehet legjobban felhasználni, joghurthoz vagy salátához adva, valamint gyümölcsöt. Sajnos, ha az áfonyát nem tárolják megfelelően, gyorsan megduzzadnak, puhává válnak, vagy akár penész is megjelenik.
Hogyan kell megfelelően tárolni az áfonyát a hűtőszekrényben és a fagyasztóban?
Távolítsa el a korhadt gyümölcsöt, csak a minőség maradjon. Dobja ki azokat a gyümölcsöket, amelyeken fehér penész van. A penész elsősorban az áfonya szára körül képződik.
A túl puhává vált gyümölcsöket is dobja el. Az ilyen gyümölcsök már hajlamosak és túl gyorsan romlanak.
Ha elmozdítja a gyümölcsöt, válassza el a rosszat a jótól, megakadályozva ezzel a penész terjedését.
Távolítsa el a fogantyúkat. Leggyakrabban a szárak önmaguktól leesnek, de ha tökös áfonyát eszel, keserű ízt hagyhat a szádban.
Öblítse le a gyümölcsöt ecet és víz oldatával 1: 3 arányban (az ecet egy részéhez vegyen 3 rész vizet. Az ecetoldat elpusztítja a gomba spóráit, és nem teszi lehetővé a penész gyors növekedését.
Tegye a gyümölcsöt egy szitába vagy szűrőbe, mártsa be egy tálba, ecetes oldattal. Rázza meg a szitát, majd vegye ki az oldatból. Öblítse le a gyümölcsöt langyos vízzel, hogy eltávolítsa az ecet ízét és illatát.
Szerezzen be egy edényt kosárként, és jól mossa meg. Vegyen egy kerámia tálat résekkel vagy furatokkal, vagy használjon műanyag edényt, amelyben az áfonyát értékesítik.
A tartályban kis lyukaknak kell lenniük, hogy a gyümölcs jól szellőző legyen. Ne használjon fémtartályokat. Az áfonya reagál a fémmel.
Ajánlott:
Bogyók
Az eper a növények nemzetsége a Rosaceae családból származik, és ez az egyetlen olyan gyümölcs a világon, amelynek magjai a héj külsején helyezkednek el. Eper illatos és édes ízével a legnépszerűbb gyümölcs a világon. Több mint 600 eperfajta létezik, amelyek változnak ízében, méretében és állagában.
Áfonya Tárolása
A finom és egészséges áfonyát jó hosszú ideig tárolni, hogy minél jobban élvezhesse a lédús gyümölcsöt. Az áfonya tárolásának egyik módja a fagyasztás. Az áfonya mínusz 15 fokon tárolható zárt műanyag edényekben vagy fedett fóliatartályokban.
Szegfűszeg Bogyók A Hirtelen Vérnyomáscsökkenések Ellen
A szegfűszeg a főzés azon fűszerei közé tartozik, amelyek a legerősebb aromát hordozzák. Kis mennyiségben használják, mivel túlzásba véve a torta kellemetlen lesz az íze szempontjából. Elsősorban sütemények fűszereként ismert, szegfűszeg a népi gyógyászatban is nagy segítő.
Áfonya Tartósítása és Tárolása
Az áfonya rendkívül gazdag A- és C-vitaminban. Ízén kívül az áfonya különféle betegségek esetén is gyógyító hatású - alacsonyabb koleszterinszint, rendkívül hasznos a látás javításában, segít neuro-degeneratív rendellenességekben és még sok másban.
A Bogyók Egészségügyi Előnyei
A bogyók a legcsodálatosabb ajándékok, amelyeket a természet konyhája ad nekünk. Finom, hasznos és bármikor alkalmas étkezésre. A bogyók élvezete talán csak arányos az általuk nyújtott egészségügyi előnyökkel. Az emberi test számára létfontosságú anyagokat, például béta-karotint, luteint, folsavat, rostot és mindenféle vitamint tartalmaznak.
