Hogyan Fagyasztjuk Le A Kukoricát?

Videó: Hogyan Fagyasztjuk Le A Kukoricát?

Videó: Hogyan Fagyasztjuk Le A Kukoricát?
Videó: Hurrá, kukoricát főzünk! Főtt kukorica, én így készítem! 2024, November
Hogyan Fagyasztjuk Le A Kukoricát?
Hogyan Fagyasztjuk Le A Kukoricát?
Anonim

A fagyasztott kukorica nagyon kényelmes különféle ételek elkészítéséhez, valamint vajjal és fűszerekkel való párolás után fogyasztásra.

A kukoricát maga is megfagyaszthatja. Fagyasztva megőrzi ízét. A csemegekukorica nagyon alkalmas fagyasztásra.

A kukorica megvásárlásával abban az évszakban, amikor olcsón értékesítik, sok pénzt takarít meg ezután, és sokáig élvezheti annak ízét, és finom ételek elkészítéséhez használhatja fel.

Fagyasztott kukorica
Fagyasztott kukorica

Fagyaszthatja a kukoricát egész csutkában és felében, valamint sertéshús formájában. Vásárolja meg azt a kukoricacsutka mennyiséget, amelyre szüksége van.

Tisztítsa meg a csövek mindegyikét, távolítsa el a leveleket, majd az úgynevezett kukoricaszőrt - a csutkából kijövő hosszú szálakat.

A kukoricacsutkák fagyasztásához elő kell blansírozni őket. Így fagyasztva is megőrzik ízüket és hasznos tulajdonságukat.

A blansírozás finomabbá teszi a kukoricát és megkönnyíti a szántást.

Pörkölt kukorica
Pörkölt kukorica

Tegye a csöveket sós forrásban lévő vízbe, és főzze körülbelül négy percig.

Annak érdekében, hogy ne folytatódjon a főzési folyamat, és miután kivette a kukoricát a tűzhelyből, öntsön forró vizet és öntsön hideg vizet a serpenyő szélére. Jeget is adhat hozzá.

Itt az ideje eldönteni, hogy a kukoricát a csutkára vagy a csutkára fagyasztják-e. Ha úgy dönt, hogy egyedi babot szeretne enni, szántja meg - a blansírozás után nagyon egyszerűvé válik.

Töltsön meg reszelt bab kis csomagokat, amelyekre szüksége lesz egy étel elkészítéséhez. Ha a csomag megtelt, helyezze hosszában az asztalra, és vasalja meg, hogy a felesleges levegőt kiszorítsa. Zárjon be minden borítékot és tegye a fagyasztóba.

Ha egész csutkát vagy felét le akarja fagyasztani, a blansírozás után rendezze borítékba, dobja ki a felesleges levegőt, zárja le a borítékokat és helyezze a fagyasztóba.

A kukoricamagot vagy a csutkát lefagyasztás nélkül lefagyaszthatja, de ez kihat a megjelenésére és ízére.

Ajánlott: