2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A zöldségfélék tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Gyengédek és lágyak, nyersen is fogyaszthatók, és ha kicsit érettebbek, akkor főzve finomak.
Főzés vagy párolás után 450 gramm leveles zöldségből csak 125 gramm nyerhető. Csak egészséges, sértetlen, telített színű leveleket vásároljon.
A vékony szárú apró szirmok a legfinomabbak és legfinomabbak. A zöld leveles zöldségek egy vagy két napos megőrzése érdekében alaposan mossa le őket szűrőedényben, hideg vízzel, majd törölje át a vizet.
Tegye a leveleket egy borítékba, nedves ruhával együtt. A spenót enyhe ízű, friss salátákhoz, főtt vagy párolt ételekhez használható.
A spárgát legjobban májustól júliusig lehet vásárolni. Válasszon friss rugalmas szárú spárgát, és kerülje a fás szárúakat.
Válasszon egyforma hosszú spárgát az egyenletes főzéshez. Használat előtt vágja le késsel a spárga széleit. Hosszabb ideig tarthatja a spárgát, ha egy magas pohárba mártja fejjel lefelé két-három centi vizet, és egy törülközőbe tekeri őket.
Zöldbab vásárlásakor válasszon olyan hüvelyeket, amelyek könnyen eltörnek. A nagy hüvelyek túl durvaak és rostot tartalmaznak.
Fiatal borsót vásárolhat hüvelyben, és tisztítás nélkül is elfogyaszthatja, akár nyersen is. Használat előtt csak vágja le mindkét hüvely mindkét végét.
Az articsóka legfinomabb júliusban és augusztusban. A zöld articsóka íze lágyabb, mint a lila íze, a keserűség jellemzi.
Vásároljon articsókát, mint egy labdát, szorosan tapadt levelekkel, amelyek széle barnás színű lehet. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét.
Ajánlott:
Egyél Zöld Zöldséget A Szépség és Az Ifjúság érdekében
A természet zöld ajándékai az örök szépség, a fiatalság és a jó hangulat titka. A zöldségféléknek számos előnye van a zöld tartományból, miközben nincsenek negatív hatással a testünkre. Fontos tudni, hogy ez a zöldségcsoport klorofill és rost hordozói, amelyek tisztító hatást gyakorolnak a gyomorra és a vérre.
Hogyan Válasszunk Egy Görögdinnyét
Görögdinnye vásárlásakor ne az elsőt vegye maga elé, hanem kövesse ezt a néhány tippet, amelyek garantálják az édes és érett görögdinnyét. • Mindig vásároljon görögdinnyét augusztusban. A hónap előtt kitett görögdinnyét valószínűleg emberi beavatkozás alatt kezelték és érlelték;
Hogyan Válasszunk Minőségi Kenyeret?
Nagyon kevés bolgár háztartás nem fogyaszt kenyeret. Általában fehér kenyér. Korábban azonban csak szegény emberek ettek fekete kenyeret. Ugyanakkor egyre gyakrabban halljuk, hogy a fehér kenyér káros, ezért a teljes kiőrlésűre és a fekete kenyérre kell összpontosítanunk.
Hogyan Válasszunk Kávét
Reggel egy csésze illatos és forró kávé - ami nélkül a legtöbben nem kezdhetjük el a napunkat. A kávé nagyon népszerű ital, amelyet a szakértők gyakran tagadnak és azzal vádolják, hogy káros és függőséget okoz. Ennek ellenére nincs jobb, mint a kávé aromája, amikor kinyitja a szemét - követi az ösvényt, és a munkanap előtt eléri a legálmodottabb italt.
Hogyan Válasszunk Főzőlapot?
Amikor eljön az ideje, hogy régi, leromlott kályhánkat újra cseréljük, el kell gondolkodnunk azon, hogy mit válasszunk méltó cseréjének. Először is meg kell előznünk a rendelkezésünkre álló helyet, a konyha belsejét és természetesen azt, hogy mi a prioritás.