2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Vas a testben nagyon fontos elem, amelynek köszönhetően nem szenvedünk vérszegénységben, ha elegendő mennyiségben van. Néha azonban vashiány lép fel, és nehéz a vaskészlet.
És nem azért, mert nem szedünk kiegészítőket vagy ételeket, amelyek tartalmazzák az elemet, hanem azért, mert nem szívódik fel. Ennek különböző okai vannak.
Ennek egyik fő akadálya a vas vagy a vasat tartalmazó ételek egyidejű bevitele olyan ételekkel, amelyek megzavarják a felszívódását. Ezért különböző időpontokban kell fogyasztani őket.
Itt mely ételek zavarják a vas felszívódását!
Tej és tejtermékek
A bennük lévő kalcium miatt zavarják a felszívódást. Ez az elem a vas egyik fő "ellensége", mivel blokkolja a test felszívódását. Fogyasszon tejet és fogyasszon tejtermékeket körülbelül két órával a kiegészítők és a vasat tartalmazó termékek fogyasztása előtt vagy után.
Babos ételek
A probléma nemcsak az, hogy a hüvelyesek nehezebbek a gyomorban és nehezebben emészthetők. A probléma a bennük található fitinsav, amely megakadályozza a vas felszívódását. Ezért fogyasszon babos ételeket legalább egy órával, vagy lehetõleg kettõ utána vasbevitel.
Teljes kiőrlésű termékek
Az e csoportba tartozó termékek fitinsavat is tartalmaznak. Megzavarja a vas felszívódását. A teljes kiőrlésű gabonák mellett meg kell említenünk a szóját, a szójatermékeket és a dióféléket. Ezenkívül ez utóbbiak oxálsavat tartalmaznak, amely egy másik komponens, gátolja a vas felszívódását.
Tojás
A tojás fogyasztása is zavarja a vas felszívódását. Ennek oka, hogy tartalmazzák a foszvitin fehérjét. Bár nagyon hasznos, ez a fehérje az egyik a vas felszívódásának elmaradásának okai. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy ne együnk tojásos ételeket. Csak javítania kell a vas felszívódását azáltal, hogy más étrend-kiegészítőket is bevesz az étrendbe.
Abszurd, hogy nemcsak a tojás, hanem a felsorolt élelmiszerek közül sok más is jó vasforrás. Nem szívódik fel jól.
Lenni a vas könnyű felszívódása ezek közül C-vitamin, A-vitamin és folsav-kiegészítőkkel együtt szedheti őket. Támogatják a vas felszívódását a szervezetben, és hatékonyabban küzdenek a vérszegénység ellen.
Tudjon meg többet a vas funkcióiról és a leggazdagabb vasgyümölcsökről!
Ajánlott:
Élelmiszerek, Amelyek Segítenek A Gyulladás Leküzdésében
Töltse fel ezeket gyulladáscsökkentő ételek hogy helyreállítsa és megerősítse testét. A gyulladás káoszt okozhat a testben, amely minden szervet érint - a bőrtől a szívig. A gyulladásos folyamatok kialakulásának megállításához fogyasszon többet az alábbi friss ételekből.
Élelmiszerek, Amelyek Hasznosak Az ízületek Gyulladásában
Az ízületek gyulladása rendkívül fájdalmas élmény lehet. Az állapot minden korosztályban előfordulhat. A leggyakrabban az ízületi gyulladás oka az ízületi gyulladás különböző típusai. Szerencsére sok olyan étel létezik, amely enyhítheti a gyulladást és enyhítheti az ízületi fájdalmak egy részét.
Mi Gátolja A B12-vitamin Felszívódását?
A B12-vitamin, más néven kobalamin, a legösszetettebb létező vitamin, amely nagy jelentőséggel bír az emberi test folyamatai szempontjából, ezért az orvostudományban már jól tanulmányozott. Testünknek viszonylag alacsony adag B12-vitaminra van szüksége naponta, de annak minimális hiánya is súlyos panaszokat okozhat, mint vérszegénység, depresszió, állandó fáradtság és mások.
Mi Akadályozza A Vas Jó Felszívódását A Szervezetben
Alacsony vasszint az emberi testben számos kellemetlen tünetet okoz - fáradtság, gyenge koncentráció, gyakori depressziós állapot. Ez a vashiány számos negatív egészségügyi következményhez vezethet - leggyakrabban vérszegénység kialakulásához.
A Hideg Italok Zavarják Az Emésztést
Annak érdekében, hogy ne zavarja az emésztést, különösen ajánlott vizet és más folyadékot inni legalább fél órával étkezés után. A szívósabbak evés után akár egy órát is várhatnak. A jeges víz csökkenti a gyomor felszíni vérét, és túl sok energiát igényel ahhoz, hogy a funkcionális testvíz felmelegedjen.
