2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kiskorunk óta mindannyian tudjuk, hogy rendkívül hasznos különféle zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani. Telítenek testünket olyan hasznos és fontosak a szervezet számára ásványi anyagokkal, vitaminokkal, nyomelemekkel és tápanyagokkal. Ebben a gondolatmenetben a hagyma az egyik leghasznosabb zöld, amelyet naponta kellene ennünk.
A tudósok úgy vélik, hogy a haza sárga hagyma Közép-Ázsia, majd a kereskedelemmel elterjedt Görögországban, Egyiptomban és Rómában.
Sárga hagyma - mit kell tudnunk?
A múltban az emberek ismerték a varázslatot hasznos tulajdonságai hagyma, és ma már egyértelmű, hogy ezek olyan bioaktív anyagok jelenlétének köszönhetők, mint az alinin, flavonoidok, tioszulfinátok, adenozin és mások. Ezzel együtt sárga hagyma nagyon gazdag számos vitamin (A, B1, B2, C, E, K, PP). Kevéssé ismert tény, hogy tartalmaz speciális növényi hormonokat is, amelyek hatása hasonló a szervezetünkben lévő inzulinhoz. Ezek viszont befolyásolják a vércukorszintet, nevezetesen - segítenek csökkenteni, ezért cukorbetegségben szenvedőknek ajánlott.
A sárga hagyma tartalmaz önmagában és könnyen emészthető fehérjék, mint az ókorban az emberek az étvágy növelésére használták. A hagyma további hasznos tulajdonságai:
- tisztítja a vért;
- segít megfázás, hörghurut és megfázás esetén;
- blokkolja a rákos sejtek fejlődését;
- segít csökkenteni a vércukorszintet;
- megakadályozza a vérrögképződést;
- csökkenti a koleszterinszintet.
Ezzel együtt erős gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, ezért a sárga hagyma rendkívül hasznos a légúti megbetegedések évszakában történő fogyasztásra. Kiváló vízhajtó hatása van, és olyan esetekben ajánlott, amikor a vizeletürítés kényszerítésére számos egészségügyi probléma miatt szükség van.
Ma bebizonyosodott, hogy a sárga hagyma csodálatos gyógymódjává teszik a sclerosis multiplexet, de ezzel együtt a sárga hagyma normalizálja a vérnyomást, ezért hasznos magas vérnyomás esetén.
Kevesen tudhatják, hogy a sárga hagyma csodálatos népi gyógymód az asztma és az allergia ellen is, mivel az úgynevezett kvercetin anyagot tartalmazza. Segít tágítani a légutakat, és így enyhíti az állapotot. Ezenkívül azok az anyagok, amelyek sárga hagymában tartalmazzák, aktívan befolyásolják a szájban található hatalmas mennyiségű baktérium elpusztulását, amelyek a fogszuvasodás egyik oka.
A hagyma egyike azoknak a zöldségeknek, amelyekről joggal mondható, hogy szinte bármilyen patológiában segítenek. Ezért fontos a rendszeres fogyasztása, valamint általában annak megkísérlése, hogy változatos és egészséges legyen az étlapja.
Ajánlott:
Tészta - Amit Tudnunk Kell
Azt mondják, hogy a leves egy étel a léleknek. És ki a lelke a levesnek? Néhányan sejthették, ennyi a tészta . Mi lenne a leves, ha nem lenne tele és váratlanul finom összetevője - tészta? Ez a tésztafélékből származó tészta alig létezik önálló ételként, de a levesek legjobb receptjeinek szerves részét képezi, a keleti konyhában köretként is előszeretettel használják.
Jamon - Amit Tudnunk Kell
A különféle húscsemegék kedvelői között a sonka tekintélyt élvez. Finom íze, kellemes aromája és könnyű hús, amelyet sok ember fogyaszt. A finomság számos fajtája között vannak igazi remekművek, amelyek ára lenyűgöző. A világ legdrágábbja a Guinness-könyv szerint egy úgynevezett spanyol csemege jamon iberico de bellota .
Bőr - Amit Tudnunk Kell
A bőr képviseli tejtermék. Ez egy izlandi tejtermék. Népszerű az egész világon. Ez a termék nagyon hasonlít a leszűrt joghurthoz, de nem az. Lehet természetes, gyümölcsökkel, diófélékkel vagy más édesítőszerekkel. 100 grammban szoknya tartalmazott 60 kalória, 10 gramm fehérje és zsír nélkül.
Szójaolaj - Amit Tudnunk Kell
Szójababmagokból származó folyékony olajat körülbelül 6000 évvel ezelőtt nyertek Kínában. Ezt követően szent növényként fogadják el Koreában és Japánban. Egyébként őshonos helyei a Távol-Kelet, a Don és a Kuban. Nem véletlen, hogy ezt a hüvelyes növényt nagyra értékelik, mert biológiailag aktív anyagok tartalmát tekintve az első helyen áll a hasonló növények között.
Sárga Teák - Minden, Amit Tudnod Kell
A teahagyományok, amelyeket ázsiai országokban, különösen Kínában és Japánban tartanak be, valami szent dolog. Önmagának ismerete azonban összekapcsolódik velük tea , a tea fajtái, a megfelelő edények és az elkészítés során betartandó szabályok.
