2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A tököt - a legfinomabb őszi zöldség. És ami a legfontosabb: a sütőtök nagyon hasznos: sok cukrot, pektint és karotint tartalmaz, amelyek egyes fajtákban a tartalma 100 g-nál elérheti a 30 mg-ot.
A sütőtök gazdag ásványi anyagokban, főleg káliumban, kalciumban, foszforban.
Az ősz általában jó idő a böjti napokra. Bármely zöldség, amely a helyi szélességi fokokon érett, maximális hasznot jelent a szervezet számára. És a sütőtök vezető szerepet játszik a különféle kulináris kezelésekben, az emberek sok ételt készíthetnek az egészségre.
A sütőtöknek nemcsak finom és édes íze van, hanem egyedülálló vitamin-összetétele és alacsony kalóriatartalma. Sok hasznos szénhidrátot, rostot és mindent tartalmaz, ami szükséges a felesleges folyadék eltávolításához a szervezetből. A tököt magas vérnyomásban szenvedőknek, cukorbetegeknek, az epehólyag és a gyomor-bél traktus gyulladásában szenvedőknek ajánlják.
A legegészségesebb ételek tökkel
- Nyers töklé péppel vagy almával, sárgarépával és zellerrel kombinálva;
- A zabpehely tökkel nagyon egészséges reggeli a máj és a gyomor-bél traktus számára;
- Tök krémleves. További előnyökért adjon hozzá sárgarépát és zeller gyökeret - nagyszerű fogyókúrás eszköz fiatal hölgyeknek, akik egészséges arcszínre és hajfényre vágynak;
- A kandírozott tök egészséges és nem túl magas kalóriatartalmú. Vágjuk kockákra, forraljuk cukorszirupban egy fahéjrúddal és néhány szegfűszeggel, amíg a szirup besűrűsödik és a sütőtök darabjai átlátszóvá válnak. Tegyük tepsibe, szárítsuk a sütőben 150 fokon 30-40 percig. Kiváló hashajtó. Cukorbetegeknél cukor helyett stevia adható a sziruphoz);
- Egészséges lekvár tökkel és zöldségekkel;
Itt van egy ötlet egy egyszerű és finom ételhez. Díszítsd az étlapodat egy másik nagyszerű sütőtök recepttel!
Sütőben sült sütőtök sajttal és kakukkfűvel
1 kis tök (kb. 1 kg)
2 teáskanál olívaolaj (vagy más növényi olaj)
½ tk frissen reszelt szerecsendió
⅓ h.h. zsemlemorzsa
½ h.h. reszelt parmezán (vagy más kemény sajt)
1 gerezd fokhagyma, darálva
1 evőkanál. finomra vágott petrezselyem
¼ h.h. friss kakukkfű levelek, só és bors
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vágott a tököt felezzük, majd hámozzuk meg és vágjuk apróra. Megszórjuk a felszeletelt tököt olívaolajjal, hozzáadjuk a szerecsendiót és keverjük.
Ezután tegye a sütőtök szeleteket egy sütőpapírral borított serpenyőbe. Konyhai robotgépben keverje össze a kétszersültet, a sajtot, a fokhagymát, a gyógynövényeket egy csipet sóval és borssal.
Szórja meg ezt a keveréket a tök szeletekre. 25-30 percig sütjük és melegen tálaljuk.
Próbálja ki ezeket az ötleteket a sült tökhöz, a főtt tökhöz, és miért ne a sütőtök krémjéhez.
Ajánlott:
A Legegészségesebb és Legegészségesebb Zöldségek
A zöldségek valódi természetes ajándék, amely nagyon pozitív hatással van a testre. A zöldségfélékben megtalálhatjuk a test táplálkozásához és hidratálásához szükséges anyagok többségét. Nincs sok kalóriájuk, így jó választás bármilyen étrendhez a súly és a koleszterin szabályozásához.
A Legfinomabb és Legegészségesebb Márciusi ételek
Függetlenül attól, hogy az év melyik évszakában vagyunk, mindenféle étel és friss gyümölcs és zöldség megtalálható a piacon. Például valószínűleg észrevette, hogy télen is lehet vásárolni epret, dinnyét és görögdinnyét, amelyek a nyári szezonra jellemzőek.
Az örök Legegészségesebb ételek
Az ételpreferenciák tanulmányozása érdekes eredményt ad - az emberek egészségtelen ételeket fogyasztanak nem annyira, mert pénzt akarnak megtakarítani, hanem az ésszerűtlen vásárlási döntések miatt. Az igazság az, hogy nincs szükséged sok pénzre az egészséges és jó táplálkozáshoz, mert a legmegfelelőbb ételek némelyike meglehetősen olcsó.
Őszi ételek Tökkel
Ősszel a sütőtök ételek relevánsak a konyhában. A gyümölcszöldségek csodálatos aromával és enyhe ízzel bírnak, ami miatt sok recept számára kívánatos termék. Maga a sütőtök őszi különlegesség. A sütőtök egy viszonylag tartós őszi zöldség, és talán éppen ezért ebben a szezonban eszünk vele a legvonzóbb, édes és sós ételeket.
Finom őszi ételek Tökkel
Ősszel a sütőtök igazi királynő a konyhában. A hagyományos mellett sült tök sokféle sós és édes ételt készíthet a narancsos kísértéssel. Pácolt tök normannban finom és olvad a szájában. Hozzávalók: 700 gramm sütőtök, 150 ml almalé, 150 ml ecet, 2 teáskanál só, 2 teáskanál cukor, 6 szem fekete bors, 6 szem fehér bors, 1 szegfűszeg.
