2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Sokan azon a véleményen vannak, hogy az egyetlen különbség a prosecco és a pezsgő között az, hogy az elsőt hagyományosan Olaszországban, a másodikat - Franciaországban állítják elő. Az az igazság, hogy a különbség óriási, és az egyetlen hasonlóság a habzóborokban található kis buborékok.
A Prosecco száraz habzóbor. Kizárólag az Apennine-félszigeten termelik és létrehozásához speciális szőlőfajtát használnak. Olaszország mindössze kilenc területén termelik, és maga a bor fajtája is védett. Így az e tartományokon kívül, kifejezett engedély nélkül gyártott prosecco-nak nem lehet az alkoholos ital hagyományos neve. Csak néhány Brazíliában, Argentínában, Ausztráliában és Romániában található vállalatnak szabad gyártania.
Ismert tény pezsgőt állítanak elő a francia Champagne régióban. Bár sokan azt gondoljuk, hogy ittunk és pezsgőt iszunk, az igazság az, hogy csak Franciaország ezen régiójában termelt bor viselheti ezt a nevet. Ezt az italt csak Champagne tartományban állítják elő, és egyetlen szőlőültetvény és technológia sem képes megismételni az ízét.
A pezsgő és a prosecco közötti fő különbség az erjesztés módszeréből adódik. A pezsgőt a palackban történő másodlagos erjesztés módszerével állítják elő. Ez a folyamat nagyon hosszú, és évekbe telhet, amíg igazán jó ízt kap. Az erjedés a proseccóban viszont csak néhány hónapig tart. Ezután több gyümölcsös, friss és aromás bor kerül elő.
A prosecco előállításához csak egyetlen szőlőfajtát - a Glera - használják. A pezsgővel ellentétben a prosecco olyan bor, amelynek íze és aromája legjobban közvetlenül az előállítása után nyilvánul meg. Minél előbb elkészül, annál üdébb és kellemesebb a szájban.
Pezsgő részeg kúpos alakú csészékben, amelyek fokozatosan felfelé tágulnak. A legjobban eperhez és különféle tengeri ételekhez, például kagylóhoz és garnélarákhoz illik.
Prosecco részeg keskeny csészékben, amelyek csak a harmadát tölthetik meg. Fiatalon részeg, és úgy gondolják, hogy a harmadik év után romlik az íze. A húsokhoz, az élesebb ízű ázsiai ételekhez, valamint a prosciutthoz illik a legjobban.
Ajánlott:
A Különbség A Hosszú Szemű, A Rövid Szemű és A Közepes Szemű Rizs Között
A rizs az egyik leghasznosabb gabonafélék. Gazdag komplex szénhidrátokban (75% - 85%) és fehérjékben (5% - 10%), amelyek a szervezet fő energiaforrása. Ezért olyan széles körben használják. Előkészítése azonban sokak számára nehéz feladatnak bizonyul.
Mi A Különbség A Sima Tejszín, A Tejszínhab, A Tejföl és Az édesipari Krém Között?
A krémet a főzés egyik leggyakrabban használt összetevője. Mindenki finom ételek készítésére használja. Szószok, krémek, különféle húsfélék és természetesen sütemények készítéséhez használják. Ez gyakran a különféle krémek, tortatálcák és cukormázak alapja, és minden más édes kísértés kötelező része.
Mi A Különbség A Cassia Fahéj és A Ceylon Fahéj Között?
Mind szeretjük a fahéj aromája , főleg karácsonykor. Vannak páran fahéjfajta , de ma részletesebben ketten fogok lakni, és elmondom, mi az a különbség a ceiloni fahéj és a cassia között . A ceiloni fahéjat sokkal jobban szeretik, kedvelik és értékelik, mint a cassia-t.
A Különbség A Fekete és A Zöld Olajbogyó Között
Az olajbogyókat több mint 7000 évvel ezelőtt termesztette az ember, és ma már szinte minden tábla kötelező eleme. A világ különböző részein termesztik őket - némelyik hagyományosabb, például Olaszország, Spanyolország és Görögország, mások - szokatlanabb, mint Svájc.
A Különbség A Fettuccine, A Páfrány, A Garganella Között
Az olasz tésztát sokféle tészta képviseli, amelyek közül néhányat még az országon kívül sem sikerült nagy népszerűségre szert tenni, ahol létrehozták őket. Ez nem igaz a fettuccine-ra, amelyet sok ember szeret a világ minden tájáról. A fettuccine olaszul kis csíkokat jelent.
