2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A paszternákot az ókori római idők óta termesztik a Földközi-tengeren és a környező területeken. A sárgarépa és a fehérrépa rokona. Keményítőforrásként használják pörköltekben és levesekben, édesítőszerként desszertekben, sőt valamilyen bor alapanyagaként is. Ennek oka a zöldségek magas cukortartalma.
Sok olyan ételben, amelyben burgonya van, könnyen helyettesíthetik paszternákgal. Főzhető, süthető, süthető, pépesíthető, krémleves vagy párolható. Csodás adalék a salátákhoz - reszelt vagy vékonyra szeletelt.
Hazánkban a paszternák nem élvezi a valóban megérdemelt népszerűséget. A menüben szerepelnie kell az egészséges funkciók száma miatt. Csak 100 g ebből a gyökérzöldségből áll a napi C- és K-vitamin adagjának 30% -a.
Rendkívül fontosak az immunrendszer, a kötőszövet, a szív- és érrendszer egészsége, a csontok és az íny szempontjából. Ezenkívül a paszternák gazdag folsavforrás, ezért szükséges a jövő anyák számára. Magas kálium-, mangán-, magnézium- és foszforszintet is tartalmaz.
A modern ember napi étrendjének egyik fő és hiányzó része a rost. A paszternák a növényi rost ajánlott napi mennyiségének körülbelül 1/3-át tartalmazza. Ők azok, amelyek megvédenek a különböző típusú rákoktól, az elhízástól és a cukorbetegségtől, segítenek kontrollálni az étvágyat és a testsúlyt, telíteni és csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
A paszternák elősegíti az emésztést és a bélflóra fejlődését. Ezenkívül a népi gyógyászatban a zöldségféléket a vese és a húgyúti rendszer, a magas vérnyomás, a hörghurut és a vérszegénység kezelésére ajánlják. Ez elsősorban vizelethajtó és értágító tulajdonságainak köszönhető. Afrodiziákumnak számít.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a paszternák olyan vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek képesek elpusztítani a vastagbélben képződő tumorsejteket. Mások bizonyítják, hogy olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elnyomják a szervezet immunválaszát. Ez csodálatos eszköz számos autoimmun és allergiás betegség elleni küzdelemben.
Nyers állapotban, valamint kivonat formájában néhány értékes antioxidánst kivonnak a paszternákból, mint például a falcarinol és a panaxidiol. Kimutatták, hogy a falkarinol lassítja a rákos sejtek növekedését. A felfedezett antioxidánsok a rákellenes mellett gombaellenes és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkeznek.
Ajánlott:
Mi Az Oka Annak, Hogy Nem Tudunk Ellenállni Egy Kis Cupcake-nak
A cupcake története cukorral, csokoládéval, vaníliával, vajjal, liszttel és sok fantáziával festették. A cupcakes amerikai házi készítésű sütemény, amelyet generációk óta termesztenek. Először egy amerikai szakácskönyvben említették őket 1976-ban, a kifejezés legkorábbi dokumentált említése egy 1828-as receptkönyvben található.
Ez Az Oka Annak, Hogy Nem Szabadulhat Meg A Hasi Zsírtól
Elgondolkodott már azon, vajon egyeseknek miért olyan nehéz megszabadulni a hasi zsírtól? És talán te is közéjük tartozol, és a rendszeres testedzés és edzés ellenére a derekad nem csökken. Vagy azért is növekszik, mert a plusz kilók csak ezen a területen halmozódnak fel?
Számos Oka Van Annak, Hogy éhesnek érezzük Magunkat Annak Ellenére, Hogy Ettünk
Ettél már valaha 20-30 perccel később újra éhséget? Nagyon furcsa, nem? És határozottan nem egészséges. Sajnos gyakran a dolgozó emberekkel fordul elő, mert mindennapi életük mindig gyors iramú és dinamikus. Itt vannak a lehetségesek az állandó éhség okai és megoldásaik:
Íme Néhány Módszer, Amellyel Bekerülhet Az Menübe Az Umami íz
Sokan gyakran megváltoztatjuk ízlési preferenciáinkat, és könnyen belefáradunk ugyanazok az ételek elfogyasztásába újra és újra. Annyi csodálatos és illatos összetevő mellett minden bizonnyal változatosabbá tehetjük mindennapi ételeinket, és sokkal változatosabbá tehetjük őket.
Négy Komoly Oka Annak, Hogy Ne Vásároljon ömlesztett Kávét
Az aromás csésze kávé a legkellemesebb dolog, amiről szinte mindannyian álmodunk, amikor kora reggel kinyitjuk a szemünket. Nem csak elálmosít és felpezsdít, hanem gyakran alkalom a barátok, sőt néha idegen emberek találkozására is. Ahhoz azonban, hogy teljes mértékben élvezhessük és tudjuk, hogy valóban jó kávét iszunk, elképzelnünk kell, hogy milyen jó, mert ízét és aromáját gyakran tönkreteszi a helytelen tárolás.
