Kulináris Titkok A Grill Serpenyőben Történő Főzéshez

Tartalomjegyzék:

Videó: Kulináris Titkok A Grill Serpenyőben Történő Főzéshez

Videó: Kulináris Titkok A Grill Serpenyőben Történő Főzéshez
Videó: Grillzöldség serpenyőben 10 perc alatt :-) roppanós, finom és sokkal szaftosabb mint grillezve :-) 2024, December
Kulináris Titkok A Grill Serpenyőben Történő Főzéshez
Kulináris Titkok A Grill Serpenyőben Történő Főzéshez
Anonim

A grillező serpenyő remek lehetőséget kínál azoknak az embereknek, akik lakásban élnek és nincs lehetőségük kipróbálni a grillkonyha előnyeit, finom grillezett ételeket főzni. Egy jó grill serpenyő jól szolgálhat, miközben finom és egészséges ételeket kínál, ugyanolyan bájjal és aromával, mint amit egy igazi grilltől elvárhat.

Az ilyen típusú háztartási eszközöket viszonylag könnyű használni és gondozni. Ezeknek a néhány egyszerű lépésnek a segítségével megtanulhatja, hogyan kell használni és gondozni őket.

1. lépés

Válasszon egy szép grill serpenyőt. Ennek a háztartási ételnek különböző változatai vannak. Válasszon egyet, amely megfelel az Ön igényeinek. Ezeknek a serpenyőknek két fő formája van.

Az első ellipszis alakú, amelyet úgy terveztek, hogy két főzőlapra helyezze. Nagy mennyiségű ételt tudnak főzni. Hátuljuk lapos felületű palacsinták, sült sajtok és hasonlók készítéséhez.

A másik típus azonban a gyakoribb egylapos. Általában 30 cm átmérőjű, ideális családi vacsorához, és nem sok helyet foglal el. A grillező edények általában öntöttvas vagy tapadásmentes bevonattal rendelkeznek.

Az öntöttvas változat általában a legjobb választás, mert hihetetlenül magas hőmérsékleten teszi lehetővé a főzést, amit egy kültéri grillen is el lehet érni. A tapadásmentes bevonatokat azonban könnyebb tisztítani.

Grillezett csirke egy serpenyőben
Grillezett csirke egy serpenyőben

2. lépés

Az öntöttvas serpenyőket gyakran védőbevonattal értékesítik. Ennek célja, hogy megakadályozza őket az üzlet polcának rozsdásodásában. Használat előtt távolítsa el ezt a bevonatot a csap alatt meleg vízzel és szivaccsal, erőteljesen dörzsölve az edény felületét.

3. lépés

A rozsda megelőzése és az ételek ragadásának megakadályozása érdekében az öntöttvas serpenyőket előzetesen fel kell készíteni a használatra. Ehhez öntsön egy kevés növényi olajat egy papírtörlőre, majd dörzsölje az aljára, és hagyjon egy vékony olajos réteget az edény felületén. Helyezze az edényt egy órára 180 fokos sütőbe. Akkor az újonnan vásárolt serpenyő használatra kész lesz.

4. lépés

Grillező serpenyőben főzik, mint szabadtéri grillen. Kefélje meg a felületét és főzze magas lángon. Feltétlenül kapcsolja be a motorháztetőt, mert ez a fajta főzés sok füstöt eredményez.

5. lépés

Használat után nagyon hamar tisztítsa meg a grill serpenyőt. Ha nem tudja elég jól megtisztítani a mosogatóban, adjon hozzá egy kevés ecetet és vizet, majd rövid ideig melegítse őket a tűzhelyen.

6. lépés

Miután megmosta a grilltálat, törölközővel óvatosan szárítsa meg. Ez megakadályozza a rozsdát. Mielőtt a szekrényben tárolná, dörzsölje rá egy kis olajjal, papírtörlővel. A serpenyő minden egyes használata után hajtsa végre az eljárást. Ez még több év garanciát jelent az otthoni grill használatára.

Ajánlott: