2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Régi legendák szerint Napóleon Bonaparte hatalomátvétele után nehéz idők következtek az udvaroncok számára. Nem különösebben értékelte a kulináris mesterek erőfeszítéseit, úgy nyelte le a neki felszolgált ételeket, hogy közben még a beszélgetést sem szakította meg.
Volt azonban egy kedvenc étele, amely mindig feldobta a kedélyét - palacsinta egy szeletlel.
Egy nap, miközben elkészítette neki az álomételt, Napóleon véletlenül belépett a konyhába. Aztán úgy döntött, bebizonyítja, hogy ezen a téren is nagyobb. Ezért vette el a serpenyőt a szakács kezéből, és tábornok bizalmával nekilátott a munkának.
Noha életében nem vallotta be, hogy lehetetlen, abban a pillanatban, amikor megfordította a palacsintát, nem a serpenyőbe, hanem a padlóra esett. Aztán az udvaroncok előtt világossá vált, hogy nem lehet abszolút mindent uralni ezen a világon.
Gotvach.bg további sikereket kíván a következő recept elkészítéséhez, amelyet Napóleon ízlési preferenciái inspiráltak.
Szükséges termékek 4 adaghoz: 4 tojás, 200 g liszt, 500 ml tej, kb. 80-100 vaj vagy olaj, kevés só.
Keverje össze a lisztet és a sót a tojással és a tejjel, amíg sűrű keveréket nem kap. A zsírt 4 részre osztjuk. Kiterítse a forró serpenyő egyik részét, és öntsön egy kanál ¼ keveréket. Amint a palacsinta megkeményedik és az alja megbarnul, gondosan elválasztják a serpenyőtől és megfordítják. A második oldalt is aranybarnára sütjük.
Csúsztassa a palacsintát egy tányérba, és melegen tartsa. A többi 3 palacsintát ugyanúgy készítse el.
Desszertként tálalva lekvárral, sziruppal vagy gyümölccsel tölthetők meg.
Főételként sült gombát és sonkakockákat, spárgát és zöldségeket szolgálnak fel a palacsintához.
Spenót töltelékkel kiválóan alkalmasak köretként a jól sült szeletekhez.
A receptet a "A kulináris művészet világában" című könyv javasolja.
Az olvasók kényelme érdekében a weboldal receptjei részben felkerült a szeletelt palacsinták receptje.
Ajánlott:
Burgonya - A Kínaiak új Kedvenc étele
A kínai napi menü fontos részeként kezdték bemutatni a burgonyát, amelyet Kínában sokáig alábecsültek, és amelyet a szegények táplálékának és az elmaradott területek kultúrájának tekintettek. E változás hátterében azonban az áll, hogy Kína vízhiánnyal küzd, és megpróbálja pótolni a hagyományos növényeket, amelyek bőséges öntözést igényelnek - írta a világmédia.
Teljes Medames - A Fáraók Kedvenc étele
Az ókortól kezdve Egyiptomban és néhány más arab országban reggelire inkább valami szilárd és teli ételt fogyasztanak, ez a nemzeti étel a Full Medames. Többféle hüvelyesből készül, alacsony lángon főzve, fokhagymával, citromlével és olívaolajjal ízesítve, gyakran főtt tojással, paradicsommártással és hagymával díszítve.
Nézze Meg, Mi Lionel Messi Kedvenc étele
Sok futballrajongó kíváncsi lenne, mit szeret enni Lionel Messi, aki az egyik leghíresebb futballista. A spanyol Barça klubban játszó argentin egyben a csapat legdrágább játékosa. Ötszörös Ballon d'Or-győztes, és a 2015/2016-os UEFA Év Játékosa-díjra pályázó 10 játékos között van.
Az Angol Királynő Kedvenc étele
Nemrégiben II. Erzsébetet nevezték ki a leghosszabb ideig uralkodó uralkodónak, és a brit trónon töltött 63 év alatt a napi étlapja egyáltalán nem változott - mondja korábbi séfje, Darren McGrady. McGrady 52 éve vezeti a királyi konyhát.
Először A Kávé Volt Az étele és Még 5 Meglepő Tény
Az egész világ szeret kávé !! Ez a mesés utánozhatatlan illat, amely felébreszti az érzékeket és a gondolatokat. Íze pedig, amely egy kis korty mellett olyan erős életvágyat vált ki. Mindenki mindenhol keresi. De vajon mindenki ismeri-e ezt a keveset?