10 étel, Amelyet Több Mint 100 évig Tárolhat

10 étel, Amelyet Több Mint 100 évig Tárolhat
10 étel, Amelyet Több Mint 100 évig Tárolhat
Anonim

Élhetnek-e néhány étel egy évszázadot? Igen, így van. Száz év!

Itt 10 étel, amely örökké alkalmas. Valójában, ha megfelelően tárolják, soha nem romlanak el, és frissek maradnak, mint aznap, amikor megvásárolták őket, és remek kiegészítői lesznek a szekrényednek.

Arról van szó, hogy ún örök ételek.

1. Nyers méz

Felhasználhatósági időtartam: határozatlan

A méz idővel kristályosodhat, de a biztonság szempontjából ez az arany folyadék szinte halhatatlan. Ha zárt üvegben tároljuk, akár évszázadokat is képes legyőzni. A nyers méznek olyan élettartama van, hogy még az egyiptomi sírokból is helyreállították. A méz édesítheti forró teáját, enyhítheti a szezonális allergiákat, és sebek és égések kezelésére is használható. Ha a mézed kristályosodik, csak tedd az üveget meleg vízbe, amíg a kristályok fel nem oldódnak.

2. Préselt pastrami

Felhasználhatósági időtartam: határozatlan

Először az őslakos amerikaiak, később pedig az európai prémkereskedők alkották meg. Olyan nagy állatok húsából készül, mint a bivaly, bölény, jávorszarvas vagy szarvas. Maga a hús apró darabokra vágódik, és nyílt tűzre helyezve megszárítja. Ezután zsírral összekeverjük és apró formákba préseljük. A paszternák remek táplálék a túlélésre, még a háborúkban a katonák adagjában is.

3. Rizs

a rizs a hosszú tárolásra szánt élelmiszerek között van
a rizs a hosszú tárolásra szánt élelmiszerek között van

Felhasználhatósági időtartam: 30 évtől határozatlan időre…

Ez rizs ideális étel hosszú tároláshoz. A mézhez hasonlóan a rizst is tökéletesen megőrzik az egyiptomi sírokban. A fehér rizs, a jázmin, a vad rizs, az arborio és a basmati rizs szinte határozatlan eltarthatósági idővel rendelkezik. Fehér rizs tekinthető a legjobb tárolható étel étkezési válság esetén. Csak feltétlenül tárolja a rizst légmentesen lezárt edényben. Próbáljon a babérleveleket ömlesztett ömlesztett tasakokba tenni annak védelme érdekében.

4. Almaecet

Felhasználhatósági időtartam: Nincs meghatározva

Több almaecetet vásárolhat, és ne aggódjon a hibázás miatt. Töltse fel ezt az egészséges összetevőt, és használja salátákhoz, borogatáshoz, pácokhoz vagy akár háztartási tisztításhoz. És ha torokfájást vagy hidegrázást érez, tegyen egy evőkanálnyi pohár vizet és igyon meg - jobban fogja érezni magát!

5. Sol

Felhasználhatósági időtartam: határozatlan

A tengeri só a legegészségesebb só. A só ízeket ad minden ételhez, és segíti az étel szerkezetének megőrzését. Megfelelő tárolás esetén soha nem romlik el. Rendkívül híres tartósító tulajdonságairól.

6. Vanília kivonat

Felhasználhatósági időtartam: határozatlan

Szárított vaníliababból készül, a tiszta vanília aroma édes, gazdag ízű. Mivel alkoholból készül, a tiszta vanília kivonat örökké friss és illatos marad. A vaníliautánzatok élettartama azonban nem azonos, ezért mindenképpen vásárolja meg a drágább vanília kivonatot.

7. Cukor

Felhasználhatósági időtartam: Nincs meghatározva

A fehér, barna és porcukor örökké fennmarad. Ha idővel megkeményedik, összetörheti a darabokat melegítéssel és kevergetéssel, akárcsak a mézzel. A cukor nem támogatja a baktériumok szaporodását, de mindenképpen légmentesen lezárt edényben tárolja a nedvességgel kapcsolatos problémák elkerülése érdekében.

8. Szójaszósz

a szójaszósz gyakorlatilag korlátlan eltarthatósággal rendelkezik
a szójaszósz gyakorlatilag korlátlan eltarthatósággal rendelkezik

Felhasználhatósági időtartam: határozatlan

Amíg ki nem nyitják, a szójaszósz örökké megmarad. A szójaszósz erjesztett szójababból, sóból, búzából és vízből készül. A szójaszósz magas nátriumtartalma elősegíti annak megőrzését. De ha glutén intoleranciája van, mindenképpen vásároljon szójaszószt, amely nem tartalmaz glutént. A sült krumplitól a levesekig a szójaszósz fontos összetevője az ázsiai konyhának. Könnyedén elkészíthet egy gyors szójaszószt úgy, hogy összekever ¼ egy pohár mézet, ¼ egy pohár vizet és 2 evőkanál szójaszószt, amely alkalmas sütéshez vagy csirkemázhoz.

9. Húsleves

Felhasználhatósági időtartam: Nincs meghatározva

Mivel a húsleves nagy mennyiségű sót tartalmaz, sokáig maradhat. Idővel azonban a húsleves íze megváltozhat. Tehát, ha húsleves kockákat tárol, meg kell győződnie arról, hogy jól vannak csomagolva.

10. Tejpor nitrogéndobozokban

Felhasználhatósági időtartam: 0 év 25 év határozatlan időre.

Nehéz helyzetben a tejpor kalcium- és D-vitamin-forrás a kisgyermekek számára. A nitrogéntartályokban korlátlan ideig használható, és fagyasztóba helyezhető. És abban az esetben, ha a tejpor szagot áraszt vagy sárgul, ideje eldobni.

Tehát függetlenül attól, hogy katasztrófa esetén megmentenek-e, vagy csak egy szekrényt szeretne felszerelni nem romlandó élelmiszer, fontos, hogy ez a 10 étel legyen. És ha ezeket az ételeket megfelelően tárolja, akkor azok örökké alkalmasak lehetnek.

Ajánlott: