2025 Szerző: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Amerikai tudósok úgy vélik, hogy az emberek távoli ősei 10 millió évvel ezelőtt asszimilálhatták az alkoholt - írja a Daily Mail. A tudósok genetikai elemzés elvégzése után jutottak erre a következtetésre.
A csapatot Matthew Carrigan professzor vezeti, aki a floridai Santa Fe Intézetben dolgozik. A tudósok az ADH4 gént megtalálták távoli származásunkban - ez az etil-alkohol lebontására szolgál - mutatják az elemzés eredményei.
Szakértők azt állítják, hogy az ADH4 gén tízmillió évvel ezelőtt keletkezett - a főemlősök lejöttek a fákról, és a földre hullott és erjedt gyümölcsöket kezdték el fogyasztani.
A tudósok szerint az a tény, hogy alkoholt tudtak feldolgozni, evolúciós előnyt biztosított számukra. Szakértők kifejtik, hogy ez a gén még mindig egyedülálló a földön élő majmok, például a gorillák és a csimpánzok esetében. Nem található a fákban élő majmoknál, például az orangutánoknál.
A közelmúltig a szakértők teljesen meg voltak győződve arról, hogy az ember sokkal később tanult meg alkoholt bontani, mint a jelenlegi kutatások azt mutatják - körülbelül kilencezer évvel ezelőtt. Ebben az időszakban sikerült megszerezni az első célzott alkoholos erjesztést - pontosítják a tudósok.
Carrigan professzor csapatának köszönhetően egyértelmű, hogy ez egy sokkal korábbi szakaszban történt, amikor hominida őseink teste erjesztett gyümölcsöket és természetes alkoholt kezdett feldolgozni.
Vizsgálatukhoz a csoport 28 emlős ADH4 génjét tanulmányozta - a szakértők kifejtik, hogy 17 főemlős volt köztük.
A tudósok szerint az őskori emberek alkoholbontási képessége segített nekik olyan időkben, amikor az étel megtalálása nehéz volt, és korhadt gyümölcsöt kellett fogyasztaniuk.
A kutatók határozottan állítják, hogy az alkohol által okozott egészségügyi problémák manapság összefüggenek az emberi emésztőrendszer fejletlen képességével az etanol hatékony feldolgozására.
Ajánlott:
Pezsgőt Adtak El 1,2 Millió Dollárért
Rekord 1,2 millió dollárért kelt el egy üveg luxus pezsgő, amelyet Alexander Amosu tervező készített, 19 karátos gyémánttal burkolva. Amosu elmondása szerint őt inspirálta a Superman palack dizájnja, és ügyfele számára készítette, akinek a nevét el akarta adni.
Akár 1,5 Millió Tojás Fipronillal Bulgáriában
A mai napig 1,5 millió petét fertőzött meg a fipronil. A tyúkok minden nap további 150 000 tojást adnak hozzá, amelyeket elpusztítanak. Rumen Porojanov, a földművelésügyi és élelmiszerügyi miniszter elmondta, hogy az alkalmatlan áruk mennyisége növekszik, mert a tiltott készítménnyel kezelt tyúkok minden nap 100-120 ezer új tojást adnak hozzá.
A McDonald's-ot 27 Millió Dollárért ítélték El
A McDonald's-nak 27 millió dollár kártérítést kell fizetnie - állapította meg a texasi esküdtszék. A gyorsétteremláncot azért vádolják, mert az egyik helyszín nem nyújtott kellő védelmet az ügyfeleknek, ami szintén hozzájárult két fiatal halálához 2012 telén.
A Világ Legdrágább Jégkrémje 1,4 Millió Dollárba Kerül
Ne tévesszen meg benneteket április próbálkozása a kinti havazás miatt - közeleg a nyár, és elkerülhetetlenül a hűvösebb idő ad helyet a melegnek. Akkor ésszerűen rátérünk arra a kérdésre, hogy hogyan lehet a legjobban hűlni a melegben. A fagylalt kedvenc nyári desszert fiataloknak és időseknek egyaránt.
Bulgária 14 Millió BGN-vel égett Az ökológiai Gazdálkodásért
Bulgária nem kapja vissza az ökológiai gazdálkodásra szánt 14 millió BGN-t. Az Európai Unió számos jogsértés miatt nem hajlandó visszatéríteni a pénzt. A 2014–2020-as programozási időszakból származó uniós forrásokat nem térítik vissza hazánkba.