Kinek

Tartalomjegyzék:

Videó: Kinek

Videó: Kinek
Videó: Maszkura és a Tücsökraj – Kinek sírjam (feat. Siska Finuccsi) 2024, Szeptember
Kinek
Kinek
Anonim

Kinek / Myrciaria dubia / egy kis bokros fa, amely eléri a 3-5 méteres magasságot. Vannak apró, piros-lila gyümölcsök, amelyek a cseresznyére emlékeztetnek. A kamu kamu virágai kicsik és fehérek, édes puha és gyümölcsös aromával. A Kamu kamu 5 éves kora után meghozza gyümölcsét.

A száraz évszak végén virágzik, az esős évszak közepén gyümölcsöt terem. A legjobban trópusi éghajlaton nő, de a szubtrópusi területeken is megtalálható. Nagy mennyiségű vízre van szüksége. A kamu kamut elsősorban Peruban és Brazíliában, valamint az Amazonas erdeiben terjesztik.

Az Amazonas helyi népei aratják a gyümölcsét kinek, szárítsa meg és használja az év hátralévő részében gyógyászati célokra. Szárítva és őrölve a lila-piros gyümölcsök világos bézs színt kapnak.

A kamu kamu gyümölcsöt először az 1950-es években tanulmányozták Peruban, ahol magas tápértéket és jótékony hatásokat találtak.

A kamu kamu összetétele

A Kamu kamu gyümölcs rendkívül gazdag C-vitaminban, amely súlyának 2-3% -át teszi ki. A levét kinek gazdag különféle ásványi anyagokban, de a vas-tartalom a legmagasabb. A vas mellett kielégítő tulajdonságokat tartalmaz a kalciumban, káliumban, fehérjében, foszforban, leucinban, szerinben, valinban, tiaminban, ellaginsavban.

Kivágott kinek
Kivágott kinek

100 g kamu kamu 2,6 g zsírt, 1,55 g fehérjét, 2800 mg C-vitamint, 0,76 g rostot, 92,7 g szénhidrátot tartalmaz.

A kamu kamu kiválasztása és tárolása

Friss gyümölcs kinek nem található a bolgár piacon. Hazánkban a kamu kamu biosok formájában kapható, kapszula vagy por formájában. A por nagyon kellemes és enyhén fűszeres ízű.

A Kamu kamu port 125 g-os csomagokban értékesítik, amelyek egyike körülbelül 40 BGN-be kerül. A C-vitamin tulajdonságainak megőrzése érdekében egy évnél tovább nem szabad meleg helyen tárolni. Szárazon kell tárolni. és hűvös helyen. távol a gyermekektől.

Kamu kamu a főzésben

Kinek remek aromája és színe van a gyümölcsnek. A gyümölcs héjában található vörös pigment vonzó rózsaszínűvé teszi a kamu kamu levét. A gyümölcslevek aromája lágy és nem feltűnő. A Kamu kamut édességek és fagylaltok készítésére is használják. A Kamu Kamu limonádé egy nagyon friss nyári ital. 2 evőkanál kell. kinek por, 1/4 csésze víz, 2 evőkanál. agave, ½ s.l. stevia, 1/3 csésze frissen facsart citromlé.

Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, és keverje körülbelül egy percig. Hűtött állapotban tálaljuk a limonádét. A Kamu kamu hozzáadható koktélokhoz, nyers desszertekhez vagy ivóvízhez. Japánban a kamu kamu kivonatot édességekhez, energiaitalokhoz és multivitaminokhoz adják.

A kamu kamu előnyei

Kinek egy fa
Kinek egy fa

Kinek Az immunrendszer jó állapotának fenntartására, a kiváló látás fenntartására, a gyulladás csökkentésére és a tüdő állapotának javítására, a vírusfertőzések megelőzésére, a szép bőr fenntartására, a kollagén és az ízületek egészséges fenntartására szolgál. A Kamu Kamu támogatja a szív, a bőr, a szem, az agy, a szív és a máj funkcióit.

A gyümölcse kinek leginkább asztma, glaukóma, ínygyulladás, hepatitis, meddőség, migrén, szürkehályog, érelmeszesedés, Parkinson-kór kezelésére ajánlottak. Jó fájdalomcsillapító és vírusellenes hatásuk van. A Kamu kamu kiváló antioxidáns.

A mai napig az amazon törzsek tonikot készítenek, hogy táplálják a hajat a gyümölcsből. kinek.

A Kamu kamu gyümölcsök segítenek megakadályozni a rák kialakulásában szerepet játszó genetikai mutációkat. Kifejezett gyulladáscsökkentő hatásuk van, növelik a szervezet teherbeesési esélyeit és táplálják a méhet.

Mint említettük, a kamu kamu C-tartalmát nem szabad lebecsülni. Ez a vitamin rendkívül fontos, mert részt vesz az idegek, izmok, bőr és csontok felépítésében. Az értékes vitamin hiánya a testben hajlamos a skorbutra.

Kárt kamu kamu

30 g kamu kamut naponta legfeljebb háromszor lehet bevenni. Vigyázzon a kamu kamu adagokkal, mivel túladagolás esetén hasmenés léphet fel.

Ajánlott: