Melyek A Legjobb Szendvicsek Egy Teázáshoz?

Tartalomjegyzék:

Videó: Melyek A Legjobb Szendvicsek Egy Teázáshoz?

Videó: Melyek A Legjobb Szendvicsek Egy Teázáshoz?
Videó: A legmagasabb torony: Zé-féle club szendvics 2024, Szeptember
Melyek A Legjobb Szendvicsek Egy Teázáshoz?
Melyek A Legjobb Szendvicsek Egy Teázáshoz?
Anonim

A "tea" szendvicsek rendkívül népszerűek az Egyesült Királyságban, ahol az apró falatok tökéletes kiegészítői a délutáni teának.

Először teázáskor szolgálják fel. Ezt követően a vendégek tekercseket vagy más meleg vagy hideg teához alkalmas lekvárokat fogyaszthatnak.

Az elegáns szendvicsek a kulináris élvezetek szerves részévé váltak szerte a világon.

A tea szendvicsek története

Anne Maria Stanhole hercegné, Victoria királynő udvari hölgye vélhetően feltalálta a kis teaszendvicseket. Tudni lehetett, hogy délután 4 óra körül késő étvágyát apró falatokkal és teával kezdte kielégíteni. A hercegné más udvarhölgyeket kezdett meghívni délutáni étkezéseire. Idővel a kis kenyerek fokozatosan helyt adtak a kicsi szendvicseknek, amelyek manapság több mint kötelezőek minden teázáshoz.

Szendvicsméret

Ez a fajta szendvics általában meglehetősen kicsi. Az ötlet az, hogy csak 1-2 falattal fogyasszuk el őket. A terített szeletek ideális szélességének három ujjnyi szélességűnek kell lennie. Finom méretük tökéletes a teázáshoz, mivel könnyű étel, aminek köszönhetően nem eszik túl, és mégis tele és energikus marad.

Melyek a legjobb szendvicsek egy teázáshoz?
Melyek a legjobb szendvicsek egy teázáshoz?

Tulajdonságok és összetevők

A szendvicseket általában vékonyra szeletelt kenyérből készítik. A háromszög alakú is népszerű. A legfontosabb ebben az esetben a kéreg eltávolítása.

A kis szeleteket megkenjük krémsajttal, majonézzel, hideg vajjal vagy más kedvenc kenőccsel. Az ötlet nem az, hogy kenje a kenyereket folyékony termékekkel, amelyek puhává és könnyen törékennyé teszik őket. A tipikus teaszendvicseknek soha nem lehetnek puhák vagy édesek. Legyen takarékos a tetejére helyezett dolgokkal. Ellenkező esetben azt kockáztatja, hogy a vendégei túl gyorsan túlevnek.

A kenyér fajtájára nincs külön követelmény. Fontos, hogy vékony szeletekre vágjuk. Előnyösek azonban a fehér pékáruk. A helyet szintén nagyon vékony szeletekre kell vágni.

A csirke, a tonhal vagy a lazac minden fajtája megfelelő. Az uborka is az ilyen típusú szendvicsek legalkalmasabb összetevői közé tartozik. Ugyanez vonatkozik a pácolt olívabogyóra és a paprikára, előnyben részesítve könnyűségük és ízük miatt.

Ajánlott: