2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A közvetlen szállításról szóló rendelet olyan változásokat ír elő, amelyek lehetővé teszik a gazdák számára, hogy az általuk előállított tejtermékeket a piacra exportálják.
Eddig az EK megtiltotta az ilyen áruk értékesítését bejegyzett üzletekben, például üzletekben.
A változások jóváhagyását követően napokon belül közzéteszik az Állami Közlönyben.
A mezőgazdasági termelők előtt feltett feltétel, hogy tejtermékeket árusíthassanak az üzleteken kívül, mobil hűtőszekrénnyel kell ellátni.
A mezőgazdasági termelőknek regisztrálniuk kell magukat mobil kiskereskedőként. A hűtött vitrinek, amelyekben a tejtermékeket tárolják, pótkocsiként lesznek rögzítve egy autóhoz.
Stoilko Apostolov, aki a Bioselena Organic Agriculture Alapítvány vezetője, kifejtette, hogy az újonnan bevezetett változások csak a bivaly-, juh- és kecsketejet érintik, amelyet a feldolgozás előtt pasztörizálni kell.
Aposztolov szerint az új változások az ország közel 30 olyan gazdaságának segítenek, amelyek minőségi tejtermékeket állítanak elő és értékesítenek.
Az ötlet az, hogy Szófiában, Montanában, Troyanban és Karlovóban termelői piacokat szerveznek.
A projekt keretében 550 sajtfajtát regisztráltak Svájcban.
A jelenlegi szabályok szerint a gazdaságoknak csak abban a területen volt joguk, hogy termékeiket közvetlenül értékesítsék. A rendelet változásai lehetővé teszik számukra, hogy a szomszédos területeken is felajánlhassák termékeiket.
Az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség ugyanakkor több mint 40 tonna zöldséget megsemmisített, amelyek veszélyesek voltak, mert rovarirtókat és más tiltott anyagokat használtak.
A megsemmisült zöldségek nagy részét Törökországból importálták. Szakértők hozzáteszik, hogy a bolgár gyártók visszaélnek a peszticidek használatával is.
Az ellenőrzések után megerősítik az ellenőrzést a határállomásokon, a termelést a helyszínen, a laboratóriumban is kipróbálhatják.
A BFSA szerint a hazai piacon a legkockázatosabb zöldségfélék a paprika és az uborka voltak, a legkárosabbak pedig a zöldséghéjak voltak.
Ajánlott:
Miért Kell Fogyasztani A Sózatlan Tejtermékeket
A tej az egyik legértékesebb élelmiszer-termék, mivel teljes fehérjéket, szénhidrátokat, könnyen emészthető zsírokat tartalmaz, és rendkívül hasznos az emberi növekedési vitaminok és ásványi anyagok számára. Ezenkívül szinte semmilyen hulladékot nem termel, mivel a szó szoros értelmében felszívódik a szervezetben.
Napokon Belül új Típusú Joghurtot Dobnak Piacra
Tíz évvel később Hristo Mermerski professzor és fia végül elkészítették az új joghurtot. A korábbi tejektől eltérően, amelyekben csak a két ismert baktérium, a Lactobacillus Bulgaricus és a Streptococcus thermophilus vett részt, az új termék hat baktériumot és egy prebiotikumot tartalmaz.
Kávé és Bor Keverékét Dobták Piacra Az Egyesült Államokban
Az amerikai Fun Friends Wine cég szokatlan kávé és bor kombinációt dobott piacra. Az érdekes kombinációt Cabernet Espresso Buckets és Chardonnay Cappuccino Buckets nevekkel kínálják. A cég szerint a szokatlan kombináció tökéletes ital azoknak az embereknek, akik isznak egy kis bort, de utána nem akarnak fáradni.
A Bennszülött Méhészek Döntöttek! Emelni Fogják A Méz árát
A méz ára kilogrammonként 50 stotinki és 1 lev között emelkedik - jelentette be Mihail Mihailov, a Bolgár Méhészek Szakszervezetének elnöke a Darik Rádiónak. Általában az a tendencia, hogy az elején magas az ár, majd csökken. Most azonban úgy gondolom, hogy az ár magasabb lesz.
Az élelmiszerárakat Az Interneten Keresztül Fogják Ellenőrizni
Hamarosan a fogyasztók nyomon követhetik a termelő-feldolgozó-kereskedő árak változását. Így mindenkinek valós fogalma lesz arról, hogy mi a termékek tényleges ára. Ez lehetővé teszi az érdeklődők számára, hogy megértsék, hogy például a sárga sajt kilogrammonkénti normál ára 10-12 BGN, és nem 16 BGN, amely a helyi élelmiszerek kilogramm tejtermékének értéke.
