A Piacunkon Található Szalámik Szintén GMO-k

Videó: A Piacunkon Található Szalámik Szintén GMO-k

Videó: A Piacunkon Található Szalámik Szintén GMO-k
Videó: Что такое ГМО? Что означает ГМО? Значение, определение и объяснение ГМО 2024, Szeptember
A Piacunkon Található Szalámik Szintén GMO-k
A Piacunkon Található Szalámik Szintén GMO-k
Anonim

A GMO-tartalom nemcsak a gyümölcsökben és zöldségekben van jelen, hanem a piacainkon kínált szalámik nagy részében is - mondta a Telegrafnak Lyubina Donkova a bolgár élelmiszer-biztonsági ügynökségtől.

A szakember hozzátette, hogy tavaly kukorica és szójabab alapanyagaiban is találtak GMO-kat. Az általunk értékesített kolbászok nem kis része szójatermékből készül. Ráadásul a nátrium-glutamát aroma megtalálható a legtöbb ilyen kolbász összetételében.

2014-ben a tervezett 80 közül 79 fő terméket teszteltek a piacon. Az árukat véletlenszerűen választották ki a kereskedelmi hálózatból, és mintáik bizonyították, hogy mutált anyagokat tartalmaznak.

Ugyanakkor nem állapítottak meg jogsértést, mivel a tartalom 0,9% -os normákon belül volt, ami a GMO-összetevők megengedett küszöbértéke.

Az ilyen értékek nem is kötelezik a gyártókat arra, hogy a címkén jelezzék, hogy géntechnológiával módosított szervezeteket használtak.

Helló
Helló

A GMO-kat csak olyan címkén kell feltüntetni, amelynek tartalma meghaladja a 0,9% -ot. Az élelmiszerjog szerint a címkének a csomagolás 25% -át el kell töltenie, és jól látható helyen kell lennie, nagybetűkkel és kontrasztos színnel.

Ez a követelmény 2010 óta van érvényben, és ezt megelőzően a gyártók nagyrészt kerülik a fogyasztók tájékoztatását arról, hogy magas GMO-tartalmú élelmiszert vásárolnak.

Gyanútlanul évente rengeteg mutált organizmust ettünk meg, és a legtöbb módosított étel a kukorica, a szója, a repce és a rizs volt.

Az ország törvényei lehetővé teszik a GMO-k fogyasztását kis mennyiségben, de rendszeresen. A gyártók a termékek megengedett tartalmával kapcsolatban is óvatosak, mert a GMO-k címkéje eladhatatlanná teszi termékeiket.

Lyubina Donkova pontosítja, hogy a BFSA minden évben ellenőrzi a GMO-k jelenlétét az élelmiszerekben, és számuk az előző évben regisztrált jogsértésektől függ.

Mivel az Élelmiszerügynökségnek nincs laboratóriuma az ellenőrzésre, a mintákat a közbeszerzéssel jóváhagyott magánintézményekhez küldik.

A közösségi hálózatokon lévő bolgárok azonnal megkérték az ellenőrzött vállalatok nevét, de a BFSA eddig tagadta ezeket az információkat.

Ajánlott: