2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A zöldségek gyorsan forrnak, és sós vízben főzve megőrzik tápértékük nagy részét.
Saláta és saláta, mosás után áztassa 10-15 percig sós vízben, hogy eltávolítsa a férgeket, ha vannak ilyenek.
A petrezselyem és a kapor hosszabb ideig friss és illatos marad, ha rengeteg sóval megszórjuk.
A tojás sós vízben főzve nem reped meg. A lisztmártások sós vízzel hígítva simává válnak.
A kávé aromája javul és fokozódik, ha néhány szem sót adnak a főzethez.
Az élesztő hosszabb ideig használható marad, ha finom sóba temetjük.
Ahhoz, hogy egy desszert vagy edény gyorsabban lehűljön, merítse egy tál hideg, erősen sós vízbe.
Tiszta zavaros olajat 1 liter olajhoz 1 teljes teáskanál só hozzáadásával. Hagyja állni 3 napig, és óvatosan öntse.
A tojás frissességének ellenőrzéséhez tegyen egy erős sóoldatba (1 liter vízre - 1 csésze só). A tökéletesen friss tojás azonnal a felszínre úszik, a 2-3 hete rakott tojás középen marad, a romlott tojás pedig az aljára süllyed.
A forró serpenyő vagy serpenyő könnyen megtisztításához az alját megszórjuk vastag só réteggel, és néhány órán át állni hagyjuk. Ugyanígy távolítsa el a cigarettafoltokat a fajansz vagy a porcelán hamutartókról.
A zsíros foltokat eltávolíthatja a konyhai tűzhelyről, ha a forró tűzhelyet bő sóval sózza meg, és papírral dörzsöli.
A serpenyőt nagyon jól megtisztítják, ha egy darab puha papírral és sóval forrón dörzsölik.
Amikor az edény felforrt a tűzhelyen, azonnal szórjon rá sót. Ezzel elkerülhető a füst és a rossz szag kialakulása a konyhában.
Ajánlott:
A Szódabikarbóna Meglepő Alkalmazásai
A szódabikarbónának vagy a közismertebb szódabikarbónának sokféle tulajdonsága van, mind a főzésen belül, mind azon kívül. Sőt segíthet a különféle egészségügyi betegségeknél, természetesen a feltüntetett mennyiségben és az említett módon. A tulajdonságok a főzés során is ismertek, ezért nem sokat fogunk rájuk kitérni - elsősorban kovászként alkalmazzák, de úgy tűnik, hogy egyéb hasznos alkalmazásai nem ismertek.
A Zöld Dióhéjak Előnyei és Alkalmazásai
A dió hasznosságán szoktunk gondolkodni, különösen a fa érett gyümölcséből származó diófélék fogyasztásában. De valójában a zöld dió bizonyos szempontból nem kevésbé értékes. Ezek közül különösen különleges összetevő a még éretlen gyümölcs törékeny héja.
A Szőlőmagolaj Előnyei és Alkalmazásai
A szőlő egyedülálló növény, és ennek a cserjének szinte minden részét az emberek élelmiszer- és gyógyászati célokra használják. A gyümölcsök nagyon egészségesek és ízletesek, de gyümölcslé, bor, ecet, gyümölcspüré, mazsola készítéséhez is használják őket.
A Sör Meglepő Alkalmazásai
A sör frissít és ellazít, elősegíti a kommunikációt és hűti a fűszeres ételek okozta égést. Ez a legszélesebb körben elfogyasztott alkoholos ital a világon, és általában a harmadik legelterjedtebb ital. A sör a legrégebbi alkoholtartalmú ital, és a sört hígító kiadók halálbüntetést kaptak.
Megismert Fűszereink Meglepő Alkalmazásai
Jó házigazdaként valószínűleg a legtöbben rendelkeznek otthon egy fűszeres szekrénnyel, amelyet a mindennapi főzés során használnak. Jó azonban tudni még néhány hasznos dolgot, amire felhasználhatja őket. Oregano - jól működik megfázás esetén és a sinus fájdalom enyhítésére.
