2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hamis olívaolaj márkáját hazánk kereskedelmi hálózatában forgalmazzák. Bár a gyártók a címkén garantálják a termék valódi olasz ízét, kiderül, hogy ez messze van az igazságtól.
Az olívaolaj a Farchioni márkanévhez tartozik, és széles körben elérhető hazánk kiskereskedelmi láncaiban. A 700 milliliteres palack ára 13 BGN, és a címkén szereplő információk szerint a hidegen sajtolt olívaolaj kiváló minőségű olajbogyóból készül.
A fogyasztó, Yanko Danev jelzett a hamis termékről - írja a Maritsa című plovdivi újság. Megállapította, hogy a hűtőszekrényben az olívaolaj nem sűrűsödik, mint kellene, ha kiváló minőségű olajbogyóból készül.
Az olívaolajat mindig hűtőszekrényben tartom. Már többször vettem ebből a márkából, de utoljára abszolút hamisnak bizonyult.
Nem kristályosodik a szokásos módon, valószínűleg finomítatlan napraforgóolaj, mert nem változtatja meg fizikai állapotát - hangzik Danev megjegyzése.
A férfi évek óta Olaszországban él, és azt mondja, hogy csak a szag alapján ismeri fel a minőségi olívaolajat.
Az esetről már értesítették a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökséget és a Fogyasztóvédelmi Bizottságot.
Mindkét szervezet szerint ahhoz, hogy 100 százalékos bizonyossággal bebizonyítsa, hogy egy adott olívaolaj hamis-e, részletes elemzésen kell átesnie.
Egy ilyen teszt egyáltalán nem olcsó, és csak engedélyezett laboratóriumokban végezzük.
Igaz azonban, hogy egy hűtőszekrényben vagy fagyasztóban a tiszta olívaolaj konzisztenciájának meg kell változnia. Hűvösebb hőmérsékleten az olívaolajnak pár óra alatt zavarossá és sűrűvé kell válnia.
Marin Marinov a Növényi Olajgyártók Szövetségéből megjegyezte, hogy az olívaolaj minőségét nem csak annak típusa és aromája alapján lehet megítélni.
A szakértő maga is rengeteg olívaolaj utánzattal találkozott, amelyeknek sikerült megragadniuk az olívaolaj valódi színét és aromáját.
Ajánlott:
A Különbség A Menta és A Menta Között
A bolgár hagyományos konyhát pikánsként határozzák meg, mivel az egyik fő alapanyag a fűszerek. Használatuk olyan szükségszerűség, amely javítja az ételek ízét és elősegíti azok asszimilációját. Hatásukat a koncentráció, mennyiség, szín és ízösszetevők határozzák meg.
Figyelem! Az Olívaolaj Elfogy
Az olívaolaj ára minden évben fokozatosan növekszik. Idén a minőség várhatóan még jobban csökken az ár rovására, amely ismét emelkedni fog. Ennek oka az elmúlt év termelésének csökkenése. A legértékesebb növényi olaj ára az elmúlt év során 20% -kal ugrott.
A Házi Kereskedelmi Hálózat Sárga Sajtja Pedig Tele Van Vízzel
Miután kiderült, hogy a hazai piacon a sajt nagy részének magas a víztartalma, az Aktív Fogyasztók Egyesületének tanulmánya ugyanezeket a riasztó tendenciákat mutatja a sárga sajtban. A tanulmány szerint a legtöbb márka megjelenése, állaga és íze romlott.
Megállították A Mérgező Sajtot A Kereskedelmi Hálózatból
A veszélyes toxint tartalmazó mérgező sajt forgalmazását megakadályozták. Az étkezési rendellenességek az aflatoxin rutinszerű tejvizsgálata során nyilvánvalóvá váltak. Túlzott mennyiséget találtak a Lovech megyei Radyuvene falu egyik gazdaságában.
3,5 Tonna Hamis Ecetet Vonnak Ki A Kereskedelmi Hálózatból
Parvan Dangov, a kyustendili regionális igazgatóság vezetője 3,5 tonna hamis ecetet rendelt el a kereskedelmi hálózatból. Az ecetet, amelyet a Vinprom-Dupnitsa AD gyárt, legkésőbb a következő hétig vissza kell vonni. Tegnap a kyustendili Élelmiszerügynökség regionális igazgatósága ellenőrzést végzett a megnövekedett ecetfogyasztás kapcsán.
