2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A szója- és szójatermékek értékes vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. Azokban az országokban, ahol a szóját széles körben fogyasztják (Kína és Japán), általában alacsony a szívbetegség, az oszteoporózis, valamint az emlő- és prosztatarák.
Íme 7 oka annak, hogy a szóját bevegyék a napi étrendbe.
1. Növelje az antioxidánsok bevitelét. A szója az egészséget elősegítő elemeket, izoflavonokat tartalmaz. Jelenlétük magas szintű antioxidánsokat tartalmaz. Fontosak a test számára, mert sejtszinten jól működnek.
2. Csökkenti a szívbetegségek kockázatát. A szójaban található fehérjék és izoflavonok segítenek csökkenteni az ún "Rossz" koleszterin. Ez csökkenti az erek eltömődésének kockázatát. Ennek eredményeként a szívbetegségek és a stroke kockázata jelentősen csökken. Tanulmányok azt mutatják, hogy a napi szójatej fogyasztása 25 grammal növeli a szójafehérje bevitelét, és hosszú távon 5% -kal csökkenti a rossz koleszterin szintjét.
3. Véd a rák ellen. Az izoflavonok rákellenes szerként hatnak. Megszüntetik a rákos sejteket. A szójabevitel megvédi a testet számos hormonális egyensúlyhiány okozta ráktól. Ezek közé tartozik az emlő-, méh- és prosztatarák.
4. Megelőző hatása van a csontritkulás ellen. A szójaételek segítenek jobban felszívni a csontok kalciumát. A bennük található izoflavonok csökkentik a csontgyengeséget és a töréseket, ami viszont csökkenti az oszteoporózis esélyét.
5. Segít a menopauza állapotainak könnyebb leküzdésében. Itt is az izoflavonok érdeme, amelyek pozitív hatással vannak az ösztrogén szabályozására. Még a menopauzás nőknél is képesek csökkenteni a hőhullámokat.
6. A szójafogyasztás jó eredményeket hoz a cukorbetegség és a vesebetegségek kezelésében. A szójafehérje és az oldódó rostok szabályozzák a vércukorszintet és a vese szűrését.
7. Egészséges fogyáshoz vezet. A szójarost jó segítség a fogyásban. A szója alacsony glikémiás indexű étel, amely szabályozza a vércukor- és inzulinszintet. A szója hosszú ideig teli állapotban tart minket, segít az éhségünk kordában tartásában, amelynek eredményeként a fogyás könnyebbé és hatékonyabbá válik.
Ajánlott:
Szója Szósz
A szójaszósz Kelet-Ázsiából származó hagyományos élelmiszer. A helyi konyhában népszerű, az elmúlt évtizedekben a szójaszósz nagy népszerűségnek örvend hazánkban. A szójaszósz története évezredekkel ezelőtt kezdődött Kínában. Vallási okokból a kínai szerzetesek a húst és a tejet szójatermékekkel helyettesítik.
Szója Liszt
A szója az egyik legnépszerűbb étel a vegánok és vegetáriánusok körében. Különféle termékek előállítására szolgál, amelyek közül az egyik szójaliszt . A szójabab segítségével lisztet kapnak, ami rendkívül hasznos. A szójaliszt sajátossága, hogy meglehetősen magas a fehérjetartalma.
Íme Néhány Oka Annak, Hogy A Paszternákot Felveheti A Menübe
A paszternákot az ókori római idők óta termesztik a Földközi-tengeren és a környező területeken. A sárgarépa és a fehérrépa rokona. Keményítőforrásként használják pörköltekben és levesekben, édesítőszerként desszertekben, sőt valamilyen bor alapanyagaként is.
Vegye Fel A Húst Az ünnepi Menübe, Hogy Olcsóbb Legyen Az Asztal
Rajtunk vannak az ünnepek. Szakértők szerint a menü olcsóbb lesz, ha húsra fogadunk. A húskészítmények választása az ünnepi asztalnál akár tíz százalékkal is csökkenti a költségeket. Idén nem terveznek jelentős változásokat az alapvető élelmiszeripari termékek áraiban a közelgő ünnepek előtti időszakban és alatt - biztosította az árutőzsdei és piaci állami bizottság elnöke - Vlagyimir Ivanov.
Íme Néhány Módszer, Amellyel Bekerülhet Az Menübe Az Umami íz
Sokan gyakran megváltoztatjuk ízlési preferenciáinkat, és könnyen belefáradunk ugyanazok az ételek elfogyasztásába újra és újra. Annyi csodálatos és illatos összetevő mellett minden bizonnyal változatosabbá tehetjük mindennapi ételeinket, és sokkal változatosabbá tehetjük őket.