2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A levegő bolyhos süteménye nem minden háziasszonyt képes megsütni. És ez egyáltalán nem nehéz, amennyiben ismeri ennek a finom desszertnek a készítésének néhány titkát.
Szüksége van öt tojásra, egy csésze cukorra, egy csésze lisztre, egy csipet szódabikarbónára, sütőpapírra.
A torta első titka, hogy a tészta tojásait jól le kell hűteni. Ezért a tészta elkészítése előtt hagyja őket tíz percig a fagyasztóban.
A tojásokat egy nagyon mély tálban verik fel, hogy ne csobbanjanak ki a tálból. Keverővel keverjük maximális teljesítményen, amíg sárgás hab lesz.
Veréskor kissé döntse meg az edényt az egyik oldalára, és tartsa úgy a keverőt, hogy az csak a tojások felületét érje anélkül, hogy mélyre süllyedne.
Adja hozzá a cukrot kis adagokban, folyamatosan kevergetve a keverővel. Ezután kapcsolja ki a keverőt, és kanállal óvatosan kevergetve adja hozzá a lisztet.
Adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát. A tészta készen áll. Készítse elő a sütőedényt. A legjobb, ha szétszerelik. A forma alját rizspapírral vagy sütőpapírral letakarjuk, és liszttel meghintjük.
Kétszázötven fokra előmelegített sütőbe tegye a sütőedényt, amelybe lassan és óvatosan beleöntötte az egész tésztát. A sütemény sütése közben ne nyissa ki a sütő ajtaját.
Ha akár egyszer is kinyitja, a torta leesik. A sütőedény átmérője huszonöt centiméter, a sütemény sütési ideje negyvenöt perc.
A kész süteményt kivesszük a sütőből, lehúzzuk a formában anélkül, hogy eltávolítanánk. Csak akkor, ha a sütemény teljesen kihűlt, kivesszük a formából, különben eltörhet. Megszórjuk porcukorral, és darabokra vágva tálaljuk.
Ajánlott:
Kulináris Titkok Egy Finom Pitéhez
A pite a kevés kulináris kísértés egyike, amelyet senki sem utasíthat el. Habár elég gyakran felmerül a vita arról, hogy melyik az igazi hazája - Bulgária vagy Görögország, ezt nemzeti ételeink egyikének fogtuk fel. A pite elkészítése azonban egyáltalán nem egyszerű.
Kulináris Trükkök Egy Finom és Bolyhos Süteményhez
Mindannyian szeretjük az illatos és bolyhos süteményeket, amelyek remekül kiegészítik a kávét és az ellenállhatatlan desszertet. Úgy gondolja, hogy bolyhos sütiket csak profi cukrászok készíthetnek, de ez nem igaz. Mindenki otthon készíthet egy nagyszerű süteményt néhány kulináris trükk segítségével, amelyek garantálják a finom és bolyhos eredményt.
Kulináris Titkok Egy Finom Bárányfejért
A bárány feje sokféleképpen elkészíthető. Forralhatjuk, megsüthetjük a sütőben, főthetjük rakottban vagy levest készíthetünk. A bárányfej helye kombinálható sült burgonyával, főtt burgonyával, sült friss hagymával, hagymával, friss fokhagymával, fokhagymával, rizzsel.
Néhány Trükk Egy Szép Seggért
Akarsz szép szamár ? Erre a retorikai kérdésre könnyű válaszolni, de véglegesen feszes segg sok mindent igényel, amin változtatnia kell a mindennapi életben. A plasztikai sebészet is segít, de nem mindenkinek van ehhez bátorsága és eszköze.
Hogyan Lehet Szép Szöveteket Elrendezni Egy Tökéletes Vacsorához?
Amikor úgy dönt, hogy meghívja a vendégeket haza, nem csak időt szán egy étel elkészítésére, hanem annak elrendezésére és gyönyörű kiszolgálására is. Mert, ahogy a világ híres séfjei mondják, először szemekkel, aztán szájízzel eszünk. A cikk célja megmutatni, hogyan lehet könnyen és gyönyörűen tálalni az ételt snackekkel, sajtokkal, előételekkel, zöldségekkel, gyümölcsökkel és édes kísértésekkel.
