Gyermek Koktél A Szép Hangért

Gyermek Koktél A Szép Hangért
Gyermek Koktél A Szép Hangért
Anonim

Az orosz énekeseket már régóta elkényeztetik a gyerekek kedvelt tojásütésével. Ismeretes, hogy a nagy basszusgitáros, Fjodor Chaliapin rendszeresen kente meg a hangját a tojás és a cukor finom keverékével. A mai napig az italt hangvesztés és megfázás ellen használják.

Az egész világon a Kuddel-muddel német néven ismerik, és a legenda szerint Manfred Kekenbauer híres séf találta ki, miközben a termékek tartósításának különféle módszereit találta fel.

Az egyetlen dolog, amely ellenjavallt ebben az italban, az, hogy tojásallergiás gyermekeknek adja.

Mert a fő dolog, amiből készül, a tojás. A klasszikus recept szerint a sárgáját ízlés szerint addig keverjük cukorral, míg fehéredés nem lesz, majd pürésített gyümölcsöt vagy gyümölcslevet adunk hozzá, hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és az elegyet enyhén keverjük, amíg homogén nem válik.

Különböző típusú alkohol, citrom és bor használható a varázsital kiegészítéseként.

Tojáslyukasztó
Tojáslyukasztó

Mivel azonban fennáll annak a veszélye, hogy a nyers tojás hordozza a szalmonellát, jobb kipróbálni az ital holland változatát, az úgynevezett „ügyvédet”. A sárgáját ízlés szerint sóval és cukorral fehéredésig verjük, és konyakot adjunk hozzájuk - amennyit csak akar.

Az elegyet vízfürdőbe tesszük, és nagyon melegre keverjük. Nem szabad azonban forrni. Miután levette a tűzről, adjon hozzá egy kis vaníliát, és tejszínhabbal díszítse. Így az ital desszert lesz, amelyet kanállal fogyasztanak.

Ha torokfájása van, akkor a tojáslyukasztó réz változata segít. Verje fel a sárgáját, adjon hozzá két teáskanál forrásban lévő tejet és hat evőkanál mézet, adjon hozzá egy kevés citromlevet és kissé melegítse fel. Igyon éhgyomorra a gyorsabb hatás érdekében.

Ajánlott: