2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mustár illóolaj évszázadok óta ismert, mint étrend-kiegészítő, mindenféle egészségügyi panasz gyógyszere, Indiában és Bangladesben még afrodiziákumként is. Viharos története van - egy időben mérgezőnek tartották az emberre, mára egészséges ételként és gyógyszerként ismerik el. Kozmetikumokban, fizioterápiában és mindenhol használják. Különböző felhasználásai megkövetelik, hogy jobban ismerjék a hatékony alkalmazást.
A mustárnövény leírása, amelyből az illóolajat kivonják
Mustár olaj a szürke mustár fajtáiból származó termék, amelynek latin neve Sareptskaya. Ez a növény egyéves növény, és ugyanabban a családban van, mint a káposzta. A vadonban Közép-Ázsiában, Észak-Kínában, Mongóliában és Szibériában található meg.
A növénynek hosszú gyökere van, amely 200-300 méter mélyen behatol a föld alá. Szára csupasz, elágazó alapú, akár másfél méter magas. A virág kicsi, aranysárga, virágzatokat képez. Virágzik április-májusban. Termése hüvely, körülbelül 5 centiméter hosszú. A mag sötétvörös vagy barna. A gyümölcs nyár végén érik.
A mustárt Európában, Észak-Amerikában, Kínában, Indiában és Afrika északi részein termesztik. Ez azért volt lehetséges, mert ellenáll a hidegnek és az aszálynak.
Illóolaj megszerzése mustárból
Az esszenciális mustárolaj előállítása több szakaszból áll: a magok előkészítése, préselése, extrakciója és a termék szűrése.
Először az alapanyagot mechanikusan megtisztítják a használhatatlan anyáktól és szennyeződéstől. A folyamat automatizált.
Ezt követi a magok olajpréseléssel történő hideg sajtolása. Ez azonban csak 65 százalékos hatékonyságot eredményez. Ezért az ipar kettős hőmérsékletű préselést alkalmaz, amely 90 százalékos növényi koncentrátumot állít elő.
Az extrakció egy olyan oldódás, ahol folyadékok hatására az olajat eltávolítják a növényi sejtekből.
A termék tisztítása desztillációból, majd szagtalanításból áll, majd fagyasztva, finomítva, hidratálva és fehérítve. A végtermék nagyon finomított és tisztított, nincs színe, szaga, íze.
Egy jobb termék nem finomított, amelyben csak desztillációt alkalmaznak. Több előnyt jelent a test számára. A zsírsavak, vitaminok és egyéb hasznos anyagok tartalma magas, íze és aromája van. Kémiai összetételének köszönhetően jótékony hatása miatt széles körben használják.
A mustár illóolaj kémiai összetétele
Mustár illóolaj gazdag összetétele van. 7–14 százaléka eikozánsav, 8–12 százaléka esszenciális linolénsav, 14–19 százaléka linolsav, 11–53 százaléka pedig erukasav. Az, hogy pontosan mi lesz a százalékos összetétel, a növény típusától függ.
Ezenkívül a termék olyan összetevőket tartalmaz, amelyek megakadályozzák a rothadást és 2 évig növelik az eltarthatóságát.
Mivel az erukasav káros a szívre, alacsony minőségű mustárfajtákat fejlesztettek ki.
Egyéb összetevők: A- és E-vitamin, fitoszterolok, izotiocianátok, szinegrinek, baktériumölő és daganatellenes hatásúak.
A mustárolaj fő alkotóeleme a szinigrin-glikozid. Ez egy természetes antibiotikum, amely segíti a sebek gyógyulását. Immunstimuláns, fájdalomcsillapító, vírusellenes szerként működik. A gyulladáscsökkentő, baktériumölő, vírusellenes, antiszeptikus és féreghajtó hatás hozzáadásával hatalmas kifejezési mezővel rendelkező terméket kapunk.
A mustár illóolaj egészségügyi előnyei
A mustárolaj előnyei tényleg sok és gyakorlatilag minden.
1. Erősíti az immunrendszert.
2. Csökkenti a vér viszkozitását, fokozza az erek rugalmasságát. Ez normalizálja a szívet.
3. Az érelmeszesedés megelőzésére szolgál, és megkönnyíti a zsírmáj beszivárgását.
4. Támogatja a bélrendszer munkáját, számos rendszert támogat - reproduktív, ideges, endokrin. Serkenti az étvágyat, támogatja a bél perisztaltikáját.
5. Az illóolaj jótékony hatással van a hormonális szintre és a zsírok anyagcsere-folyamataira.
6. Tisztítja a salakot és a méreganyagokat.
7. Megőrzi a jó látásélességet munka közben, a szem megerőltetését.
8. Enyhíti a menopauzát és a menstruációt.
9. Tisztítsa meg az epevezetékeket.
10. Visszaállítja a testet fizikai kimerültség után.
A mustár illóolaj felvitele
Sok lehetősége miatt mustárolaj ajánlott gyógyászati célokra: gyomorpanaszok, hormonális problémák, hasnyálmirigy krónikus betegségei, a bélmozgás okozta székrekedés, érelmeszesedés és szívproblémák, vashiányos vérszegénység, máj- és epebetegségek, prosztata adenoma és hipertóniás krízisek.
A mustár illóolaj azonban multifunkcionális termék, és alkalmazása nem korlátozódik az orvosi igényekre, hanem kozmetikában és főzésben is alkalmazzák.
A főzés során megbecsülik finom aromáját és éles ízét. Salátákhoz, konzervekhez, főételekhez adják. Az ázsiai konyhában halak, húsok és zöldségek párolására használják. Remekül illik a gabonafélékhez, és javítja a palacsinták ízét. A tésztához adva a sütemények aranyszínűek és puffadók.
Az olaj külső alkalmazása elsősorban kozmetikai célokra szolgál. Melegítő hatása miatt fáradtan az izmokba dörzsölhető, vagy az izomkapcsolatok csillapítására, a vérkeringés egyensúlyára, duzzanatok és gyulladások, zúzódások, ficamok és egyéb mechanikai károsodások enyhítésére szolgál.
A mustár illóolaj behatol mélyen a dermisben, és vitaminokkal telíti a bőrt, jól felszívódik és egészséges, hidratált és fenntartott megjelenést kölcsönöz a bőrnek az egész testben. Az ezzel az olajjal maszkok sima fény ráncokat javítanak, javítják a haj növekedését és kezelik a korpásodást.
Ellenjavallatok a mustár illóolaj használatához
A tiszta mustár illóolaj csak zsírokat, foszfort és vitaminokat tartalmaz. A természetes termék abban az esetben különbözik egymástól, ha a címkéje E-sorozatú adalékanyagokat tartalmaz. A különféle helyettesítők nemcsak nem hasznosak, hanem károsak is lehetnek az egészségre.
Ezt az olajat terhes nők szedhetik. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az illóolaj koncentrációja allergiás reakcióhoz vezethet a szervezetben, és terhesség és szoptatás alatt nem szabad megengedni.
Nem ajánlott a csecsemő számára, mert allergiát okozhat. Immunstimulánsként csak a gyermekek 5 éves korának elérése után, minimális mennyiségben, legfeljebb 1 milligrammig használható.
Nem ajánlott egyéni intolerancia esetén, ezért tesztet kell készíteni az olaj bevétele előtt. A szívbetegségben szenvedő betegek csak kardiológussal folytatott konzultációt követően vehetik be.
Orvossal folytatott konzultációt követően gyomorhurutban, enterocolitisben és nyombél- vagy gyomorfekélyben szenvedők szedhetik.
Érzékeny bőrön a koncentrátum használata allergiás reakciókat okozhat.
A főzés során ügyelni kell a nagyon fűszeres ízre, ezért óvatosan használják finom ételekben.
Ajánlott:
Borsmenta Illóolaj - Minden Előnye
Az illóolajok említésekor az egyik első jut eszembe borsmenta olaj . Ennek oka, hogy számos egészségügyi előnye miatt az egyik leggyakrabban használt. Úgy gondolják, hogy a menta az egyik első használt gyógynövény, amelyet őskori őseink ismertek.
Római Kamilla Illóolaj - Minden Előny és Alkalmazás
Az ókori rómaiak latin nevű növényt használtak Anthemis nobilis egy háború alatt bátorságot és bátorságot adni minden harcosnak. Ma ennek a növénynek a népszerű neve Római kamilla . A talaj közelében növekszik, és körülbelül 30 centiméteres magasságot ér el.
Fenyő Illóolaj
A különféle növényekből kivont illóolajok közül nemrégiben kipróbálták fenyőolaj amelyet orvosi és kozmetikai célokra használnak. Hogyan sikerült ennek a terméknek a számtalan hasonló termék közé kerülnie? A kérdés megválaszolásához nyomon kell követni a fenyő illóolaj előállítását és felhasználását.
Fenyő Illóolaj - Minden Előnye
Oroszország északi régióiban nő egy fa, latin Abies Sibirica névvel. Tűlevelű faj, amelynek fái időnként meghaladják a 100 éves életkorot, bár télen 50 nulla fokos hőmérsékleten kell életben maradniuk. A tűkből és a fiatal ágakból a szibériai fenyő gőz desztillációval egy illóolajat kapunk.
14 Illóolaj Fogyáshoz
Fogyás nehéz törekvés lehet. Motiváltnak és jó szándékkal telinek indulsz. Mielőtt tudná, nem sikerült a diéta. Mindez kitartás kérdése, nem varázslat, tehát ha illóolajat keres A "csoda", amely megolvasztja a zsírt, csalódni fog.
