2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A burgonya különlegességek meglepetéssé válhatnak vacsorára vagy ebédre. Könnyen elkészíthetők, és némelyik szokatlan ízű és megjelenésű.
A burgonyagombóc 10 burgonyából, 3 tojásból, 4 evőkanál vajból, sóból és borsból, lisztből készül. A burgonyát megfőzzük és szűrőedényen átdörzsöljük.
Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a tojássárgáját, a sót és a borsot. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét és mindent összekeverünk.
A kapott keverékből készítsen hosszúkás húsgombókat, forgassa lisztbe, és forralja fel vízben vagy húslevesben. A gombócok készen állnak, amikor felszínre kerülnek.
Tejszósszal tálaljuk. Tejszószt másfél csésze tejből, 1 evőkanál lisztből, 1 evőkanál vajból, ízlés szerint sóból készítenek.
A lisztet vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a forró tejet, folyamatos keverés mellett tíz percig forraljuk, megsózzuk és leszűrjük, hogy sűrűbb legyen.
A burgonyakroketták hagymával nagyon ízletesek. 6 nagy burgonyából, 100 gramm túróból, 1 hagymából, 1 csokor kaporból, olajból, sóból készülnek.
Forraljuk fel a burgonyát sós vízben. Finoman aprítsa fel a hagymát, és vajban pirítsa meg. A burgonyát pépesítsük, és keverjük össze a túróval és a sült hagymával. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot, és a kapott keverékből húspogácsákat formázzunk, amelyeket enyhén ellapítunk és megsütünk.
A burgonyagolyó ízletes és hatékony köret, és megfelelő mártással fő fogássá válhatnak. Szüksége van 12 burgonyára, 4 nyers tojássárgájára, 50 gramm vajra, ízlés szerint sóra, zsemlemorzsára.
Hámozzuk meg a burgonyát, forraljuk fel, pépesítsük, adjuk hozzá a vajat és a tojássárgáját, és ízlés szerint sózzuk. Kis golyókat formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk és megsütjük.
A burgonyapuding az egész család kedvenc ételévé válhat. Szükséges termékek: 600 gramm burgonya, 3 tojás, 100 gramm vaj, 100 gramm sajt, 200 gramm sonka, olaj, só.
Forraljuk fel és pépesítsük a burgonyát, adjuk hozzá az apróra vágott sonkát, vajat és sárga sajtot, tojást, ízlés szerint sót és alaposan keverjük össze.
Kenje meg a keveréket egy olajozott serpenyőben, és rózsaszínűre sütje. Szórjuk meg sárga sajttal és tálaljuk.
Ajánlott:
Gyors Különlegességek Darált Hússal
Darált hússal finom különlegességeket készíthet, amelyek nagyon gyorsak, és nem veszik el azt az értékes időt, amelyet szeretteinek vagy önmagának szentelhet. A lusta szarmik könnyen elkészíthetők és nagyon ízletesek. Szükséges termékek:
Burgonya Termesztése Édes Burgonya
Az édes édesburgonya sokkal diétásabb és hasznosabb, mint a közönséges burgonya. Néhány ember számára csemege, mások számára pedig a napi menü része. Ez a burgonyafajta Közép-Amerikából származik. Az édesburgonya fokozatosan vált népszerűvé, mert spanyol kereskedelmi hajók terjesztették a Fülöp-szigeteken és Észak-Amerikában, a portugálok pedig Indiában, Dél-Ázsiában és az afrikai országokban.
Népszerű Tengeri Különlegességek A Világ Minden Tájáról
A hal és a tenger gyümölcsei a leghasznosabb, legnépszerűbb és legkiválóbb ételek közé tartoznak, amelyeket megrendelhet, ha egy elegáns étterembe megy. Jó azonban tudni, hogy melyek a különböző országok hagyományos hal- és tenger gyümölcsei.
Finom Grillezett Különlegességek
Nem csak finom steakeket és kolbászokat készítenek a grillen, hanem zöldség-, hal- és csirke specialitások is elkészíthetők. Grillezett pácolt zöldségek nagyon finomak. Szükséges termékek : 1 kg választott zöldség: padlizsán, néhány hagyma, cukkini, paprika, fokhagyma, egy tucat gomba, 40 ml olívaolaj, 2 citrom, 2 lilahagyma, 5 evőkanál balzsamecet, 5 evőkanál borecet, 2 babérlevél, 10 szem fekete bors, só és rozmaring ízlés szerint.
Kardamom ízű Különlegességek
A kardamom rendkívül gazdag aromával rendelkezik, és ha úgy dönt, hogy felhasználja, legyen óvatos a mennyiségével. Vigyázni kell a más fűszerekkel való kombinációval. Köztudott, hogy a kardamom vezető szerepet játszik az ismert és szeretett curry összetételében.
