Kezdje El Főzni A GHI-vel! Nézd Meg Miért

Videó: Kezdje El Főzni A GHI-vel! Nézd Meg Miért

Videó: Kezdje El Főzni A GHI-vel! Nézd Meg Miért
Videó: Liszt + Forrásvíz! NEM FÁRAM FŐZNI ŐKET! 2024, November
Kezdje El Főzni A GHI-vel! Nézd Meg Miért
Kezdje El Főzni A GHI-vel! Nézd Meg Miért
Anonim

Ghee évezredekig használták, szó szerint. Ez valóban ősi egészséges étel, és határozottan nem divat. Az olaj első ismert felhasználása Kr. E. 2000-ben volt. Ghee gyorsan integrálódik az étrendbe, az ünnepélyes gyakorlatokba és az ájurvédikus gyógyító gyakorlatokba. Úgy gondolják, hogy mind a szellemi, mind a fizikai megtisztulást elősegíti, mivel képes tisztítani és fenntartani az egyensúlyt a testben.

Ha koleszterinproblémái vannak, a ghee egészségesebb megoldás, mint a vaj, mert alacsony a zsírtartalma. Segít a gyomorsav szekréciójának serkentésében is, ami viszont segíti a megfelelő emésztést.

Ghee magas antioxidáns-tartalommal is rendelkezik. Segít növelni testének azon képességét, hogy felszívja a vitaminokat és ásványi anyagokat más elfogyasztott ételekből. Ez viszont fenntartja az erős immunrendszert. A zsírban oldódó vitaminok és ásványi anyagok emelik az immunitásunkat is, és a Ghee segít felszívni ezeket a tápanyagokat a testünkben.

A ghee gazdag A-, D-, E- és K-vitaminokban, amelyek zsírban oldódó vitaminok. Fontos szerepet játszanak a szív, az agy és a csontok, az immunrendszer működésében. Sok olyan étrendi zsír is van benne, amelyek segítik a szervezetet ezeknek az alapvető vitaminoknak a felszívásában és felhasználásában. A ghee derített vajból készül, ami azt jelenti, hogy nem tartalmaz tejszilárd anyagot vagy egyéb szennyeződést, amely tejtermékekben van.

GHI
GHI

A kazein, amely a tej fő fehérje, itt nagyon kis mennyiségben van jelen. Nagyon alacsony laktóztartalma is van. Tehát, ha laktóz- vagy kazein-intoleráns, akkor nem kell aggódnia, mivel a ghee nem okoz káros reakciókat.

A testének szüksége van némi zsírra ahhoz, hogy el tudja látni a létfontosságú funkciókat. Ezek a funkciók magukban foglalják a gyomor falának megvédését az emésztőszavaktól, az agy, az idegek és a bőr egészségének megőrzését, valamint a sejtmembránok felépítését és megerősítését.

Ezeket az előnyöket a ghí zsírok biztosítják a más olajokban található hidrogénezett olajok, transzzsírok vagy oxidált koleszterin nélkül.

Finomított olaj
Finomított olaj

Fotó: ANONYM

Az ájurvéda, az ősi indiai gyógyító szöveg Ghee-re és látásjavító tulajdonságaira esküszik. Ha szemirritációja van, kenjen alá egy kis ghí-t, és megkönnyebbülést fog érezni. A Ghee egy egészséges zsír, amelynek feltétlenül része kell lennie a konyhának!

Ajánlott: