2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ghee évezredekig használták, szó szerint. Ez valóban ősi egészséges étel, és határozottan nem divat. Az olaj első ismert felhasználása Kr. E. 2000-ben volt. Ghee gyorsan integrálódik az étrendbe, az ünnepélyes gyakorlatokba és az ájurvédikus gyógyító gyakorlatokba. Úgy gondolják, hogy mind a szellemi, mind a fizikai megtisztulást elősegíti, mivel képes tisztítani és fenntartani az egyensúlyt a testben.
Ha koleszterinproblémái vannak, a ghee egészségesebb megoldás, mint a vaj, mert alacsony a zsírtartalma. Segít a gyomorsav szekréciójának serkentésében is, ami viszont segíti a megfelelő emésztést.
Ghee magas antioxidáns-tartalommal is rendelkezik. Segít növelni testének azon képességét, hogy felszívja a vitaminokat és ásványi anyagokat más elfogyasztott ételekből. Ez viszont fenntartja az erős immunrendszert. A zsírban oldódó vitaminok és ásványi anyagok emelik az immunitásunkat is, és a Ghee segít felszívni ezeket a tápanyagokat a testünkben.
A ghee gazdag A-, D-, E- és K-vitaminokban, amelyek zsírban oldódó vitaminok. Fontos szerepet játszanak a szív, az agy és a csontok, az immunrendszer működésében. Sok olyan étrendi zsír is van benne, amelyek segítik a szervezetet ezeknek az alapvető vitaminoknak a felszívásában és felhasználásában. A ghee derített vajból készül, ami azt jelenti, hogy nem tartalmaz tejszilárd anyagot vagy egyéb szennyeződést, amely tejtermékekben van.
A kazein, amely a tej fő fehérje, itt nagyon kis mennyiségben van jelen. Nagyon alacsony laktóztartalma is van. Tehát, ha laktóz- vagy kazein-intoleráns, akkor nem kell aggódnia, mivel a ghee nem okoz káros reakciókat.
A testének szüksége van némi zsírra ahhoz, hogy el tudja látni a létfontosságú funkciókat. Ezek a funkciók magukban foglalják a gyomor falának megvédését az emésztőszavaktól, az agy, az idegek és a bőr egészségének megőrzését, valamint a sejtmembránok felépítését és megerősítését.
Ezeket az előnyöket a ghí zsírok biztosítják a más olajokban található hidrogénezett olajok, transzzsírok vagy oxidált koleszterin nélkül.
Fotó: ANONYM
Az ájurvéda, az ősi indiai gyógyító szöveg Ghee-re és látásjavító tulajdonságaira esküszik. Ha szemirritációja van, kenjen alá egy kis ghí-t, és megkönnyebbülést fog érezni. A Ghee egy egészséges zsír, amelynek feltétlenül része kell lennie a konyhának!
Ajánlott:
Ne Tegyen Meleg ételt Műanyag Edényekbe! Nézd Meg Miért
Az elmúlt években egyre többen döntenek úgy, hogy ebédet visznek az irodába, ahelyett, hogy kétes eredetű és tisztázatlan minőségű alapanyagokat választanának. E megoldás mellett azonban felmerül néhány probléma - hogyan lehet kiválasztani a legmegfelelőbb edényt, amely elég biztonságos, kényelmes és könnyű.
A Fekete Tea Jó A Fogyáshoz! Nézd Meg Miért
Valószínűleg sokat hallott a fekete teáról. Tudja, hogy ez felvidíthatja, hogy ha túlzásba viszi, akkor növelheti a pulzusát, hogy jótékony tulajdonságokkal rendelkezik. És hallottad már, hogy lefogyhatsz tőle? Kevesen tudják ezt. Légy köztük.
A Citrom Veszélyes Lehet Az Egészségére! Nézd Meg Miért
Legtöbben a citromot boldogságnak tekintjük egészségünk, bőrünk és hajunk szempontjából. Nos, valójában ez a helyzet, de ugyanakkor számos mellékhatással jár. Ha egy nap alatt nagyobb mennyiségben fogyaszt nyers citromlevet, akkor elég nagy az esélye annak, hogy végül gyomorrontása lesz.
Ne állítsa Le Teljesen A Sót! Nézd Meg Miért
A só minden edény ezüst bélése, feltéve, hogy jódozott. A jód hiánya az étrendben valóban súlyos egészségügyi következményeket okoz. A Grana Padano laboratórium tanulmánya hangsúlyozza, hogy a jódban gazdag ételek alacsony fogyasztása egészségügyi kockázatot jelent, különösen a magzat és a gyermekek növekedése szempontjából.
Még Egy Hamburger Is Zaklatni Fogja A Tested! Nézd Meg Miért
A düsseldorfi Német Diabetes Központ új tanulmánya kimutatta, hogy még egy sajtburger vagy egy csomag chips is súlyos változásokat okozhat az ember anyagcseréjében, és májbetegséghez, sőt cukorbetegséghez vezethet. Rossz hír azoknak, akik szeretik a zsíros ételeket, hogy túlzásba vittük a test érzékenységét az inzulin iránt.
