2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az aszpartámot először GD Searle és munkatársai fejlesztették ki 1965-ben, és 1974-ben étrend-kiegészítőként jóváhagyást kapott. A cukor és az aszpartám egyaránt 4 kalóriát tartalmaz grammonként, és az eredmény 180-szor édesebb, mint a cukor, így ez egy előnyös kiegészítő. Ezenkívül kiderül, hogy kisebb mennyiségre van szüksége a szükséges édesség eléréséhez, és így kevésbé kalóriatartalmú lesz.
Ez az étrend-kiegészítő két aminosavból - fenilalaninból és aszparaginsavból, valamint alkoholból és metanolból készül. Ennek eredményeként az aszpartám fogyasztásának veszélyei ezeknek az összetevőknek és a szervezetre gyakorolt negatív hatásoknak köszönhetők.
Igaz, hogy az alacsony dózisok bevétele nem olyan káros, különösen, ha a rendelkezésre álló savakról van szó, amelyeket általában az étrendünk tartalmaz. Ahogy a megnövekedett vízfogyasztás árthat az embernek, ugyanúgy az összes többi étel és ital túlzott fogyasztása is.
Az aszparaginsav egyike azon fehérjék termelésének, amelyek annyira szükségesek az emberi test megfelelő létezéséhez. Az ammónia eltávolításával támogatja a máj működését is.
Egy másik előnye ennek a savnak az étrendünkben az, hogy részt vesz az antitestek termelésében az erős immunvédelem fenntartása érdekében. Az aszparaginsav megtalálható a spárgában, az avokádóban, a cukorrépában, a kolbászban. A túlzott bevitel különféle betegségekhez vezet, ezért fontos a változatos étrend.
Az aszpartámban található fenilalanin olyan vegyület, amelyet 10 000 emberből 1 nem képes feldolgozni, és a betegséget fenilketonuriának hívják.
A metanolt néhány italban, például borban, whiskyben és sörben is gyakran megtalálják. Lenyelése formaldehid és hangyasav termelődéséhez vezet, és az előbbiek magas szintjén kóros fehérjetartalom van, és amelyek nem működnek megfelelően.
A hangyasav magas szinten megzavarja az anyagcsere folyamatait a sejtekben, és halálukhoz vezethet. Hatással lehet a látóidegre és vakságot is okozhat.
Számos, mérsékelt dózisú vizsgálat szerint az aszpartám biztonságos az emberi egészségre, tekintve, hogy egyes komponensei természetesen számos termékben megtalálhatók.
Egy 2013. december 10-i tanulmány kimondja, hogy nem okoz rosszindulatú daganatot azoknál az embereknél, akik fogyasztják, és nem okoz problémát a terhesség alatt. Más kutatócsoportok vitatják a jelentést, arra hivatkozva, hogy nem tartalmaz mintákat a termék negatív vonatkozásairól.
Russell Blaylock neurológus szerint az aszpartám olyan méreganyagokat tartalmaz, amelyek károsítják a magzatot a magzat fejlődése során, valamint az anyát is. Veleszületett hibák figyelhetők meg az agy bizonyos területein, amelyek részt vesznek az önkontrollban és az edzésben.
Nyilatkozatában Dr. Blaylock megemlítette azt a tényt is, hogy 1981 óta sok panasz érkezett ennek az édesítőszernek a használatára. A leggyakoribb és leggyakoribb dokumentált tünetek közé tartozik a fejfájás (migrén), szédülés, elmosódott beszéd, fülzúgás, émelygés és merevség. Sok más dolog van, de ritkább megnyilvánulással.
Végül fontos, hogy vigyázzon és biztonságos adagokat vegyen be az édesítőszerből, figyelembe véve, hogy a mellékhatások érdekében többéves étrendre van szükség üdítőkkel.
Ajánlott:
A Tej Lusta Belekhez Vezet
A közelmúltban több mint egy vagy két tanulmány híres és elismert egyetemek és intézetek laboratóriumaiban azt mutatja, hogy a friss tej rendszeres fogyasztása számos előnnyel jár a szervezet számára. Gyengíti, javítja az emésztést stb. De tényleg így van?
Európai Tudósok: Az Aszpartám Biztonságos
Az Európai Élelmiszer-szabályozási Hatóság szerint az aszpartám mesterséges édesítőszer biztonságos. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szakemberei azzal a véleménnyel álltak elő, hogy az aszpartám használata nem jelent veszélyt az emberi egészségre.
Az Igazság Az Aszpartám Mellékhatásairól
Aszpartám az egyik legnépszerűbb mesterséges édesítőszer a piacon. Valójában szinte biztos, hogy az elmúlt 24 órában te vagy valaki, akit ismersz, legalább egy aszpartámot tartalmazó diétás szódát ittál. Míg az édesítőszer az elmúlt években meglehetősen elterjedt maradt, ellentmondásos természetéről ismert.
Az Aszpartám Pereceket Kyustendilben értékesítik
A kyustendili kis cukrászda tulajdonosát, akit nagy aszpartámtartalmú tészta kínálatával fogtak el, súlyos bírsággal sújtották. Az aszpartám egy szintetikus édesítőszer, amelyet cukorhelyettesítőként használnak, és az aszparaginsav és a fenilalanin aminosavak dipeptidje.
Aszpartám
Aszpartám mesterséges édesítőszer, amelyet étrend-kiegészítőként használnak a cukor helyettesítésére. A szintetikus édesítőszerekhez tartozik, és a szervezet nem képes felszívódni, ellentétben például a glükózzal. Az édesítőszereknek, például a szorbitnak, a mannitnak, a xilitnek és a hidrogénezett glükózszirupnak szinte ugyanaz a kalóriatartalma, mint a finomított cukornak, és sok csomagolt ételben helyettesítik, de a szervezet nem szívja fel őket könnyen.
