2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Egy fiatal Veliki Preslav pék és felesége kellemesen lepte meg polgártársait egy 400 méteres szerencsés lepény elkészítésével, amellyel az egész város ünnepi lakomát készített.
Az óriási péksütemény a 25 éves kulináris virtuóz Hristo Hristo és felesége, Tsvetelina alkotása. A pék nemrég tért vissza Ciprusról, ahol a mesterség fortélyait tanulmányozta.
Miután visszatért szülőföldjére, pékséget nyitott, a karácsonyi és újévi ünnepek alatt úgy döntött, hogy megmutatja embereinknek, mit tanult külföldön / nézze meg a galériát /.
Tsvetivel több mint négy órát töltöttek a hagyományos bolgár csemege elkészítésével. Kettejük éjfélkor behatolt a konyhába, és hajnalban elkészítették a pitét. Elkészítéséhez egy zsák lisztet, tíz liter zsírt és tizenöt kilogramm sajtot használtak fel.
Hristo szerint az egész törekvés legnehezebb része a pite forgatása volt, mert a kéregek különlegesebbek. Amíg foglalkozott velük, a barátnője tette a sajtot. Még egy hölgy is részt vett a főzésben, hogy a sütik időben elkészülhessenek Veliki Preslav lakói számára.
A lakoma ünnepének kezdetét a régi főváros alpolgármestere - Dimo Bodurov határozta meg. Miután megtörte a kulináris munkát, fiatalok és idősek ettek belőle. Tizenhét különleges vagyont alkotói adományoztak a hatalmas tortában.
Ajánlott:
Kedvenc Fogások A Horvát Konyhából: Banitsa štruklji
A horvát konyha a bolgárok számára ismeretlen dolog. A magyar és az ausztrál kulináris hagyomány motívumai összefonódnak benne, saját sajátosságaival együtt. A horvát konyha tipikus ételei közé tartoznak a grillezett húsok, juhsajt, pirospaprika szalámi, dalmát füstölt sonka, sózott szardella és štruklji.
Mit Esznek Karácsonykor és újévkor Az Egész Világon
Japánban az újév ünnepe nem múlik el hideg előételek nélkül, amelyek az érzelmek és a siker szimbólumai. A főtt hal a békét, a bab - egészség, kaviár - boldogságot szimbolizálja az otthonban. Franciaországban a pulykasült kötelező a karácsonyi és újévi asztalon.
