2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Egy lausanne-i kutatóközpont tanulmánya kimutatta, hogy a konyhában segítő gyerekek több gyümölcsöt és zöldséget esznek, és egészségesebbek.
A tanulmány azt mutatja, hogy azok a gyerekek, akik nem segítenek az ételkészítésben, lényegesen kevesebb zöldséget és friss ételt fogyasztanak.
A tanulmány összehasonlította a fiatal segítők által leggyakrabban fogyasztott ételek választását azoknak a gyerekeknek a választásával, akik nem segítik szüleiket az ételek elkészítésében.
"Megállapítottuk, hogy azok a gyerekek, akik több időt töltöttek a konyhában és szüleikkel együtt főztek, több friss ételt és lényegesen több zöldséget fogyasztottak" - mondta Dr. Clatsine van der Horst táplálkozási szakember.
Ha a gyerekek segítenek az ételek elkészítésében, az egészséges étkezési szokásokat alakíthat ki, és növelheti egészséges ételek, például gyümölcsök és zöldségek fogyasztását.
A vizsgálatban 6 és 10 év közötti gyerekek vettek részt, a végeredmények azt mutatták, hogy a fiatal szakácsok 76% -kal több salátát ettek, mint azok a gyerekek, akik játszottak vagy lusták voltak, miközben szüleik ételeket készítettek.
A tanulmány adatai arra a következtetésre jutottak, hogy a gyermekek részvétele az ételkészítésben jelentősen emeli önbecsülésüket.
A projektben részt vett táplálkozási szakemberek szerint az együttfőzés miatt a gyerekek több salátát fogyasztanak, mert választják az összetevőket.
A kutatók összefüggést találtak az ételkészítés és az étkezés öröme között is.
A legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy a japánok a legegészségesebben étkeznek, ellentétben a britekkel, akiknek nehéz friss gyümölcsöt és zöldséget enni gyakrabban.
A Brit Egészségügyi Alapítvány azt állítja, hogy az emberek egészségesebb és alacsonyabb költségvetésből táplálkozhatnak.
A fogyasztók vásárolhattak fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek olcsóbbak, mint a frissek.
A zöldségek olcsóbbak, mint a húskészítmények, és az emberek több friss zöldséget adhatnak étrendjükhöz a hús rovására.
Ajánlott:
Ezekkel A Tippekkel Adjon Hozzá Több Zöldséget A Napi Menüjéhez
1. Friss salátával kezdjen enni; 2. Győződjön meg arról, hogy a főzelékben a tányér legalább felét a zöldségek foglalják el; 3. A legjobb nyers zöldséget fogyasztani, de vészhelyzet esetén lefagyhat, és mindig különféle zöldségek állnak rendelkezésre.
Újonc A Konyhában: Hogyan Lehet Megfelelően Fehéríteni A Gyümölcsöt és Zöldséget
Mielőtt elkezdené hámozni a zöldségeket, először meg kell mosnia. Ez eltávolítja a szennyeződéseket és a baktériumokat a felszínen. Ha nem, akkor az előkészítés során bejuthatnak a vágott felületbe. A gyümölcsök és zöldségek vékony hámozásához a hámozók jobb munkát végeznek, mint a kések.
Thermolon - Az ártalmatlan Segítő A Konyhában
A Thermolont a házigazdák ártalmatlan segítőjeként ismerik el, mivel ez a kerámia bevonat modern változata. A Thermolon rendelkezik a legjobb tulajdonságokkal a kerámiában és a tapadásgátló bevonatokban. Mindezen tulajdonságok mellett a thermolon sokkal tartósabb, mint a hagyományos bevonatok.
Keverő Vagy Turmixgép - Ki Jobb Segítő A Konyhában?
A keverők régóta állandó segítői a konyhában. Valójában kis háztartási gépek, amelyekkel tojást, italt, habot törünk, tésztát keverünk. A keverők általában kézi és helyhez kötöttek. A fő különbség köztük a hatalomban van. A legfeljebb 220 wattos teljesítményű keverők manuálisak.
A Depressziós Emberek Több Csokoládét Esznek
Lehet, hogy csak azért eszel csokoládét, mert remekül ízlik, de az új kutatások összefüggést találtak a fogyasztása és a depresszió között. A tanulmány azt mutatja, hogy azok az emberek, akiknek a depressziós tesztje magasabb pontszámot mutat, több csokoládét esznek, mint azok, akik nem depressziósak.
