Homoktövis

2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32

Homoktövis vagy a homoktövis (Hippophae rhamnoides) az illatos fűzfélék családjának évelő növénye. A homoktövis tövises cserje vagy legfeljebb 6 m magas kis fa. A növénynek fejlett gyökérzete van. A homoktövis levelei kicsiek, lineárisak vagy egyenesek - lándzsás alakúak, csupaszok és felül zöldek, legfeljebb 8 cm hosszúak, keskenyek, egészek, rövid szárúak.

A gyógynövény leveleit és fiatal gallyait egyaránt ezüstfehér pikkelyek borítják. A virágok egyneműek, sárgák, az egyes növényeken helyezkednek el. A női virágok magányosak, kicsiek, a levelek hónaljában helyezkednek el. Cső alakú, gyengén kétoldalas perianthuk és egysejtű petefészkük van.

A férfias színek homoktövis oldalirányú, szinte gömb alakú csoportokba tömörülnek. Minden virág két perianth szirommal és négy porzóval van ellátva. A homoktövis gyümölcsei gömb alakúak, narancssárgák, lédúsak, fényesek, csak apró kő van. A friss gyümölcs íze kissé keserű. A homoktövis nyár elején virágzik, termése szeptembertől decemberig érik.

A homoktövis egész Európában, Afganisztánban, a Himalájában, Tibetben, Mongóliában, Oroszországban terjesztik. Bulgáriában Várna környékén, a tenger közelében és a Törökországgal határos területeken növekszik, a bulgáriai növény készletei viszonylag kicsi.

A homoktövis története

Az ókori görögök a homoktövist Hippophae-nak hívták, ami ragyogó lovat jelent. Ennek oka, hogy a növény levelei szerves részét képezték a faji és harci lovak étrendjének. A legenda szerint Pegasus, az ókori görög mitológiából származó mitikus szárnyas ló, csodálatos képességét a homoktövis gyümölcsének elfogyasztása után szerezte meg.

Korábban Dzsingisz kán háborúit úgy gondolták, hogy erejüket és rugalmasságukat a homoktövis olaj rendszeres fogyasztásának köszönhetik. De a homoktövis dicsőséges története itt nem ér véget. A 80-as években a homoktövis lé lett az első gyümölcslé, amelyet az űrben fogyasztottak.

Homoktövis összetétele

A homoktövis összetétele meglehetősen változatos. A gyümölcsök tartalmaznak C-vitamint (legfeljebb 450 mg%), B-t (0,20 mg% -ig), B2-t (0,38 mg% -ig), E-t (14,3 mg% -ig), folsavat (legfeljebb - 0,79 mg%)), izoramnetin, zsírsavolaj, amely olajsav (10,5%), sztearinsav (10,4%), linolsav és palmitinsav gliceridjeit tartalmazza.

Tartalmaznak karotinoidokat (legfeljebb 0,3 mg% karotint), valamint kriptoxantint, zeaxantint és fizált. Valamennyi talált flavonoidnak ugyanaz az aglukon - izoramnetol. A flavonoidok közül kettő (3-glükozid és 3-ramnoglükozid) megfelel a Calendula officinalis L. virágfejében található flavonoidoknak. Tanninokat, cukrokat, szerves savakat, zsíros olajat is tartalmaz.

Izoramnetin-3-glükozidot, 3-rutinosidot, kaempferolt, kvercetint és kaempferolt stb.

A magok homoktövis tartalmazzon B2 és E vitaminokat, karotint (A provitamin) és zsíros olajat. A növény levelei jelentős mennyiségben (legfeljebb 370 mg%) tartalmaznak C-vitamint, karotint (A-provitamint), tanninokat és még sok mást.

A levelekben és a gyümölcsbokorban 5 flavonoidot találtak.

A homoktövis gallyai ugyanazokat az anyagokat tartalmazzák, mint a levelei, valamint jelentős mennyiségű tannin.

A gyógynövény kérge jelentős mennyiségben tartalmaz tanninokat. A szerotonint és az alkaloid hipofeint izolálják belőle.

Növekvő homoktövis

Sövénye homoktövis nagy szélvédelmet nyújt a parti kertekben. A homoktövisnek nincsenek követelményei a talaj és az éghajlat szempontjából. Szinte minden világos, párás és homokos helyen megnő. A gyógynövény hideg- és szárazságálló.

A homoktövis szárazságnak ellenáll, a tengeri levegő nem befolyásolja, sűrű és szúrós ágai ellenállnak a zord télnek és a súlyos metszésnek is. A növényt gyökérhajtások szaporítják. A homoktövis alkalmas a sövények termesztésére, de nem egy cserjének. Gyümölcsökhöz hím és nőstény növényre van szükség.

Homoktövis gyűjtése és tárolása

Orvosi és kulináris célokra a homoktövis érett gyümölcsét / Fructus Hippohae / használják. A gyümölcsöket októbertől decemberig, vagy télen fagyás után szüretelik. Aztán elveszítik fanyar és keserű ízüket, édes-savanyúvá válik, ananászszagú.

Szedéskor vágja le az egész gallyakat az érett gyümölcsökkel, halmozza őket a talajtól kb. 15 cm-re álló állványra, és hagyja megolvadni. Télen a fagyasztott gyümölcsöket a gallyakból ütögetik, majd felhasználják. A kiolvasztás után érett gyümölcsök lédúsak, gömb alakúak, bogyósak, aranysárgák, narancssárgák vagy vörösesek, sötétbarna tojásdad kövekkel.

A homoktövis előnyei

A homoktövis rendkívül hasznos gyógynövény az egészségre, több mint 190 hatóanyag hatásának köszönhetően. A homoktövis hámhatása van. A gyógynövény felgyorsítja a nyálkahártya és a bőr sebeinek gyógyulását. A homoktövis antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatású. A gyógyhatás gyors. A méhnyak eróziójának kezelésében, valamint a hüvely gyulladásában alkalmazzák.

Tónusos hatása van, és segíti a testet a súlyos fertőzések leküzdésében. A gyógynövényt égési sérülések, bőrbetegségek, hajhullás, gyomor- és nyombélfekély, reumatikus betegségek, vérszegénység és hypovitaminosis esetén alkalmazzák. Kezeli a dermatitist, az ekcmt s a pikkelysmrt. A gyógynövény megőrzi a nyálkahártyákat és megvédi őket a szabad gyököktől, amelyek gyomorfekélyhez, nemi szervek kiszáradásához (különösen a menopauzás nőknél), a szemhez és a szájhoz vezetnek.

A homoktövisben található zsírolajat nőgyógyászati gyakorlatban használják, lassú sebgyógyulásra és sugárkárosodásra. Serkentheti a szövetek regenerálódását és csökkentheti a bőr idő előtti öregedését.

A kozmetikumokban a bőr puhítására, rugalmasságának növelésére és a szabad gyököktől való megvédésére szolgál. Kínai tudósok bebizonyították, hogy a homoktövis olaj képes befolyásolni a rákos sejtek fejlődését, és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is.

A levelek és kérge homoktövis a bőr otthoni feldolgozásának eszközeként is használható. A fiatal gallyak és levelek vas-sókkal fekete-barna színt árasztanak, a gyümölcsök pedig sárga színűek. A homoktövis szintén jó mézes növény, és megfelelő talajerősítő.

Homoktövis népi gyógyszer

A bolgár népi gyógyászat a homoktövis multivitaminként pép formájában, cukorral tartósítva / 45 rész gyümölcs és 55 rész cukor / vagy különféle gyümölcslevek, pürék, lekvárok, lekvárok, borok stb.

A homoktövis zselét a következőképpen készítjük el: Hagyjuk 500 g apróra vágott gyümölcs megduzzadni 1 teáskanál vízben. Forraljuk fel a gyümölcspépet 1 teáskanál homoktövislével, 1 citrom levével és 200 g cukorral. A kapott kocsonyát forrón zárja üvegekbe, és rendszeresen vegye be.

A homoktövis gyulladáscsökkentő és antibiotikus hatású, ezért népi orvoslásunk a homoktövis levét javasolja a megfázás enyhítésére és megelőzésére. A téli hónapokban egy evőkanál gyermekeknek adják.

Levet készíteni belőle homoktövis, őrölj meg kb 600 g gyümölcsöt, és hagyd őket egy éjszakán át duzzadni 1 teáskanál vízben. Ezután tegye a keveréket kissé forrni és szűrje le. Édesítse meg a kapott levet, és öntse légmentesen záródó üvegekbe. Hűvös helyen tárolja, és naponta 1 evőkanál.

Bebizonyosodott, hogy ezek a termékek megőrzik a gyümölcs értékes vitamin tulajdonságait, kellemes ízét és jellegzetes ananász aromáját.

A homoktövis megakadályozza a hajhullást. A gyors hajnövekedés érdekében a bolgár népi orvoslás azt javasolja, hogy étkezés után naponta 2-szer 1/3 csésze teát vegyen be.

Homoktövis tea mézzel

Szükséges termékek: víz - 500 ml, homoktövis - 150 g, méz - 2 evőkanál, fekete tea - 2 evőkanál

Elkészítés: A gyümölcs 2/3-át kanállal pépesítsük, amíg pürét nem kapunk. Tegye megfelelő edénybe a zúzatlan gyümölcs és a fekete tea mellé. Fedje le a keveréket forrásban lévő vízzel, fedje le fedővel, és hagyja a teát 10-15 percig főzni. Szűrjük le a kész italt, adjunk hozzá mézet és fogyasszuk el.