2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A május 22–25-én tartandó európai választások előtt az Európai Parlament megszervezi az Európai Íz kezdeményezést, amelyen a Facebook közösségi hálózaton keresztül mindenki választhatja a kontinens ételeit, amelyek jellemzően az Európai Parlament minden tagállamára vonatkoznak. Unió.
Eddig a bolgár Shopska saláta közel 6000 lájkkal az első helyen áll a legelőnyösebb hagyományos ételek rangsorában. A natív Shopska saláta után jön a Litvániára jellemző hideg répaleves, több mint 1200 kedveléssel, a harmadik helyen pedig Románia áll a hagyományos édes káposzta savanyú káposztával, amely eddig alig több mint 800 szavazatot kapott.
A már felsorolt ételek mellett a választók támogathatják a görög szőlő sarma dolmades-t, a portugál kacsa rizst, a spanyol gazpachót, a belga kagylót hasábburgonyával, az olasz spagetti alla carbonara-t, a szlovákiai kecskesajttal készített burgonyagombócot és másokat.
A Shopska saláta az előételek kategóriájába tartozó étel, amely rendkívül népszerű a bolgár konyhában, és főleg nyáron fogyasztják.
Mint mindannyian tudjuk, a Shopska saláta szeletelt uborka, paradicsom, sült paprika (lehetőleg nyers), hagyma, apróra vágott petrezselyem és zúzott (vagy reszelt) fehér sós sajt. Ízesítsük olívaolajjal és borecettel vagy citromlével, ha szükséges. Bulgária egyes részein egy kis fokhagymát adnak a salátához, ha a paprikát megsütik.
A paradicsomos saláták szinte nincsenek az első bolgár szakácskönyvekben, és maga a Shopska saláta egyáltalán nem tükröződik. Egy ilyen híres natív salátát a DSP Balkantourist professzionális szakácsai készítettek elõször a 20. század 50-es évek közepén, és másképp nézett ki, mint ma.
Receptje az 1960-as években készült el. Ekkor vált az aprított sajt a híres bolgár saláta szerves részévé. Kezdetben a Shopska salátát csak a Balkantourist éttermeiben szolgálta fel az ügyfelek, a 70-es évek vége felé az őshonos konyha szimbólumává vált.
A Balkánon kívül a Shopska salátát Szlovákiában / šopský salát / és Csehországban készítik. Receptje azonban nem tartalmaz sült paprikát és néha hagymát, de a termékeket cukorral megszórják.
Ajánlott:
Saláta Mustár - Az új Saláta, Amelyet érdemes Kipróbálni
A fűszeres ételek kedvelői általában mustárt vagy chilit használnak, hogy a salátaik kedvükre váljanak. A saláta mustár a káposzta család növénye, amelyet gyakran saláta mustárnak neveznek. Íze erős és fűszeres, így nemcsak a saláták tökéletes íze, hanem az étvágyat is növeli.
A Tökéletes ünnepi Saláta: Nisoaz Saláta
A híres francia salátát szinte minden étteremben szolgálják fel, de minden szakács másként készíti. Vannak, akik úgy gondolják, hogy a burgonya és a zöldbab hozzáadása rossz kiegészítő, míg mások örömmel próbálják ki az újabb és újabb kiegészítőket.
Íme, Melyik étrend A Legelőnyösebb Az Egészségedre
Ha fogyni szeretne, de ugyanakkor jó egészségnek örvend, akkor van egy étrend, amely előnyös lesz számodra. Számos hollywoodi híresség preferálja, táplálkozási szakemberek és orvosok kedvesen beszélnek róla. Szakértők szerint a legegészségesebb étrend a keton diéta.
A Shopska Saláta A Legegészségesebb Előétel A Pálinka Számára! Nézd Meg Miért
A közelmúltban nagy figyelmet fordítunk a gyümölcsök és zöldségek leírására, tekintve az egészségre és a szépségre gyakorolt előnyöket. A nyár a friss gyümölcs csúcsa, és a legkedvezőbb idő arra, hogy segítségükkel javítsuk egészségünket. Hazánkban a leggyakoribb zöldségek az uborka és a paradicsom, és ezek a kedvenc Shopska salátánk fő összetevői.
A Shopska Saláta Shopska?
Shopska saláta a bolgár nemzeti konyha vitathatatlan vezetője. Kiegyensúlyozott friss paradicsom, uborka, hagyma, paprika és reszelt sajt íze mindennap és mindenütt csábít. És nemcsak mi. A Shopska saláta valószínűleg az első dolog, amit a külföldiek megtanulnak Bulgáriában és Bulgáriáról, amelyet éttermekben vagy tévéinterjúkban varázsolnak el, és amelyet nem sokkal később elhagyása után sem felejtenek el.
