2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hőségtől való megmentés nemcsak a fagylaltokban és koktélokban, hanem a friss zöldséges hideg levesekben is megtalálható.
A következő recepteket kínáljuk Önnek a nyári levesek könnyű és kellemes formájához.
Hideg friss paradicsomleves
Termékek 4 adagra: 8-10 érett paradicsom, 3 teáskanál hűtött zöldségleves, ½ póréhagyma (csak fehér rész), ½ hagyma, 4 evőkanál reszelt sajt, néhány olajbogyó (kimagozott), 2 evőkanál növényi zsír, citromlé, só, petrezselyem.
Válasszon 4 nagy és kemény paradicsomot, félbevágva. Az alsó felét egy kanállal megtisztítjuk a magról, és enyhén megsózzuk. A maradék feleket és az egész paradicsomot (opcionális) megpucoljuk, apróra vágjuk, majd pépesítjük.
A kapott elegyet zöldséglevessel összekeverjük, ízlés szerint sóval és citromlével ízesítjük, majd fél órára hűtőbe tesszük. A paradicsom felébe tegyünk apróra vágott póréhagyma és hagyma keverékét, egy csipet sóval megsózzuk és kézzel összetörjük. Tegyen rájuk egy kanál sajtot. A paradicsomot olajbogyóval is díszítik.
Mindegyik tányérba tegyen 1 töltött paradicsomot, és megszórja apróra vágott petrezselyemmel és kevés zsírral. Közvetlenül tálalás előtt a mély edényt leöntjük a kihűlt levessel (a paradicsom felére).
Tarator vegyes zöldség
Termékek 4 adagra: 1/2 kg joghurt, 1 teáskanál tej, 2 evőkanál növényi zsír (lehetőleg olívaolaj), 1 uborka, 1-2 levél saláta mag, 6-8 retek, 1 gerezd fokhagyma, dió 4-5 dió, kapor, só, hűtött víz, jég.
A tejet hűtött vízzel hígítjuk és hűtőszekrényben hagyjuk. A megmosott és megtisztított zöldségeket vágjuk: az uborkát kockákra, a salátaleveleket - csíkokra és a retket - vékony körökre. Mozsárban kevés sóval felverjük a fokhagymát, és kevés vízzel hígítjuk. Add hozzá az apróra vágott zöldségekhez. Hozzáadjuk az apróra vágott diót és az olívaolajat.
Kenje el a keveréket különböző lemezeken, és szórja meg kaporral. A kihűlt joghurtot összekeverjük a hígított tejjel (lehetőleg keverővel). Öntsük az elkészített keveréket az elosztott zöldségekre. Adjon 1 jégkockát minden egyes lemezhez / pohárhoz.
Ajánlott:
Ötletek Laza Levesekhez
A székrekedés szabálytalan és nehéz bélmozgás. Gyakran fájdalmas, és a hasi puffadással és kellemetlen nehézséggel jár. Íme néhány bevált hashajtó a székrekedés ellen. Csirke leves zöldségekkel Készítsen tápláló levest csirkével sok erőfeszítés és időpazarlás nélkül, a következő termékek felhasználásával:
Finom Javaslatok édes és Savanyú Levesekhez
Édes-savanyú levesek valami még ismeretlen a bolgár ízlés szerint. Ezek azonban finomak és tónusosak. A folyékony ételnek mély hagyományai vannak Európában és a világ különböző egzotikus desztinációiban. Millióféle lehetőség áll rendelkezésre az elkészítésükhöz - édes és savanyú levesek vannak tésztával, építéssel, szója sajttal, zöldségekkel, hússal és még sok mással.
Guinness Ital A Hideg Hideg Tea Napján
A Guinness-rekordok könyvéhez készített hideg teát Dél-Karolina államban főzték ebből az alkalomból Országos hideg tea napja , amelyet évente, június 10-én tartanak az Egyesült Államokban. Az ital amerikai rajongói elkészítették a világ legnagyobb csésze jeges teáját.
Hideg Paradicsomlevesek - Nyári-őszi Frissesség Tálakban
Nyáron, sőt ősszel is különösen csábító, hogy valami frissítővel és finoman kezdje az ebédet. És ez nem a taratorról szól. A hideg paradicsomlevesek ideális lehetőség. Nagyon változatosak és szó szerint iszonyatosan étvágygerjesztők lehetnek.
Javaslatok Fagyasztásra Alkalmas Levesekhez
A mozgalmas mindennapokban a modern háziasszonyok megtanulnak kreatív lenni, hogy a nap végén legyen valami ízletes, egészséges és elkészített otthon. Kétféle lehetőséget kínálunk a levesek számára, amelyeket szabad napjaiban elkészíthet, majd lefagyaszthatja, hogy bármikor kéznél legyenek a családtagok számára.
