2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Minden szakács hallotta, hogy a sáfrányt a Fűszerek Királyának hívják, és meggyőződött arról, hogy nem hiába érdemli meg ezt a becenevet.
Bár ezt a fűszert a magas ára miatt ma már nagyon kevés háztartásban használják, ez nem mindig volt így. Évtizedekkel ezelőtt elterjedt és széles körben termesztették szülőhazájában, a Rózsavölgyben.
Kevéssé ismert az a tény, hogy a sáfrány számos ételhez ideális fűszer, számos gyógyító ereje miatt gyógynövényként is használható. És az ókori orvosok ilyenként, nem pedig fűszerként használták. Ezért bemutatjuk Önnek a sáfrány egészségügyi előnyeit:
- A legtöbb ókori orvos úgy vélte, hogy a sáfrány nemcsak megújítja a vért, hanem jótékony hatással lehet az összes emberi szervre;
- A sáfrányt ősidők óta használják a zsíranyagcsere, az érbetegségek és a vérnyomás csökkentésére. Mivel képes növelni az emberi test stresszel szembeni ellenállását, úgy gondolják, hogy nemcsak a betegekre, hanem az egészségesekre is pozitív hatással lehet;
- Sáfrány az érelmeszesedés, a magas vérnyomás megelőzésére és még az iszkémiás betegség kezdeti szakaszában is alkalmazzák;
- A sáfrány egészségügyi előnyeinek kiaknázásához 1 tk. 700 ml forrásban lévő vízben 1 órán át szűrje le a gyógyászati főzetet, és igyon belőle 50 ml-t naponta háromszor étkezés előtt;
- Készíthet sáfrány tinktúrát is, amelyet 1 hétig erős pálinkában áztatnak 1:20 arányban, és sebek, bőrirritációk, duzzanatok stb.
- A sáfrány használatakor csak azzal kell körültekintően járni, hogy nem kell túladagolni, mivel fennáll a veszélye annak, hogy kábító tulajdonságai vannak.
A gyógynövényt terhes nőknek sem szabad fogyasztaniuk, mert idő előtti összehúzódásokat és vetélést okozhat. Néhány gyógyító erre a célra használta fel, akik díjazás ellenében megpróbálták megmenteni a lányokat a szégyentől vagy éppen a nem kívánt terhességtől.
Ajánlott:
Egyél Csípős Paprikát A Gyomrodon Az Egészséges Szív érdekében
A csípős paprika fogyasztása nemcsak a fogyásban segít, hanem védi a szívét is - derül ki a chongqingi Katonai Orvostudományi Egyetem új tanulmányából. A csípős paprikában megtalálható anyag kis adag kapszaicin arra késztet bennünket, hogy tartózkodjunk a túlzott sófogyasztástól, és ennek következtében a szíved és az ered védett lesz - közölték a kutatók a Hypertension folyóirattal.
Szív Egészséges Zsírok
A zsír mellett vagy ellen? Ez a vita gyakorlatilag örök derbivé alakul. A határozott válasz nehéz, és ennek az az oka, hogy valójában nem egészen egyszerű. A zsírok nem egyformák. Nem véletlen, hogy még a címkéken is különböző oszlopokra vannak felosztva, amelyek értéke eltér.
Sáfrány - A Sáfrány Olcsó Alternatívája
Sáfrány (Carthamus tinctorius) a bogáncsra emlékeztető lágyszárú növény. Ez a gyógynövény az egyik legrégebben termesztett növény. Színe lehet sárga, narancssárga vagy piros. A sáfrányt az ételek ízesítésére és színezésére, valamint olaj előállítására használják.
A Csípős Paprika Az Egészséges élet Fűszere
A titok kiderül: a csípős paprika az egészséges élet fűszere. Megvizsgálták a vörös csípős paprikában található természetes összetevőket, amelyek ízlést kölcsönöznek nekik, és bebizonyosodott, hogy elpusztítják a rákos sejteket, megvédik a testet a sinusfertőzésektől, gyulladáscsökkentő elemként szolgálnak és megnyugtatják a gyomrot.
A Fügefa A Béke és A Jólét Jele A Bibliában
Minden mitológia és ősi szöveg elmondja azokat az ételeket, amelyeket az emberek először kezdtek használni a menüjükben. Ezek általában természetes ajándékok, amelyek megalapozzák a termesztett emberi táplálékot. Az egyik a fügefa. A hihetetlenül finom gyümölcsről már az ősi idők óta beszélnek.
