2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A glikozidok bizonyos molekulák, amelyekben az egyik cukor valami máshoz kapcsolódik. A glikozidok számos fontos szerepet játszanak az élő organizmusokban. A legtöbb növény fontos anyagokat inaktív glikozidok formájában tárol.
Ha ezekre az anyagokra szükség van, a glikozidok kötődnek a vízhez és egy enzimhez, és a cukorrész elválik, felhasználhatóvá téve a vegyszert. Számos ilyen növényi glikozidot használnak gyógyszerként.
A glikozid molekula két részből áll - egy cukor részből, amelyet glyconnak hívnak, és egy nem cukor részből, amelyet aglikonként vagy génként ismerünk.
A glikozidok előnyei és típusai
A gyógynövényekben található glikozidok az aglikon kémiai jellegétől függően több fő csoportra oszthatók.
Flavonoidok glikozidok - aglikonjaik flavonok, flavonolok stb. Nevük a "flavus" - sárga színről származik, mivel halványsárgától a sárga-narancssárgáig színeznek. Ezek a pigmentek rendkívül gyakoriak és szinte minden növényben és növényrészben megtalálhatók.
Sárga színt adnak a virágoknak, de megtalálhatók a levelekben, a gyökerekben és a gyümölcsökben is. Ezek a glikozidok növelik a kapilláris erek stabilitását és növelik rugalmasságukat.
Emiatt különböző eredetű vérzésre, de megelőző intézkedésként használják az erek kezdeti szklerózisát is. Serkentik a szívet, csökkentik a magas vérnyomást. Flavonoidok glikozidok fontos természetes antioxidánsok - védik a C-vitamint az oxidációtól.
Fenolikus glikozidok - aglikonjaik fenolok vagy fenolsavak. Leginkább a Willow és a Pyrenean család növényeiben találhatók meg. Egyes fenol-glikozidok koleretikus és epeúti hatásra utalnak.
Antocianin-glikozidok - ebbe a csoportba tartoznak a vörös, kék és lila színezékek, amelyek sok növény gyümölcsében és virágában találhatók. Hatással vannak a kapillárisok permeabilitására, gyulladáscsökkentő hatásúak, és egyes szemproblémák esetén alkalmazzák őket.
Még gyenge fény esetén is növelik a látásélességet. Az antocianinoknak kifejezett aktivitása van ebben a tekintetben glikozidokaz áfonya gyümölcsei tartalmazzák.
Antraglikozidok - főleg a Lapad, a bab, a brossok, a krémek és a homoktövis családban találhatók meg. Ezek glikozidok régóta hashajtóként vagy krónikus székrekedés esetén tisztítószerként ismertek.
Szív glikozidok - Nevük a szívizomra gyakorolt konkrét hatásukból származik. A szívre gyakorolt jótékony hatásuk mellett erősen mérgezőek, ezért használatukat mindig orvosi felügyelet alatt kell tartani.
Kumarinok glikozidok - ebben a csoportban körülbelül 200 vegyület ismert. Elsősorban a Sedefchevi, Rozotsvetni, Slozhnotsvetni, Kartofovi, Sennikotsvetni családokban terjesztik őket. Egyes származékaik görcsoldó és vizelethajtó hatásúak, míg mások tágítják az ereket.
Iridoid glikozidok - nagyon keserű ízűek. Néhány közülük erős gombaellenes és antibakteriális hatású antibiotikum. Mások étvágygerjesztőek, mások egyértelmű nyugtató hatásúak. Néhány iridoid glikozid gyulladáscsökkentő és vérnyomáscsökkentő hatású.
Tioglikozidok - olyan glikozidok, amelyek ként tartalmaznak. Az enzimek hatása alatt lebomlanak és felszabadítják az illóolajat, amely irritálja a nyálkahártyát és a bőrt. Gombaellenes és bakteriosztatikus hatásúak, és néhányuk koleretikus hatású.
Cianogén glikozidok - bomlásuk során hidrogén-cianidot bocsátanak ki. Néhány növény magjában, levelében és gyökerében találhatók.
A glikozidok forrásai
Mint kiderült, a glikozidok megtalálhatók a gyógynövényekben és a gyógynövényekben, a gyümölcsökben és a zöldségekben. Minden gyógynövény vagy gyümölcs tartalmaz egy bizonyos típusú glikozidot, amely meghatározza a jótékony hatások egy részét.
A glikozidok ártalma
A felsorolt glikozidok egy része nemcsak hasznos, hanem káros is. Például a cianogén glikozidokból hidrogén-cianid szabadul fel.
Emiatt a gyógynövények használatát orvosi felügyelet alatt kell tartani, és a nem kívánt szövődmények elkerülése érdekében nem haladhatja meg a megadott napi adagokat.
