2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hírességek szakácsának vagy kulináris tévés gurának lenni nem mindig elég a megélhetéshez. Ennek bizonyítéka azzal a hírrel jár, hogy Jamie Oliver éttermei bejelenti csőd.
Jamie Oliver a 90-es évek végén / a 2000-es évek elején /. Ezt ugródeszkaként használva felépített egy éttermi és médiaüzletet, több tucat könyvet jelentetett meg és több mint 20-at fedezett fel Az étterem.
Oliver kezdte az olaszt Jamie-é 2008-ban, hangsúlyt fektetve a természetes táplálkozásra, minőségi összetevőkkel. De az ipar az elmúlt években egyre zsúfoltabbá vált. Véletlenszerű láncok vannak mindenütt. Még a gyorséttermek is kínálnak friss termékeket. Ez nagy nyomást gyakorol az ipar jelenlegi szereplőire.
Jamie Oliver millió fontot önt az üzletbe az elmúlt években, de végül be kellett vallania vereségét azért, amit tavaly nyáron a Financial Timesnak adott interjújában "tökéletes viharnak" nevezett - az emelkedő bérleti díjaktól, bérektől, étkezési költségektől kezdve a Brexit és a változó vásárlási szokások.
A fogyasztói szektor vállalatainak jelenlegi kereskedelmi környezete olyan nehéz - mondta Will Wright, a KPMG partnere, hozzátéve, hogy a növekvő költségek és a "törékeny fogyasztói bizalom" közepette lehetetlen stabilizálni az üzletet vagy új befektetőket találni.
Oliver leginkább televíziós sztárként, könyvszerzőként és aktivistaként ismert. A Meztelen szakács című műsora, amelyet először a BBC sugárzott, végül nagyon népszerűvé tette.
Nemrégiben Oliver az iskoláknak szóló kampányokra összpontosított, amelyek egészségesebb ebédeket szolgálnak fel az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban.
Részt vett olyan szupermarketek reklámozásában, mint a Tesco és a Sainsbury, és külföldi éttermeket nyitott. Emellett a Shell-lel is együtt dolgozik, hogy élelmiszerét az Egyesült Királyság benzinkutaihoz szállítsa.
Az éttermei vegyesek voltak. Jamie Oliver pizzériái Union Jacks is összeomlott, az utolsót 2017-ben zárták be.
Most mind a 25 Oliver étterme- három kivételével - bezárnak, és mintegy 1000 alkalmazott veszíti el az állását - állítja a KPMG, a hitelezők számára az üzlet vezetésére felvett cég.
A többi üzlet, Jamie olasz éttermei és egy étterem Jamie-é A gatwicki repülőtér korlátlan ideig nyitva tart.
A BBC megjegyzi, hogy néhány Jamie Oliver éttermeia különálló franchise alatt működő vállalkozás, valamint üzleti tevékenységének néhány nemzetközi változata továbbra is nyitott.
Oliver úr és a Cornwall tizenöt nemzetközi étterme, Anglia délnyugati részén található étterem, amely tanonc szakácsokat képez és alapítvány működtet.
Oliver vállalkozása egy ideje nehézségekkel szembesül. 2014-ben bezárta éttermi üzletének nagy részét az Union Jacknél - három évvel később pedig bezárt egy tízéves magazint. Az elmúlt évben a séf 3 millió font saját pénzt fektetett be, hogy jelenlegi üzletét az étteremben tartsa. Jaj, úgy tűnik, nem elég.
Brit éttermei 2016-ban pénzügyi gondokba keveredtek, és olyan súlyos helyzetekbe kerültek, hogy Olivernek milliókat kellett befecskendeznie saját megtakarításaiból az üzlet megmentése érdekében. Akkor is mintegy 20 éttermet és pizzériát kellett bezárnia a következő hónapokban.
A csoport tavaly év végén kezdett keresni vevőket, Jamie Oliver pedig további 4 millió fontot, azaz körülbelül 5 millió dollárt biztosított saját pénzéből az idén, hogy vonzóbbá tegye a beruházást.
Pusztult vagyok - írta Oliver a Twitteren. - Mélységesen elszomorít ez az eredmény, és szeretnék köszönetet mondani mindazoknak, akik szívüket és lelküket beletették az üzletbe az évek során. A következő órákban és napokban az a prioritásunk, hogy együtt dolgozzunk az elbocsátott alkalmazottakkal, minden szükséges támogatást és segítséget nyújtva - mondta.
Az adminisztrátor szerint az étterem személyzetének minden fizetését keddig fizetik ki.
Ajánlott:
Jamie Oliver Elítélte A McDonald's-t
Jamie Oliver kultusszakács elítélte a McDonald's gyorséttermi óriást. Oliver be tudta bizonyítani, hogy ammónium-hidroxidot (E527) adtak a darált húshoz, amelyből a húsgombókat a láncban készítették. A folyamatot rózsaszínű nyálkás folyamatnak hívják.
Jamie Oliver Nyert! Az Egyesült Királyságban Cukoradót Vezetnek Be
Jamie Oliver, a világhírű séf újabb fontos csatát nyert. Ezúttal a kulináris hírességnek sikerült harcolnia cukoradó az Egyesült Királyságban, hogy segítsen az elhízás elleni küzdelemben, ami az elmúlt években komoly problémát jelent. Az új adó terveit a napokban jelentette be George Osborne pénzügyminiszter az állami költségvetésnek az Alsóháznak történő bemutatásakor, Nagy-Britannia várhatóan két év múlva vezeti be az édesített üdítőkre kivetett adót.
Jamie Oliver Egészséges Táplálkozási Tippjei
Jamie Oliver az egyik legjobb szakács a világon, és mindegyikőtök megnézte legalább az egyik műsorát. Ismert a gyermekek és felnőttek egészséges táplálkozásával kapcsolatos tanácsairól is. Szerinte az egyensúly a helyes táplálkozás kulcsa.
A McDonald's Botrány Után Bezárja Indiai éttermei Harmadát
A céggel soha nem látott botrány után a McDonald's franchise-vevője kénytelen volt bezárni indiai gyorséttermeinek egyharmadát - írja a Bloomberg honlapja. A hónap elején a vállalat vezetése felfedezte, hogy a McDonald's - Connaught Plaza Restaurant indiai képviselői megsértették a franchise-megállapodás fontos pontjait.
A Világ Legszokatlanabb éttermei
A étterem ez mindig egy kis ünnep. Vannak azonban olyan helyek, amelyek ezt egy életen át felejthetetlen élménnyé teszik. Akár egy óceán szikláján Zanzibarban, akár Bangkok felett lebegve, ezek az éttermek szótlanul hagynak ! 10. A Rock étterem, Zanzibár Az Indiai-óceánon lévő sziget / a fenti fotó / fehér homokos strandjaival, kristálytiszta meleg vízével és kellemes éghajlatával vonzza a szigetet.
