Répa Levelek - Előnyök és Alkalmazás

Videó: Répa Levelek - Előnyök és Alkalmazás

Videó: Répa Levelek - Előnyök és Alkalmazás
Videó: Sárgarépa saláta az A Vitamin bomba, erősítsd az immun rendszeredet! 2024, November
Répa Levelek - Előnyök és Alkalmazás
Répa Levelek - Előnyök és Alkalmazás
Anonim

A legtöbb ember csak céklát eszik, nem tudva, hogy levelei nem kevésbé hasznosak. Leggyakrabban a legeltetett állatok étrendjébe vezetik be, de ha bizonyos ismeretekkel és megfelelő receptekkel rendelkezik répával, akkor egészséges és ízletes ételeket főzhet hasznos répalevelekkel.

Miért a répa zöld részeinek használata hasznos és hogy valóban érdemes-e figyelni a gyökértermés ezen részére, próbáljuk megérteni.

Répa levelek őseink is tisztelik őket, akiktől elkészítésükhöz számos recept kölcsönözhető. Az étrendbe való felvétel hosszú évekig hozzájárul az egészség megőrzéséhez, ami nagyrészt az aszkorbinsav jelenlétének köszönhető (küzd a depresszió ellen és erősíti a törékeny kapillárisokat), valamint a folsav (aktiválja az agyat és az idegrendszert).

Répalevelek bővelkednek hasznos összetevők, és rendszeres fogyasztásuk hatásos méregtelenítést eredményezhet testünk különböző szerveiben. Házasodik. a répalevelek hasznos anyagai érdemes megjegyezni az alábbi összetevőket:

- A B-vitaminok - a B1, B2, B6, B9 - felelősek az anyagcseréért, és szükségesek az idegrendszer normális működéséhez, az immunrendszer erősítéséhez, a szív és más belső szervek optimális működéséhez;

Répa levelek
Répa levelek

- A-vitamin (bőségesen található répalevelekben) - felelős a bőrsejtek időben történő fiatalításáért, a látásélességért és az emésztőrendszer zavartalan működéséért;

- PP-vitamin (nikotinsav) - közvetlenül részt vesz a zsíranyagcseréhez szükséges redox folyamatokban, valamint megakadályozza a koleszterin felhalmozódását a vérben és javítja az anyagcserét;

- Ásványok - magnézium, vas, alumínium, réz, kalcium, klór és sok más makro- és mikroelem, amelyek a test normális működéséhez szükségesek. A flavonoidok olyan anyagok, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak, tisztítják a szervezetet a káros vegyületektől és javítják az anyagcserét.

- Szerves savak, karotinoidok és aminosavak is erősítik a testet.

A folsav nagyon fontos helyet foglal el a terhes nő étrendjében, mivel segít elkerülni a magzati fejlődéssel kapcsolatos problémákat. A karotinoidok pozitív hatással vannak az emberi látásra, és jó megelőzőek a rák, különösen a tüdőrák ellen, és csökkentik a szívkoszorúér-betegség kockázatát.

Kolin (B4-vitamin) - jótékony hatással van a máj állapotára és megakadályozza annak zsíros degenerációját.

A pektin gátolja a káros bélbaktériumok aktivitását, ami pozitív hatással van az anyagcserére, és az ilyen gyógynövények rendszeres használata megvédi Önt az érelmeszesedéstől.

Répaleveles saláta
Répaleveles saláta

A répalevelek rendszeres használata mivel az élelmiszer elősegíti a test általános egészségét, nevezetesen:

- normalizálja az emésztést (a répalevélnek, akárcsak a gyökérnek, enyhe hashajtó hatása van, és segít megtisztítani a beleket a méreganyagoktól és más káros vegyületektől);

- az anyagcsere szabályozása (felgyorsul a zsíranyagcsere, serkentik az emésztőnedvek és enzimek termelését);

a sejtek és szövetek fiatalítása (a a répalevelek hozzájárulnak új sejtek képződése, serkentik a szövetek növekedését és fejlődését, ezáltal lelassítják a szervek öregedését);

- A szívműködés javítása (a magas vitamintartalom, különösen a B9 jótékony hatással van az erek állapotára, és hozzájárul a vérrögök és a koleszterin plakkok eltűnéséhez).

Ajánlott: