2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A dinnye az ősi Babilonban ismert mezőgazdasági növény. Hazánkban, valamint Európában az új korszak kezdetén az ókori görögök és rómaiak adták át. A dinnye hő- és fényszerető növény, nagy és ízletes gyümölcsökkel.
A dinnye átlagos tömege darabonként 500 g és 12 kg között van. Az érett dinnye glükózt, fruktózt és szacharózt tartalmaz. A dinnye képes eltávolítani a káros anyagokat a belekből és eltávolítani a szervezetből. A gyümölcs sok vitaminban gazdag. A dinnye számos fajtája ismert Bulgáriában:
Vidin Koravtsi - E fajta dinnyéje hasonlít egy ellipszishez, súlya körülbelül 5-6 kilogramm. E fajta gyümölcsének felülete világos csokoládé, a hálóhoz hasonló repedésekkel. A gyümölcs héja vékony, viszont a húsa vastag, ezért ennek a fajtának a dinnyéje nagyon nehezen tapintható.
A gyümölcs húsos részének színe szerint ennek a fajtának a dinnyéje két típusra osztható - fehéres és narancssárga. Ez a fajta közepesen korai - körülbelül egy héttel érik a Dabnishki ranni fajta után. Ez a fajta hektáronként két tonna gyümölcsöt hoz, ha rendszeresen karbantartja és ellenáll a hosszú szállításnak.
Mézharmat - E fajta dinnye gömb alakú, súlya körülbelül 2-3 kilogramm. A gyümölcs felülete sima, vagy csak néhol vannak barázdák. Színe halványzöld, sárga árnyalatú és mintázat nélküli. A dinnyefajta szára szilárdan kapcsolódik a gyümölcshöz. Kérgük nagyon vastag és kemény. E fajta dinnye ellenáll a szállításnak és a tárolásnak. A gyümölcs húsa halványzöld. Amikor a gyümölcs leszakad, a hús íze kellemetlen és zöld színű. Néhány napos állás után azonban vizes lesz, kellemes ízű, nagyon édes és szagtalan.
Sárgadinnye - ennek a dinnyefajtának, más néven maskmelannak, élénk narancssárga színe van. E fajta sárgadinnye tartalmazza a legtöbb béta-karotint. Ez a fajta dinnye egész évben megtalálható az üzletekben és a piacokon.
Perzsa dinnye - Ez a dinnyefajta nagyon hasonlít az előző fajtához, de gyümölcse sokkal nagyobb, és a kéreg külső oldalát valami finom hálóra emlékeztető körül veszi körül. Ennek a fajtának a dinnyéje augusztusban és szeptemberben található meg a legnagyobb mennyiségben.
Mikulás - Ennek a fajnak a dinnyét karácsonyi dinnyének is nevezik, mert decemberben találhatja meg leggyakrabban. Ennek a fajnak a gyümölcse úgy néz ki, mint a görögdinnye, és zöld és arany csíkok vannak rajta, de másrészt nem olyan édes, mint a többi dinnye.
