2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Rachel Ray több ezer receptet készít, és még nagyobb vágyakozással folytatja mindennap újak kitalálását. Akár tapasztalt szakács, akár éhes háziasszonyok gondolkodnak azon, vajon milyen ételekkel lepjék meg családját, vagy csak kíváncsi főzőrajongók, akik mindenhol ihletet keresnek, Rachel Ray mindenképpen kínál valamit.
A híres barna 1968. augusztus 25-én született az Egyesült Államok egyik kisvárosában ínyenc családban. Kezdetben egy híres amerikai áruház élelmiszer-osztályán dolgozott, mielőtt New York egyik legnépszerűbb élelmiszerláncát vezette.
Amikor 20 éves lett, Rachel a nagyvárosba költözött, ahol sok kitartással és munkával TV-műsorvezetői karriert kezdett építeni. Az innovatív séf évek óta sikeresen vezeti a kulináris kiállításokat saját és egyéni stílusával.
Szédületes karrierje 2002-ben kezdődött, a főzőműsorok napi 40 dollárt, az ételeket pedig 30 percig. Idővel könyvsorozatot adott ki az amerikaiak étrendjéről és életmódjáról.
2005-ben kezdték kiadni a Minden nap című, Rachel Ray-vel foglalkozó magazinját, amely elnyerte minden elfoglalt háziasszony szeretetét. Sokan úgy vélik, hogy a főzésben ő az, ami Coco Chanel a divat világában.
Rachel úgy véli, hogy a sikeres fogyásnak nem fárasztó étrendet kell tartalmaznia, hanem egy speciális megközelítést, amely több testmozgáson és kevesebb ételen alapul. Remek recepteket és sok hasznos tippet kínál rajongóinak.
Rachel Ray talán az egyetlen séf, akinek nincs olyan étterme, ahol a kiváló minőségű és egyedi ételek kedvelőit kényeztethetik. De ez nem sokat számít számára, mivel jelenleg a világ második leggazdagabb szakácsa.
Oprah Winfrey pártfogoltjának éves bevétele csak szakácskönyveiből és műsoraiból 18 millió dollár, nem számítva a különböző reklámkampányokban való részvételét.
Ajánlott:
Nagy Szakácsok: Julia Child
Julia Child nemcsak vitathatatlan kulináris tehetsége miatt vált népszerűvé, hanem azért is, mert képes jó hangulatával mindenkit megfertőzni. Julia McWilliams 1912-ben született a kaliforniai Pasadenában (USA), és ott töltötte gyermekkorát.
Nagy Szakácsok: Charlie Trotter
2013 végén a kulináris világot megrendítette és mélyen elszomorította az egyik legnagyobb tehetség - Charlie Trotter - halálhíre. Az amerikai séf nagy tehetsége a modern konyha kevés nagy szakácsának egyikévé tette. Trotter évtizedek óta divatban van a modern konyhában, egyedülálló módon ötvözi a hibátlan termékeket, a francia technikákat és az ázsiai hatást.
Nagy Szakácsok: Martin Ian
A világ minden konyhája elrejti titkait. Különösen igaz ez a kínai konyhára. Hagyományai nagyon különböznek a világ többi részétől. Például csak Kínában szolgálják fel az ételeket falatokként. Ezt szükségessé teszi a házigazda meggyőződése, hogy durva, ha az étkezőket elvágják.
Nagy Szakácsok: Thomas Keller
Az 1955. október 14-én született Thomas Keller talán a leghíresebb és legnevesebb amerikai szakács. Két étterme - a Kaliforniában található Napa Valley és Francia Londre - szinte minden kulináris és éttermi világdíjat elnyert. Ettől eltekintve Keller 1996-ban elnyerte a világ legjobb szakácsa címet.
Nagy Szakácsok: Fernand Poin
Fernand Poin francia szakács és vendéglő, aki 1897. február 25-én született, és a modern francia konyha atyjának számít. A francia egész életét a főzésnek szenteli. Nagyon fiatal korától kezdve ideje nagy részét a konyhában töltötte, az apjának az állomás kis éttermében segített.