A Clafout Varázsa Három Egyedi Receptben

Tartalomjegyzék:

Videó: A Clafout Varázsa Három Egyedi Receptben

Videó: A Clafout Varázsa Három Egyedi Receptben
Videó: Рецепт вишневого клафути - как приготовить французский клафути 2024, Szeptember
A Clafout Varázsa Három Egyedi Receptben
A Clafout Varázsa Három Egyedi Receptben
Anonim

Klafuti varázslatos aromájú és ízű francia torta. Neve a romantikából származik, és tölteléket jelent. A Klafuti tésztából és gyümölcs töltelékből áll. A klasszikus desszert meggyből vagy meggyből készül, amelyen a szárak és a kövek maradnak. Fajtái azonban sokkal többek. Itt talál három kiváló receptet a klafutihoz.

Klafuti sárgabarackkal

Szükséges termékek: Vaj, granulált cukor, 3 tojás, ½ tk. cukor, 6 evőkanál. liszt, 1 ½ tk. tejszínhab, 2 ek. vanília esszencia, 1 ek. citromhéj, egy csipet só, 2 evőkanál. baracklikőr, 6-8 sárgabarack

Az elkészítés módja: Tojás és 1/3 teáskanál. cukor keverőn keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a tejszínhabot, a vaníliaesszenciát, a citromhéjat, a csipet sót és az őszibarackos likőrt. Az elegyet 10 percre félretesszük.

Kenje meg a tepsit olajjal, és szórja meg granulált cukorral az alját és a falakat. Hámozzuk meg a barackokat és hámozzuk meg őket. Vágjuk nagy szeletekre, és tegyük a serpenyőbe. Öntsd rájuk a kész tésztát, és süsd kb. 35-40 percig 180 fokra előmelegített sütőben.

Klafuti cseresznyével

Szükséges termékek: 2 teáskanál cseresznye, 2 evőkanál. hámozott mandula, 3 tojás, 1 teáskanál. fehér cukor, 1 evőkanál. barna cukor, csipet só, ½ tk. liszt, 1 ek. friss tej, 2 ek. mandula kivonat, 1½ vanília esszencia, porcukor

Az elkészítés módja: A cseresznyét összekeverjük a mandulával. Adjuk hozzá a tojásokat, mindkét típusú cukrot, egy csipet sót és ½ teáskanálnyit. Liszt. Keverjük simára. Hozzáadjuk a tejet, a mandula kivonatot és a vanília esszenciát. Verjük simára. A kapott keveréket kikent és lisztezett serpenyőbe öntjük. Süssük 180 fokon 40-50 percig. A kész desszertet kivesszük és hagyjuk kihűlni. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Receptek a klafutihoz
Receptek a klafutihoz

Clafuti almával és málnával

Szükséges termékek: 425 g málna, 1 alma, 1 evőkanál. porcukor, 1 evőkanál. vanília kivonat, 2 evőkanál. liszt, porcukor

Az elkészítés módja: Melegítse fel a sütőt közepes lángra. A rostot 20 cm-re helyezzük el a reotanoktól. Kenje meg a sütőedényt. Alján a málna és az apróra vágott alma található.

Egy külön tálban keverje össze a tejfölt és a főzőkrémet, 1 tojást, 1 evőkanál. porcukor, 1 evőkanál. vanília kivonat és 2 evőkanál. Liszt. Addig keverjük, amíg a termékek jól összekeverednek. Az eredményt ráöntjük a gyümölcsre. A desszertet tíz percig sütjük. Ha kihűlt, megszórjuk porcukorral. Fagyival vagy tejföllel tálalhatjuk.

Ajánlott: