Miért Nem Válnak Nők A Sushi Mesterekké?

Videó: Miért Nem Válnak Nők A Sushi Mesterekké?

Videó: Miért Nem Válnak Nők A Sushi Mesterekké?
Videó: A nárcisztikus nők 2024, Szeptember
Miért Nem Válnak Nők A Sushi Mesterekké?
Miért Nem Válnak Nők A Sushi Mesterekké?
Anonim

A sushi étterem vezetői nem hajlandók nőt felvenni sushi mesterré, és ennek a finomságnak sok ismerője nem hajlandó fogyasztani, ha egy nő készíti elő.

Úgy tartják, hogy egy nő testhőmérséklete két fokkal magasabb, mint egy férfié, ezért a sushi-ínyencek szerint a hőmérséklet-különbség jelentősen befolyásolja az elkészített finomság ízét.

Ázsiában vannak gépek sushi, sushi robotok gépesített előállítására, amelyeket Minoru Ikishima talált ki a múlt század hetvenes éveinek végén.

A pácolt gyömbér univerzális - ecseteként használják a tekercsek szétterítéséhez. A sushi divat legújabb sikolya a rovar tekercs.

A tonhal szállítmányainak több mint nyolcvan százaléka sushi éttermekbe megy világszerte. Egészen a közelmúltig ahhoz, hogy sushi mesterré válhasson, tíz év gyakorlattal kellett a hátad mögött lenni.

Sushi
Sushi

Ma már két év gyakorlat elegendő. Japánban azonban van hagyomány - a mesternek két éve van arra, hogy megtanulja a rizst főzni, és öt éve van arra, hogy megtanulja, hogyan kell halat készíteni a sushihoz.

A legdrágább tonhalat 2010-ben adták el. Súlya 232 kilogramm volt, és 122 ezer euróért kelt el. Sok évvel ezelőtt a japánok úgy ítélték meg, hogy a tonhal nem alkalmas sushi-ra.

Úgy gondolják, hogy a sushi összetevőinek köszönhetően gyógyíthatja a depressziót a csokoládéval, a vásárlásokkal és a fürdőkkel együtt.

A japán konyha egyik finomsága a hal táncolása. Élet közben forrásban lévő vízzel árasztják el, és darabokra vágják, miközben a hal a farkával folytatja a harcot.

Ajánlott: