2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Juharfa vagy az Acer a Yavor családba tartozó fák és cserjék nemzetsége. Az egyik elmélet szerint a nemzetség latin neve acris-ből származik (éles) a másolatok készítéséhez korábban használt fa keménysége miatt.
A juharnak ellentétes levelei vannak, amelyeket általában tenyéresen vágnak, bár egyes fajok csúcsos vagy vágatlan levelekkel rendelkeznek. A juhar tél végén vagy tavasszal virágzik, mint a legtöbb fajnál egyszerre vagy közvetlenül a levelek megjelenése előtt.
A juhar virágai kicsik és nem vonzóak. A virágzás után néhány héttől hat hónapig nagyszámú mag hull le a fákról. A juhar gyümölcsei úgy vannak kialakítva, hogy zuhanás közben elforduljanak, és a magokat a lehető legtovább hordozzák.
A juhar története
Korábban konyhai eszközök, különösen kanalak juharfa, nagyra értékelték. Úgy gondolták, hogy aki ilyeneket eszik, azt nem ragadta meg a varázslat, és az étellel együtt elfogyasztott méreg nem befolyásolhatta. A XIX. Századi Nagy-Britanniában szükségesnek tartották, hogy egy teljesen egészséges gyermek is átmenjen egy juharfa ágain. Úgy gondolták, hogy ez így teljesen egészséges marad és sok évig él.
A juhar típusai
A juhar öt fajtája ismert Bulgáriában:
A mezei juhar / Acer campestre / legfeljebb 20 m magas fa. Kérge szürkésbarna, sekély és repedezett. A levelek bolyhosak, ellentétesek, tenyér alakúak, és néha csaknem háromrészesek, 3-5 egész vagy tompán vágott részekkel, legfeljebb 10 cm hosszú szárral. Leeséskor vöröses színűek.
A virágok sárga-zöldek, esernyő virágzatba rendeződnek. Az érett gyümölcs éretten lóg le. A lengyel juhar virágzik áprilisban és májusban, levele után. Európa legnagyobb részén, Kis-Ázsiában, Algériában, Észak-Perzsiában, Oroszországban található meg. Bulgáriában vegyes lombhullató erdőkben, síkságokon és alacsonyabb hegyvidéki helyeken nő az ország egész területén 1200 m-rel a tengerszint felett.
Hamu-szerű juharfa / Acer negundo / közepesen magas fa. Ennek a fajnak lengő koronája van. A szár kérge kezdetben sima, sárgás-szürke, később azonban elsötétedik és megreped. A kőrisszerű juhar levelei nagyok, párosítatlanok, 3-7 karéjúak, alul ritkán szőrösek, lombhullatóak. A virágok kicsik, zöldesek, corollák nélkül.
A kőrisszerű juhar virágzik áprilisban és májusban. Termése halványsárga szárnyú, hegyes szögben helyezkedik el. Októberben érnek, de fokozatosan leesnek a fáról, a következő év tavaszáig. Ez a faj évente és bőségesen virágzik és terem. A kőrisszerű juhar az észak-atlanti atlanti őshonos. Régóta Bulgáriába került, parkfaként termesztik.
Az Acer platanoides egy legfeljebb 25 m magas fa. Kérge szürkésbarna vagy sötétbarna vagy csaknem fekete, sekély hosszirányban repedezett. A korona vastag, széles és lekerekített. A levelek szemben vannak, tenyérszerűek, hegyes hegyekkel és fogakkal, fényesek, lombhullatóak.
A virágok zöldessárgák, függőleges ernyő virágzataikban gyűlnek össze, érésükkor megereszkednek. Kettős szárnyúak, lapos magokkal, majdnem 180 ° -os szöget képeznek. Ősszel érnek. Ez a faj ritkábban fordul elő Bulgáriában, főleg az egész ország hegyalja és hegyi övében, a délnyugati régiók, a Pirin és a Slavyanka hegység kivételével.
Az Acer pseudo plat anus legfeljebb 30 cm magas fa, szélesen lekerekített koronával és felemelt ágakkal. Kérge szürkésbarna, sekélyen repedezett, cserépben hámlik. Levelei nagyok, szemben vannak, tenyéresen középre vagy mélyebbre vannak vágva, sötétzöldek és fényesek felül, alul világoszöldek, csupaszok, szőrösek, lombhullatóak.
A hétköznapi színek juharfa halványzöldek, fürtös lecsüngő virágzatba gyűlnek össze. Levélezés után jelennek meg. A gyümölcsnek hosszú, kettős szárnyai vannak, amelyek éles szögben helyezkednek el. Ez a faj az egész országban elterjedt az árnyas erdőkben, szennyeződéseként a lombhullató és tűlevelű ültetvényekben, a hegyekben és részben a hegyaljaiban.
A fekete juhar / Acer tataricum / cserje vagy fa, felemelt ágakkal. A kéreg sötétszürke, sima vagy sekélyen repedezett. A levelek ellentétesek, hosszúkás tojásdadok, tövükön egészek vagy sekélyen hármasak, szélükön kettős fogúak, lombhullatóak. A fekete juhar virágai kicsiek, halványsárgák, erősen aromásak, függőlegesen csoportosuló virágzatokban gyűlnek össze, levelezésük után jelennek meg.
A gyümölcs kicsi, 2 vörös oroszlánhal. A fekete juhar Délkelet-Európában és Nyugat-Ázsiában található. Bulgáriában az egész ország bokrokban és erdőkben nő, főleg a hegyaljain, a tengerszint felett 700 m-ig, ritkábban a síkságon, előnyben részesítve a tápanyagokban gazdag és a mély talajokat. Meszes terepen is megtalálható.
A juhar összetétele
A kéreg, az oroszlánhal, az ágak, a gyümölcsök és a fa főleg tanninokat tartalmaz - leginkább az ágakban és legkevésbé az oroszlánhalakban. Biológiai fejlődésének időszakában a zöld levelek xantofillot, neoxantint, karotint (A provitamin), violaxantint stb., Valamint jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaznak. A friss növényi gyümölcslé cukrokat és magokat - zsíros olajat tartalmaz.
Növekvő juhar
A juhar főleg magvakkal szaporítva. Az őszi vetés általában történik, és ha a magok tele vannak, a csírázás gyakori. Egyes fajoknak azonban megvannak a maguk sajátosságai. Az ezüst juhar (A. saccharinum L) májusban veteti el a magját, és ha azonnal összegyűjtik és elvetik, akkor ugyanabban az évben élvezni fogja a fiatal palántákat.
Más fajok (A. nicoense Maxim.) Inkább két évig tartózkodnak a talajban, mielőtt megmutatnák őket. Néhány díszfajtát dugványokkal viszonylag alacsony sikerrel és nagyon különleges gondossággal szaporítanak.
Nem tiszta ültetvényeket alkotnak, inkább más lombhullató fákkal keverednek. A juhar tápanyagokban gazdag talajt igényel.
A fényre vonatkozó követelmények is eltérőek, mivel a legtöbb faj árnyéktűrő. A juhar mindenesetre nem szereti a magányt. És ha úgy döntünk, hogy termesztjük, akkor jobb, ha legalább két vagy három fából álló csoportot ültetünk. A bonsai néven nevelt juhar szintén nem tűri a társaság nélküli termesztést.
A juhar előnyei
Amellett, hogy gyönyörű dísznövény, juharfa rendkívül hasznos is. Megtisztelő helyet foglal el a világ számos nemzetének orvostudományában. A juhar vízhajtó, fájdalomcsillapító és tonizáló hatású. Sikeresen alkalmazzák összehúzó szerként, hányás ellen, sárgaságban, vesekövek kezelésére, köszvény és sebek ellen.
A csak Észak-Amerikában termő cukor juhar előállítja a híres juharszirupot, amely remek alternatívát jelent a cukorral szemben. A juharszirup szintén nagyon tápláló, tisztító és hasznos, még cukorbetegeknél is sikeresen alkalmazzák az étrendben.
A juhar nemcsak a testet erősíti, hanem békét ad a léleknek. Eltávolítja az idegi feszültséget és agressziót, harmonizálja az emberi aura és a biotér állapotát. A fa energiája gyengéd, kellemes és élénkítő.
Népi orvoslás juharral
Juhar / fiatal gallyakéreg / használják népi gyógyászatunkban (a hamuszerű juhar kivételével) vízhajtóként és összehúzó szerként a hasmenés ellen.
Készítsen főzetet 10 g finomra tört száraz kéregből és 500 ml forrásban lévő vízből. Szűrje le a kihűlt infúziót, és vegyen be 1 evőkanál naponta háromszor. Ugyanezt a kivonatot használják külsőleg a hajhullás ellen.
Ezenkívül a fiatal gallyak és levelek főzete juharfa / Az Acer tataricum / népgyógyászatunkban szemgyulladásra használják borogatás formájában.
A népi gyógyászatban az édes gyümölcslevet táplálékként, erősítésként használják, különösen a fiatal szervezetek számára. A juharszárakból kifolyó nedveket összegyűjtjük, szűrjük és besűrítjük.
