2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mindenki szereti a hűtött limonádét egy forró délutánon. De tudja valaki, hogy jött létre ez az ital? Olvassa el, hogy megtanulja kedvenc italának történetét.
A Limonádé egy frissítő ital, amelyet a világ minden korosztálya élvez. Citromból, vízből és cukorból áll, és nagyon könnyen elkészíthető. Különböző típusú limonádét élvezhetünk különböző országokban. Valahol szénsavas ital formájában, másutt sima vízből készül.
A limonádé története
A citromokat először Észak-Indiában, Kínában és Burmában találták, Perzsiában, az arab világban, Irakban és Egyiptomban 700 körül használták őket. A citrom volt a fő összetevő a különféle ételekben, és a limonádét olyan országokban készítették, ahol citrom volt.
A limonádé létezésére vonatkozó első írásos bizonyítékot azonban az egyiptomi szentírások találták meg, ezért okkal feltételezhető, hogy a limonádé Egyiptomból származik. Azt mondják, hogy az ottani falusiak citromból, datolyából és mézből készített bort ittak.
Mások úgy vélik, hogy a limonádét Franciaországban fedezték fel először a 16. században. Kairóban a limonádé nemcsak a helyiek kedvelt itala volt, hanem a 13. században is exportálták.
Ma különféle kész típusú limonádé italokat találhat az üzletekben. A limonádénak három fő típusa van, nevezetesen a sima (tiszta), a felhős és a szénsavas limonádé. A tiszta limonádé szénsavas vagy sima vízből készül, hozzáadott cukor nélkül.
Ez népszerű ital az európai országokban, de a közelmúltban édesített változatok is gyakoriak. A zavaros limonádé hagyományos ital Indiában, az Egyesült Államokban és Kanadában, sima vízből, citromból és cukorból készül. A szénsavas limonádé szódából készül, mind természetes, mind mesterséges citromeszencia felhasználásával.
Rózsaszín limonádé
A limonádék egy másik típusa a rózsaszínű limonádé, amely népszerű az Egyesült Államokban. Általában répaléből készül, és édesebb, mint a normál limonádé. Van néhány vicces történet az ilyen típusú limonádé létrehozásáról. Egyikük kijelenti, hogy néhány csepp rózsaszínű festék hullott le egy lovas csizmájáról a New Jersey-i cirkuszból Henry Griffith limonádéjában. Mivel nem volt ideje újra limonádét készítenie, ezt kapták az ügyfelek, és nagy siker lett.
A közelmúltban különféle típusú rózsaszínű limonádék léteznek természetes szőlő-, cseresznye-, vörös szőlő- és eperléből.
Ma a limonádét nemcsak külön italként, hanem különféle koktélok adalékaként is előnyben részesítik. Az Egyesült Államok gyermekei limonádé standokat állítottak fel a környéken, hogy pénzt keressenek a nyár folyamán.
Hagyományos receptek limonádéhoz
A limonádé nemcsak finom, hanem egészséges és könnyen elkészíthető ital is. A limonádé készítésének hagyományos módja egyszerű és kevesebb, mint 15 percet vesz igénybe.
Szükséges termékek:
• 1 pohár vizet
• 5 citrom
• ¾ csésze cukor
• 4 pohár jéghideg víz
• ½ csésze friss menta
• jégkockák
Elkészítés: Vegyünk 1 citromot, és nyomkodjuk a levét egy kis tálba, majd tegyük félre. Vegyük a másik két citromot, hámozzuk meg, és tegyük egy mély fenékű serpenyőbe vízzel és cukorral. Tartsa az edényt alacsony lángon, és keverje addig, amíg a cukor teljesen meg nem olvad.
Vágjon néhány mentalevelet apró darabokra, és töltse fel a vízbe, amikor forrni kezd. Akkor hűtsük le. Vágjuk a maradék 2 citromot vékony szeletekre, és tegyük egy nagy tálba. Öntsük a cukorkeveréket szűrőn keresztül a kancsóba, és adjuk hozzá a citromlevet, amelyet korábban félretettünk. Adjunk hozzá hideg vizet és jégkockákat, és alaposan keverjük össze.
Kipróbálhat különböző típusú limonádét különböző gyümölcsök, például málna, áfonya, görögdinnye, zöld alma és még sok más felhasználásával. Otthon is elkészíthető a gyömbéres, tejes vagy különféle fűszeres limonádé, valamint a görögdinnye limonádé.
Görögdinnye limonádé
Szükséges termékek:
• ½ pohár citromlé
• ½ dinnye
• 1 pohár vizet
• ⅓ csésze cukor
Elkészítés: Hámozzuk meg a görögdinnye külső rétegét, távolítsunk el minden magot és vágjuk darabokra. A görögdinnye darabokat vízzel pépesítve finom levet kap. Vegyünk egy nagy kancsót, adjuk hozzá a citromlevet és a cukrot, és a görögdinnye levét szűrőn öntjük. Keverje jól, amíg a cukor fel nem oldódik. Kihűtjük és jéggel tálaljuk.
Elképesztő, hogy az édes-savanyú íznek ez a furcsa kombinációja hogyan ragadta meg sokak szívét évezredek óta. Az emberek ma is szívesen megisznak egy pohár hűtött limonádét egy fárasztó munkanap után.
Ajánlott:
A Glutén Intolerancia Receptjei
Korunkat pedig nem hagyták figyelmen kívül az új betegségek megjelenése. Az egyik a glutén intolerancia és az allergia. A probléma egyetlen lehetséges megoldása az, ha a beteg gondosan megválasztja az általa fogyasztott ételeket. Nem tartalmazhatnak glutént.
A Test Méregtelenítésének Legjobb Receptjei
Ha egészséges életmódot kezdesz - itt az ideje, hogy megtisztítsd a testedet a felesleges anyagoktól és a különféle méreganyagoktól. Lásd a következő sorokban, kik ők a méregtelenítés legjobb receptjei : 1. Alma és fahéj Vékonyan szeleteljen egy almát és öntsön 500 ml tiszta vizet, adjon hozzá 1 tk.
A Farsangi Búcsú Receptjei, Amelyeket Hagyományosan Készítenek
Említésére karnevál mi, a bolgárok, azonnal azokra a bolyhos süteményekre és más hasonló termékekre gondolunk, amelyeket farsangnak szoktunk nevezni. De Maslenitsa (szándékosan nagybetűvel írva) az oroszok egyik legelismertebb és legvidámabb ünnepe.
Finom Arab Sütik Receptjei
Az arab konyha, amely leginkább olyan különlegességeiről ismert, mint a hummus, a bárány shish kebab, a kafta, a falafel, a tabouleh és sok más hagyományos étel, szintén büszke süteményeire. Különösen népszerűek a különféle diófélékkel vagy szárított gyümölcsökkel töltött sütik, amelyeket örömmel fogyasztanak, amint a ramadán idején véget ér a böjt és megkezdődnek az ünnepségek.
A Zsemle Legfinomabb Receptjei Egy Helyen
Szerencsés, aki emlékszik a házi zsemle aromájára, amely reggelre az egész házat betölti. A reggeli elkészítése nem túl gyors, ezért a legjobb a hétvégén elkészíteni. A zsemle elkészítése nem a legkönnyebb, és szigorú betartást igényel a receptben és a benne lévő arányokban, függetlenül attól, hogy a sokféle fajtája közül melyikre fogad.
