2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A cápa egy ragadozó hal, amely a tengereket és az óceánokat lakja. A csaknem 400 faj közül csak 30 vélhetően veszélyes az emberre. A cápahús vízben, fehérjében, zsírban gazdag és kevés szénhidrátot tartalmaz. Vasat, kalciumot, foszfort is tartalmaz, és 100 grammja közel 350 kcal-kal látja el a testet.
A cápauszony 1400 óta értékes étel Kínában, és évszázadok óta a lakosság ezt az ételt a tenger nyolc legértékesebb egyikének tartja. És mivel a hús mennyisége nem volt sok, a cápát még nagyobbra értékelték, és a császárok megették.
E tengeri finomságok fogyasztásának számos egészségügyi előnye van. Úgy gondolják, hogy a hal növeli az étvágyat, táplálja a vért, a vesét, a tüdőt és másokat. Ez segít a jó megjelenés és a fiatalság fenntartásában is. A cápauszonyból készült leves sokáig megőrzi a férfiasságot.
A cápa porc reuma, pattanások, ekcéma, allergia kezelésében is hasznos. Egyes kutatók még a rosszindulatú daganatok kezelésére is rámutatnak.
Elszigetelt beszámolók arról is szólnak, hogy az uszonyokban lévő porc különösen hasznos a test együttes működéséhez. A cápa csontváza főleg kötőszövetben gazdag porcból áll, amely sejteket (kondrocitákat) tartalmaz, amelyek támogatják a kollagén rostok és az elasztin termelését. Ez utóbbi rugalmas és egészséges bőrt biztosít. Úgy gondolják, hogy az ilyen sejtek leginkább a kék cápában találhatók meg.
Óvatosan kell eljárni a cápa fogyasztásával, mert uszonyai és húsa magas higanyt tartalmaz, ami nagyon veszélyes az emberi egészségre. A testben való felhalmozódása károsítja az agyat és az idegsejteket.
Abban az esetben, ha a halat jól feldolgozzák és szárítják, ennek a kémiai elemnek a koncentrációja csökken. De a WHO (Egészségügyi Világszervezet) jelentése szerint még akkor is veszélyben vannak az emberek, különösen, ha gyakrabban esznek cápauszonyokat.
Ajánlott:
A Szójaszósz Előnyei és ártalmai
Rendkívül népszerű az ázsiai konyhában - rizshez, zöldséges ételekhez vagy halhoz, tenger gyümölcseihez, különféle húsokhoz használt ételekhez használják. Valójában minden ázsiai konyhában desszert nélkül. Sötét vagy világos színű, sajátos szagú.
A Pattogatott Kukorica Előnyei és ártalmai
Szinte nincs olyan ember, aki ne társítaná a moziban vagy a tévé előtt töltött kellemes időt pattogatott kukorica . A finom kukoricás snack tökéletes befejezése a kedvenc tevékenységének szentelt szabadidő örömének. Sok táplálkozási szakember azonban figyelmeztet e szokás ártalmára.
A Lenmag Használatának Előnyei és ártalmai
Igazán A lenmag az új csodaélelmiszer ? Az előzetes tanulmányok azt mutatják a lenmag segíthet a szív- és érrendszeri betegségektől és a cukorbetegségtől az emlőrákig minden elleni küzdelemben. Egyesek bolygónk egyik legerősebb növényi táplálékának nevezik.
A Sertéshús Előnyei és ártalmai
Egyetért abban, hogy a hús az emberek számára szükséges - szinte minden szükséges anyagot tartalmaz a testünk szerveinek és rendszereinek teljes és normális működéséhez. A sertéshús előnyei Sertéshús könnyebben emészthető, mint a birka.
A Koplalás ártalmai és Előnyei
Az éhezés során számos súlyos változás megy végbe a szervezetben, ami súlyos kóros folyamatokhoz, sőt halálhoz vezethet. De ahogyan a mérgek gyógyszerként is szolgálhatnak, a gyógyszerek pedig mérgek lehetnek, úgy az éhezés bizonyos körülmények között sem árt, hanem előnyös a szervezet számára.
